קופנגן זה כאן: ארוחה תאילנדית בלופט אורבני

סיפור אהבה בין אנשים למטבח, ובין אחד לשניה, תמיד מוביל למתכון מנצח. אצל גיא וענבל האהבה קשורה לתאילנד ויחד הם הולידו ליין ארוחות עם הרבה צ'ילי

אור וענבל ל-EatWith. צילום: אור קפלן
אור וענבל ל-EatWith. צילום: אור קפלן

בלופט אורבני עם הרבה בטון חשוף ותועפות סטייל מארחים גיא וענבל ארוחות תאילנדיות. הוא התאהב במטבח התאילנדי כשבילה שם ארוכות במסגרת פרויקט הגמר שלו בלימודים (צילם פורטרטים של ליידי בויז); והיא, מנהלת לקוחות במשרד מיתוג, משוגעת על אוכל רחוב ועל זה התאילנדי בפרט. יחד הם הגיעו למסקנה שאם יש דבר אחד שישמח אותם זה יהיה לבשל יחד ארוחה תאילנדית ולארח כמו שרק הם יודעים. הארוחה התאילנדית של גיא וענבל מורכבת משבע מנות המוגשות לשולחן, כשבמקביל הצ'ייסר שמקבל כל סועד מתמלא באופן קבוע.

חזה אווז בקארי ירוק וליצ'י. צילום: אור קפלן
חזה אווז בקארי ירוק וליצ'י. צילום: אור קפלן

תפריט לדוגמא: שיפודי עוף סטאי על רוטב חמאת בוטנים, מרק טום -יאם, סלט פפאיה פיקנטי וצוואר לבן בצלייה איטית עם קארי ירוק וברוקולי ועוד.

[tobutton text="%22%u05DC%u05E2%u05DE%u05D5%u05D3%20%u05D4%u05D0%u05D9%u05E8%u05D5%u05D7%20%u05E9%u05DC%20%u05D2%u05D9%u05D0%20%u05D5%u05E2%u05E0%u05D1%u05DC%22" link="%22https%3A//www.eatwith.com/list/host/9817/%22" theme="orange1" target="_blank" ]

[tmwdfpad]