1:1 על הבר עם טל רוידר, הבעלים של האיניגו מונטויה

ממתי?

התחלתי כיחצ"ן בגיל 17 בעמק חפר, עשיתי הפסקה בזמן הצבא ואחרי שחזרתי מהטיול בדרום אמריקה, הגעתי לאיניגו לחגוג את החזרה לארץ והתאהבתי במקום. פתחתי את הליין הראשון באיניגו שהוא לא של שותפים (של יחצנים) ואז, למרבה האירוניה, נכנסתי שותף.

למה לשבת דווקא אצלך?

קודם כל אנחנו פתוחים מעל לתשע שנים! יש כאן אווירה מאוד ביתית וחמה ועם זאת מדובר במגה בר. צברנו במשך השנים קהל קבוע שמפרגן לנו בליינים ובהופעות החיות, וקהל חדש שמגלה את האווירה המיוחדת של המקום.

מתי שתית את הדרינק הראשון שאתה זוכר?

בגיל 17 לפני הצבא. לא הייתי בקטע של אלכוהול אבל הלכתי על בירה וקיבלתי אותה בגביע… שתיתי מהר והחלפתי לבירה אחרת בשביל הכוס הגדולה הגברית של פעם.

ואיזה משקה עכשיו אתה שותה?

בכללי אני בחור של ג'ין הנדריקס עם טוניק ולימון. המשקה משפר את כוח הגברא שלי.

איזה משקה אתה לא שותה?

וויסקי. לא אוהב. לא מצליח להתחבר.

עם איזו אישיות היית יושב לדרינק?

מנחם בגין. מעריץ אותו. כל דרך החיים, השקפת עולמו. מסמל את הישראלי הטוב, "גאון נדיב ואכזר".

לאיניגו מונטויה