טיים אאוט timeout

6 המקומות שהשפים הכי אוהבים לפתוח בהם את היום

| מאת: גלי וולוצקי

תרגיל בהתעוררות: אלה המקומות שהכי הרבה שפים בחרו לפתוח בהם את היום בפרוייקט "איפה השפים אוכלים" של Time Out

  • https://static2.timeout.co.il/media/2016/07/sizes/bar-lechem-afik-gabai.jpg_h_wo_680_382.jpg
בר לחם. צילום: אפיק גבאי

מקום ראשון: קפליקס

המיני רשת שהחלה את דרכה במתחם נגה ומחזיקה כיום סניפים גם בשלמה המלך, בלוינסקי ובשוק מחנה יהודה הפכה לאחת מחביבות השפים בזכות קפה מדויק ובריסטות מקצוענים שיודעים לתפור לך את התערובת הנכונה.

קפליקס

קפליקס בשוק לוינסקי (צילום: זיו ממון)

קפליקס בשוק לוינסקי (צילום: זיו ממון)

Mae קפה מונטיפיורי

מי ידע שבית הקפה הזעיר הממוקם בקומת הכניסה של מלון בוטיק ברחוב מונטיפיורי משמש כמקום המועדף על השפים הישראלים ללגום את הקפה של הבוקר? הבחירה פחות מפתיעה כשיודעים שמדובר בקפה משובח שמגיע מקוסטה ריקה ונקלה בבית הקלייה ברמת גן תוך הקפדה על כל פרט בתהליך.

Mae קפה מונטיפיורי

לעוד מקומות שהשפים הכי אוהבים:
6 דוכני אוכל רחוב שהשפים אוהבים לזלול בהם
8 המקומות שהשפים הכי אוהבים לסגור בהם את הערב
8 מסעדות היוקרה שהשפים מתפנקים בהן הכי הרבה
8 המסעדות השכונתיות שהשפים פוקדים הכי הרבה
6 מסעדות המטבח המקומי הכי פופולריות בקרב השפים
12 המסעדות האהובות על השפים הישראלים
מהונג קונג ועד ניו יורק: איפה אוכלים השפים המובילים בעולם?
12 המסעדות מחוץ לעיר האהובות על השפים

בר לחם

המאפייה הוותיקה והמשובחת אמנם נמצאת מעבר לירקון אבל נשארת יקירת הפודיס בזכות המאפים הנדיבים והמשובחים וההקפדה על חומרי הגלם. תמצאו פה כוכבים למשל לחם 100 אחוז כוסמין, קלצונה גבינות, מנגולד ובצל וסנדוויץ' עם סלמון סקין צרוב, מיונז חריף ואבוקדו, שמגיע בג'בטת אצת וואקמה.

בר לחם

בר לחם. צילום: אפיק גבאי

בר לחם. צילום: אפיק גבאי

לה מולאן

מאפיית הבוטיק שיש האומרים שמציעה את הבגטים הטובים בארץ היא המקום הנכון לקפה למי שחייב גם פחמימה משובחת ליד. כריכים מינימליסטיים מלחם משובח, מאפי בוקר עמוסים בחמאה ואווירה של בית קפה שכונתי שמבין מה אתה צריך כשאתה פותח את העיניים.

לה מולאן

לה מולאן (צילום: אנטולי מיכאלו)

לה מולאן (צילום: אנטולי מיכאלו)

לוסיה

השילוב של לוקיישן מנצח ממש בלב העיר ואווירה שקטה ושכונתית מצליח להפוך את לוסיה לנקודת עצירה הכרחית של הרבה מתושבי האזור.

לוסיה

ליזלוטה

קפה שכונתי עם שיק סבתאי, שרכש לו קהל סועדים נאמן בזכות עוגות של פעם, בראוניס חמאת בוטנים ובייגלה שאי אפשר להפסיק לאכול.

ליזלוטה

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

Silence is Golden SRV:SRV2 on: f899107eb0f0d89