מתכון לשבלולי פיצה

מתכון לשבלולי פיצה

רותי קרניאל פיין מרשת Spices

המצרכים (ל-6 סועדים):

6 טורטיות

150 גר' פומודורינה (רוטב עגבניות מתובל, להשיג ברשת ספייסס)

150 גר' גבינה מוצרלה

150 גר' גבינת אמנטל

חופן צימוקי עגבניות שרי

6 עלי בזיליקום

אופן הכנה:

מורחים על כל טורטייה שתי כפות מרוטב הפומודורינה. מפזרים מעל גבינות וצימוקי שרי.

מגלגלים את הטורטיה ומהדקים עד שמתקבל רול. חותכים כמו סושי ונועצים בכל חתיכה קיסם עץ על מנת שהשבלול לא יתפרק.

אופים בתנור שחומם מראש לטמפ' של 180 מעלות כ-15-20 דקות.