טיים אאוט timeout

ספיק איזי בפריז

| מאת: עירית פרי

אופנת הברים החשאיים הגיעה לפריז

צילום: Candelaria

בתקופת היובש בארצות הברית, כשאי אפשר היה למכור או לקנות אלכוהול, נפתחו ברים שכונו ספיק-איזי (Speakeasy, "דברו בשקט"), שבהם נמכרו בהיחבא המשקאות האסורים. לא היה שלט בחוץ והחזית לא נראתה מחשידה, אבל השמועות עברו מפה לאוזן והברים היו פופולריים מאוד. אופנת הספיק-איזי שכבר תפסה בערים אחרות בעולם הגיעה גם לפריז, ובעיר נפתחו לאחרונה כמה ברים "סודיים" שכאלה, עם דלת אחורית או כניסה מטעה, שבהם מגישים בעיקר קוקטיילים לקהל אקסקלוסיבי ומעודכן. כזה הוא קנדלריה (Candelaria) הנמצא ברובע השלישי; החזית מציגה מסעדה מקסיקנית קטנטנה, אבל דלת אחורית ונסתרת מובילה לבר קוקטיילים תת-קרקעי. בר נוסף ומצליח הוא המונשיינר (Moonshiner) שברובע ה-11. הבר מתחבא בתוך "פיצה דה-ויטו" בעלת החזית התמימה, וכדי להגיע אליו צריך לחצות את המסעדה ולעבור דרך הפריזר. שם, מאחורי הדלת, הוא מסתתר.

קנדרליה

איפה: 52 Rue de Saintonge

הגעה: מטרו Filles du Calvaire, קו 8

מתי: המסעדה פתוחה גם בצהריים, הבר פתוח כל יום בשעות 2:00-18:00

www.candelariaparis.com

מונשיינר

איפה: 5 Rue Sedaine

הגעה: מטרו Bréguet-Sabin, קו 5; או Bastille, קווים 1, 5, 8

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

Silence is Golden SRV:SRV2 on: 26bd71298cfedf