1:1 על הבר עם בן פלדבאו מהאסו בר

ממתי אתה בביזנס?

שש שנים בלילה מאז שהשתחררתי בגיל 21. התחלתי באסו כיחצ״ן, עברתי לעבוד בברים בתל אביב ואחר כך חזרתי לאסו בתור ברמן, מנהל בר ושותף.

למה לשבת דווקא אצלך?

כי אנחנו משוגעים! האסו הוא מקום מטורף שממכר הרבה אנשים! צריך להגיע, להרגיש את הווייב ולהבין.

מתי שתית את הדרינק הראשון שאתה זוכר?

לדעתי לפני בר המצווה באיזה אירוע של המשפחה. אנחנו יוונים, אז שתינו אוזו כמובן!

איזה משקה אתה לא שותה?

וואו, באמת שאין דבר כזה! אני שותה הכל, אני הכי פח זבל בקטע הזה.

עם איזו אישיות היית יושב לדרינק?

עם זוהר ארגוב, בערב קלאסיקה ישראלית.

ואיזה משקה אתה שותה עכשיו?

וואלה, אני אוהב יגר! אני אוהב את הטעם האניסי, הוא ממש זורם בלונג דרינק ועושה אחלה של ראש. זה משקה של מסיבות, של פסטיבלים, לא מרדים אותי כמו וויסקי.