טיים אאוט timeout

ביכורי מכולות

בחסות

הם נמצאים שם כשאנחנו חוזרים מהעבודה, מוקדם בבוקר וחלקם גם באמצע הלילה כשממש מתחשק לנו משהו מתוק. הן קיימות שנים ומזמן הפכו לסימן ההיכר של העיר תל אביב. המכולות השכונתיות שלנו והאנשים שמפעילים אותן. לכבוד חג שבועות המתקרב, בחרנו 14 מכולות שהופכות את תל אביב למה שהיא, שאלנו את הבעלים והמנהלים שלהן מה גורם להם לקום כל יום לעבודה וביקשנו מהם מתכון שכדאי שיהיה לנו על שולחן החג

ריאיונות עם בעלי המכולות: גל פרייליך
עריכת מתכונים: רות אוליבר
צילום בעלי מכולות: מיכאל נחמיאס
צילום מתכונים: אנטולי מיכאלו
סטיילינג: אינה גוטמן

now Silence is Golden SRV:SRV1 on: f2fadbfc0df0