כת הסייטן – Black

בנות כת הסייטן לא ציפו שדווקא מסעדת ההמבורגרים Black תגשים להן פנטזיה

גם יפות וגם טבעוניות, כת הסייטן. צילום: איליה מלניקוב
גם יפות וגם טבעוניות, כת הסייטן. צילום: איליה מלניקוב

בעקבים רועדים ועווית של רתיעה נכנסו הצמחונית והטבעונית בשערי ה-Black, רשת מסעדות שבדרך כלל לא חוגגת את התחליפים מהחי, ומגישה את החי חי, מדיום וול או וול מת. אך הסניף ברמת החייל, מקום עם סקס אפיל הודות לנוכחות ענפה של הייטקיסטים נוטפי ממון וסחיות בשעות הצהריים, סיפק לשתיים תירוץ מושלם לברוח מהמשרד (לא רק בגלל הסחים החרמנים, מיינד יו), עת הודיעו ברשת על השקת מנה טבעונית חדשה (במסגרת האופציות המועטות לקהל הבריא). מדובר בפלאפל בורגר (47 ש"ח) – פנטזיה ישראלית אולטימטיבית (מי יכולה לסרב לכדור פלאפל שלא נגמר) בין שתי לחמניות מקמח מלא (שאותן ניתן להמיר בגרסה נטולת גלוטן) עם מפלי טחינה בצד – פטיש שסוחבות השתיים לצערו של הביקיני.

את כל הטוב הזה חלקו שתי טובות הלב לצד ה"בריז'יט ברדו", המבורגר ותיק עשוי מעדשים שהיווה עד כה את האופציה היחידה לסועדים מן הצומח (ולא, תוספת שעועית ירוקה לא נחשבת מנה, למי שתהה), כשבסתר לבן הן בעצם רצו להזמין חלת בצל ולהתפלש עמה בקטשופ ובמיונז, מינוס הביצים.

אח, איזה מחזה דוחה ונהדר פספסה רמת החייל באותו יום סגרירי.

מבחן הסויה: אין חלב סויה. לא מפתיע.

מה עושים הקרניבורים: מתנהגים כרגיל בעוד הצמחונים והטבעונים מייחלים ליום שבו יתווספו לתפריט עוד מנות מן הצומח.

חוכמת הטופו: לקרוא להמבורגר בריז'יט ברדו זה כמו לקרוא לחסה אברהם ביטר.