טיים אאוט timeout

עשר המסעדות הכי טובות ברומא

פיצה מישהו? רומא מציגה גאווה לאומית המתבטאת בעיקר בנאמנות למטבח האיטלקי המשובח. ברומא התנהג כרומאי - הגרסה הקולינרית // נטע וולף

  • *

    La Pergola

    מדובר באחת המסעדות הטובות ביותר ברומא, אשר נמצאת במלון קאוואלרי המפורסם, ומספקת לסועדים בה חוויה מהטובות ביותר בתחום המסעדנות.  שלושת כוכבי המישלן לה זכתה המסעדה הם חותמת נהדרת לתפריט המשובח, המורכב מרכיבים שונים ומשלב בין מנותיו פירות ים, אווז ובשרים. הרטבים מתוחכמים מאוד והוא מרבה לשלב בהם פירות.

     

    כתובת: Via Cadlolo 101, North

    לאתר המסעדה»

    סגור
  • *

    IMAGO

    במיקום מצוין, במעלה המדרגות הספרדיות, נמצאת המסעדה אימג'ו, בעלת כוכב המישלן. הנוף הנשקף מהחלונות הפנורמיים של המסעדה חושף את יופיה של רומא במלוא העוצמה. האוכל מצוין, כיאה למסעדה במעמדה, ובתפריט תמצאו שילוב של מספר מטבחים כמו היפני, הצרפתי וכמובן, האיטלקי.

    כתובת: Piazza Trinità Dei Monti 6

    לאתר המסעדה»

    עוד
  • *

    Antico Arco

    אחת המסעדות הראשונות בגל מסעדות הדיינרס הרומאיות שנפתחו ב-1990, ואחת היחידות שעדיין מומלצת. המסעדה משתרעת על פני 2 קומות (2 חדרים בכל קומה) ותוכלו ללגום כוסית בניחותא בלובי שהוא גם בר-יין, בזמן שאתם מחכים למארחת שתושיב אתכם. התפריט עונה על הציפיות בכל החזיתות, החל מהאנטיפסטי, דרך המנות הראשונות וכלה במנות העיקריות הכוללות בשר, דגים ובשר ציד. הקינוחים מעוצבים נפלא ורשימת היינות מגוונת ובמחירים הגיוניים. המקום מאוד פופולרי ורצוי להזמין מקומות כמה ימים מראש.

    כתובת: Piazzale Aurelio 7

    לאתר המסעדה»

    עוד
  • *

    Il Pagliaccio

    על אף העלייה הקלה במחירים (כנראה עקב קבלת כוכב מישלין), המסעדה של השף אנתוני ג'נובסה עדיין מציעה ארוחת גורמה במחיר הטוב ביותר שתוכלו למצוא בעיר. שינוי עיצוב קליל הגביר את חמימות ואינטימיות המקום והגביר את ההתמקדות במטבח עצמו. ג'נובסה מצליח לשלב השפעות אוריינטליות בבישול, כפי שרואים במנות הנפלאות השונות. במסעדה יש גם תפריט יינות קצר אך איכותי וקינוחים מעולים.

    כתובת: Via dei Banchi Vecchi 129

    לאתר המסעדה»

    עוד
  • *

    Trattoria Monti

    כדאי להזמין מקום זמן רב מראש למסעדה הפופולרית הזו, בעיקר בימי שישי ושבת. הסיבה לפופולריות פשוטה: אווירה ושירות ידידותיים, אוכל מעולה במחיר סביר ומעל הכל ורשימת יינות מגוונת באופן מפתיע. תוכלו למצוא מנות מעולות של בשר ודגים וגם צמחוניים ישביעו כאן את תיאבונם עם מבחר נאה של טורטיני (פשטידות).

    כתובת: Via di San Vito 13A

    עוד
  • *

    Dagnino

    העיצוב המרהיב משנות ה-50 והעומס התמידי של השולחנות במקום מושכים רומאים רבים לפינה הסיציליאנית שנחתה בלב הבירה. אם זה סיציליאני ואכיל, זה כאן: גלידה בלחמנייה ופירות-מרציפן בגודל טבעי. הקבועים של המקום באים בעיקר בשביל הקנולי-סיצליאני הטרי,  הממולא בגבינת ריקוטה ושבבי שוקולד והקסטה המשלבת את כל טעמי הדרום: ניחוח פירות הדר, ממרח שקדים וריקוטה טרייה.

    כתובת: via VE Orlando 75 Galleria Esedra

    לאתר המסעדה»

    עוד
  • *

    AGATA E ROMEO

    מסעדת אגתה מגדירה מחדש את המטבח האיטלקי כאשר היא לא מפחדת לעשות שינויים במטבח הרומאי העתיק. הקנלוני הממולא באווז היא אחת המנות המומלצות במקום ואם אתם לא נרתעים מלשלם סכומי עתק על ארוחה אחת, זוהי ללא ספק מסעדה ששווה ביקור.

    כתובת: Via Carlo Alberto 45

    לאתר המסעדה»

    עוד
  • *

    formula 1

    רומא מוכיחה שאוכל טוב לא תמיד מגיע עם תפאורה מפוצצת, בדיוק כמו הפיצרייה המקסימה הזו, פורמלוה אחת (שעושה מחווה למירוץ המכוניות הידוע). בפיצרייה הזו תוכלו למצוא פיצה איטלקית אמיתית, דקה וציפויה פריך. הפיצרייה הזו ידועה בקרב המקומיים של רומא, כך שהתענוג של מליון תיירים שנדחסים במקום אחד נחסך מכם, ואתם זוכים להתענג על פיצה משובחת שמסביבכם מקומיים בלבד. המחירים זולים מאוד יחסית לשאר המקומות ברשימה – מה שהופך את הפיצרייה לעוד יותר נחשקת.

    כתובת: Via degli Equi, 13

    עוד
  • *

    Da Giggetto

    למי מכם שמעוניין לזנוח לרגע את האוכל האיטלקי הבנאלי ומעדיף לקבל אוכל מהמטבח האיטלקי יהודי, זה בדיוק המקום בשבילו. מדובר בתפריט שכולל מאכלים רומאיים מסורתיים כמו ארטישוק צלוי ודג מלוח, והאוירה במקום חמה ונותנת הרגשה ביתית. 

     

    כתובת: Via Portico d'Ottavia 21A-22

    עוד
  • *

    La Gatta Mangiona

    את הרשימה חותם המקום הזה, שמאגד לתוכו סיכום של המטבח האיטלקי. המקום ידוע מאוד בפיצות המעולות שלו אך תוכלו למצוא בו גם מנות של פסטה טובה ומבחר סלטים.

    כתובת: Via Ozanam 30, west

    עוד

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

Silence is Golden SRV:SRV1 on: 558a3df973143a63dc8