יקיר המדור אוסמה דלאל פתח בשינקין חנות דגים עם נמרוד לביד מהקצביה של אהרוני, וביחד הם מחזירים לרחוב נורמליות שנעדרה ממנו...
לרשימה ההולכת ומתארכת של שפים ישראלים שפועלים בניו יורק מצטרף השף העכואי, לפופ אפ של קולינריה ישראלית אחרת
מהפכת המטבח הערבי העילי הביאה את העטאייף, התעשימה והשישברק לכל מסעדות העיר, אבל השפים הערבים הם לא אלה שמבשלים אותן. הצילחתת...
לדברי הבעלים המסעדה נסגרת בעקבות סכסוך עם בעלי הנכס, ותיפתח מחדש במיקום אחר
מסעדות במלונות בוטיק הן כבר חלק מהנוף התל אביבי, וגם המלונות הגדולים מיישרים קו ומציעים חוויה קולינרית מהוקצעת. לאחרונה מסעדות חדשות...
שנתיים אחרי שסגר את המסעדה היפואית המדוברת שלו, אל ג'מילה, השף סאלח כורדי ("משחקי השף") חוזר לאותו מקום בדיוק עם מסעדת...
אחרי מסע חניכה מפרך במטבחי הקנטינה עם המנטור ג'ו מרסיאנו, אוסמה דלאל פותח את המסעדה שלו מאייאר במלון עלמה. אבל הוא...
סדנאות בישול משוגעות, תפריט פופ אפ, מרק למתקדמים ומתחם עודפים שתרצו לגור בו
הם משתמשים בסו ויד במקום בתנור, מכינים קציפת טחינה ומערבבים גבינה מלוחה עם מי זהר – השפים הערבים החדשים לא עוצרים...
רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?
