משאית אוכל בפריז

אופנת משאיות האוכל לא התחילה בצרפת, אבל כמו הרבה אופנות, ובמיוחד כאלה הקשורות באוכל, היא נקלטה בהצלחה יתרה אצל הצרפתים, בעלי הכישרון הקולינרי הטבעי. בפריז פועלות כיום כמה משאיות כאלה המסתובבות בעיר ומוכרות אוכל רחוב טעים וזול. יש, בין השאר, משאיות של אוכל ארגנטינאי, של דים-סאם, של פיצות או של בייגלים. "המשאית המעשנת", Le Camion Qui Fume, היא דוגמא מוצלחת לאופנה הזאת. מאז החלה לנסוע ב-2011, צברה המשאית הקטנה פופולריות עצומה בזכות ההמבורגרים המעולים שהיא מוכרת. בכל צהריים וערב, בשכונות שונות של העיר, מגישים שני הטבחים היעילים עשרות המבורגרים ללקוחות המכורים. הבשר טרי, הלחמניות פריכות, הצ'יפס מצוין, ובין התוספות אפשר למצוא גבינת צ'דר, בייקון, סלט כרוב במיונז וכמה רטבים טובים ומיוחדים (ויש גם אופציה צמחונית). לפי מספר האנשים המחכים לבואה של המשאית, אפשר להבין שמדובר בתופעה של ממש. כמות הקציצות מוגבלת, ולכן כל הקודם זוכה; לעתים האספקה נגמרת בתוך חצי שעה.

איפה, הגעה, ומתי: באתר הרשמי מתעדכנת מדי יום רשימת הכתובות והשעות www.lecamionquifume.com/calendrier