חגיגות הבוז'ולה בדרך היין

חגיגות הבוז'ולה הפכו כבר למסורת בסניפי הרשת, אך עקב החוק הישראלי נדחו ביממה. יש גם יינות צעירים מקומיים

בציר 2013 של יקבי כרמל
בציר 2013 של יקבי כרמל
14 בנובמבר 2013

חגיגות הבוז'ולה הפכו כבר למסורת בסניפי רשת דרך היין. כידוע, על פי החוק הצרפתי את יינות הבוז'ולה פותחים בחצות שבין רביעי לחמישי. אלא שבישראל הפוריטנית של ימינו אי אפשר לקיים את ההמלצה הצרפתית, שכן אסור למכור יין בחנויות אלכוהול לאחר השעה 23:00. וכך, נדחו חגיגות הרשת ביממה: מהשעה 20:00 ביום חמישי יילגם הבוז'ולה של ז'ורז' דובף בסניפים השונים (החשמונאים בתל אביב, גבעתיים, צומת סביון ורמת השרון). בסניפים G מגדלי צמרת, דיזנגוף סנטר ורננים יתרחשו החגיגות בבוקר יום שישי.

יינות ביכורים של יקבי כרמל

מי שחגיגות הבוז'ולה מרגישות לו כמו עבודה זרה בוודאי ישמח לדעת שגם בארץ הספיקו להשיק השבוע יינות צעירים מבציר 2013. סדרת יאנג סלקטד היא סדרת הביכורים הקלילה של יקבי כרמל אשר מונה שני סוגי יינות בעלי אחוז אלכוהול נמוך (5.5 אחוזים) שנועדו לשתיה לא מחייבת. המוסקטו הוא יין שעשוי מענבי מוסקט והקריניאנו הוא יין אדום שעשוי מענבי קריניאן ונגיעות מוסקט. שני היינות מתקתקים ובמבעבעים קלות.

מחיר: 25־28 ש"ח.