1:1 על הבר עם נועם לאמי מהאוזריה
היא מצוות מקימי המקום, שתתה לראשונה בגיל 7 ולא שותה אלכוהול זול. נועם לאמי עונה על שאלון הברים שלנו
ממתי את בביזנס?
הגעתי מעולמות שונים לגמרי. הבנות הציעו לי להצטרף כאחת מחברות צוות ההקמה של האוזריה ונשארתי לארבע שנים אינטנסיביות, מאתגרות ומרגשות ולסרוויסים בלתי נשכחים! אחר כך בא גם ניהול כללי.
למה לשבת דווקא אצלך?
אוזריה היא מקום עם אווירה שאין באף מקום אחר: מוזיקה משובחת שעושה לך חשק לזוז, אוכל שמשמח את הלב וצוות של תותחים. צריך לקחת בחשבון שיוצאים אחרת מאיך שנכנסים. אני חושבת שהאנשים שמאחורי הקלעים ממש עושים את אוזריה למה שהיא, ותמיד תדע שמתישהו יגיע הרגע שתקבל איזה בוסה וחיבוק.
מתי שתית את הדרינק הראשון שאת זוכרת?
הדרינק הראשון היה יין קידוש מהול בקצת מים או סודה. אחר כך היה גם שלוק בירה ראשון בגיל 7 בערך, מהבירה של אבא.
איזה משקה את לא שותה?
לא שותה אלכוהול זול!
עם איזו אישיות היית יושבת לדרינק?
עם כל מי שהראש שלו פתוח והלב שלו במקום.
ואיזה משקה את שותה עכשיו?
כרגע אני חזק בג׳ין – משקה נקי עם אופי, לא מתחנף ויש בו איכויות ריפוי. הנדריקס הוא בהחלט אחד הייחודיים.
אוזריה, מטלון 44 תל אביב, 053-8094251, ראשון־שישי 12:00־אחרון הלקוחות