השף שרון כהן ייפתח בקרוב מקום חדש בפלורנטין 6
אחרי שילה, קפה אירופה ודא דא ודא - השף שרון כהן ייפתח בסוף הקיץ בר-מזללה-אוכל רחוב בפלורנטין 6
אחרי שהרים שני מקומות מצליחים במהלך השנה האחרונה – קפה אירופה החדש ודא דא ודא – השף שרון כהן (מסעדת שילה) לא מתכוון לנוח: למערכת טיים אאוט נודע כי בסוף הקיץ הקרוב מתכנן כהן לפתוח מקום חדש בפלורנטין 6, יחד עם שותף חדש שאינו קשור לעסקיו הקיימים של כהן.
פנינה בפינה, דא דא ודא. צילום: אנטולי מיכאלו
המקום החדש מתוכנן להיות בר-מזללה-סטריט פוד, בקונספט קולינרי שעדיין לא נחשף לפרסום. ברגע שייפתח המקום החדש, כהן יהיה בעל ארבעה מקומות בתל אביב. ההתפתחות של כהן בשנה האחרונה מפתיע, לאור העובדה שמסעדת שילה היציבה, הייתה המקום היחיד בבעלותו במשך תשע שנים, עד כאמור השותפות בקפה אירופה שהתרחשה לפני קצת למעלה משנה.
השף שרון כהן סירב להגיב לידיעה.