טיים אאוט timeout

1:1 על הבר עם סווה דוברובולסקי מבראון חיפה

| מאת: מערכת Time Out

את הדרינק הראשון שלו הוא שתה בגיל 15 ולא יגע במשקאות מעולם האניס. סווה דוברובולסקי מבראון חיפה עונה על שאלון הברים שלנו

  • https://static2.timeout.co.il/media/2017/08/sizes/20170821_141443_h_wo_680_382.jpg
סווה דוברובולסקי. צילום: יח״צ

ממתי אתה בביזנס?

סיימתי את הצבא לפני שנתיים, מהר מאוד נמשכתי לעולם הברים. המקום הראשון שעבדתי בו בתור ברמן היה בעיר התחתית, משם המשכתי למשפחה המופלאה של הטמפל בר חיפה, וכרגע אני מנהל את בראון.

למה לשבת דווקא אצלך?

בראון קיים יותר מ־17 שנים – ותיק מאוד בעולם הברים של חיפה. הפאב מתאפיין באווירה חמימה, המשפט שאנחנו אוהבים להגיד פה הוא ״לצאת לבלות ולהרגיש בבית״. רוב הלקוחות שלנו הם לקוחות קבועים, אין מצב שלקוח בא לפה פעם אחת ולא חוזר אלינו לסיבוב נוסף. אנחנו שמים דגש על מקצועיות ועל תודעת שירות, ואני ממליץ בחום לבוא לנסות אותנו.

מתי שתית את הדרינק הראשון שאתה זוכר?

בגיל 15, וזו הייתה בירה שנקראת בוואריה. זיכרונות ילדות מתוקים

איזה משקה אתה לא שותה?

משקאות מעולם האניס – מעולם לא התחברתי לטעמים האלה.

עם איזו אישיות היית יושב לדרינק?

ביג ליבובסקי. היינו משתכרים מהר מאוד והולכים מיד לעשות שטויות בעיר הגדולה.

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

Silence is Golden SRV:SRV2 on: 1c8420a37da