טיים אאוט timeout

תזמינו מקומות: ארוחות ראש השנה הכי שוות במסעדות

| מאת: שירי כץ

מי אמר שארוחת חג צריכה להיות אירוע כבד ומתיש? עשרה פאבים ומסעדות בתל אביב שמסירים מכם את לחץ ההכנות עם ארוחות מיוחדות, חגיגיות ומפנקות

תתקשרו ממש עכשיו כדי לשריין לעצמכם מקום לארוחת החג של ערב ראש השנה 2018 (זה יוצא ב- 9 בספטמבר, לא מאופסים שאתם). כך פותחים את תשע"ט בלי בישולים ובלי הדחת כלים, רק בהנאה צרופה.

עוד כתבות שיעניינו אותך:
10 מנות התאנים הכי טובות בתל אביב
אירוע האוכל שיעשה לכם תיקון לנפש
11 גלידות אמריקאיות מושלמות

1. המנזר

אמנם לא מדובר באירוע מהאסכולה היהודית-דתית, אבל מסורת היא מסורת, וכמידי שנה המנזר יציעו לכם לחגוג את ערב ראש השנה עם מנות ספיישל מיוחדות והמון אלכוהול. תמצאו פה הרבה מנות מבוססות דגי ים (כי חוזרים לדייג בים בסוף החודש), וגם גפילטע פיש (25 ₪), ורולדת בטן חזיר בסיידר ודבש. (80 ₪).
המנזר. צילום: זיו שדה

המנזר ביום חול (צילום: זיו שדה)המנזר

2. הוטל מונטיפיורי

כמו בכל שנה, הוטל מונטיפיורי יציעו כסאות ספורים בלבד לסועדים ברי מזל שאינם דיירים במלון בערב החג. עדיין לא הגיעו פרטים על הארוחה הנוכחית. בשנה שעברה הם הציעו ארוחה של שש מנות כולל קונסומה רביולי כבד אווז; פטה כבד אווז; וסלט סלנובה, ניתן להניח שהשנה ישמרו על אותו סגנון אופייני.

הוטל מונטיפיורי. צילום: יח"צ

הוטל מונטיפיורי. צילום: יח"צ

הוטל מונטיפיורי  

3. אלנה

השף המוכשר ברק אהרוני ממסעדת אלנה שבמלון נורמן טרח על הכנת ארוחת חג מחומרי גלם מקומיים עונתיים. המנות יוגשו למרכז השולחן. ראשונות: כרוב ממולא עשבים וצימוקים שחורים. סלט ענבים ומלפפונים. מטבוחה חריפה ועוד. עיקריות: דג ים מרוקאי, פלפל שושקה, גרגירי חומוס, פפריקה מרוקאית וכוסברה. סופריטו עגל, חבושים, שאלוט, יין לבן ועשבי תבלין ומנת עופיון ממולא, לצד תוספות כמו פירה תפוח אדמה באטר, סלט ירוק ואורז פרסי. קינוח טארט תפוחים, מוס שוקולד או גלידות בייתיות. 600 ₪ לסועד כולל משקאות קלים וקפה.

אלנה. צילום: אנטולי מיכאלו

אלנה. צילום: אנטולי מיכאלו

אלנה

4. טשרניחובסקי 6

בביסטרו טשרניחובסקי 6 נערכות מידי שנה ארוחות חג אהובות במיוחד. השף איל מרמלשטיין מגיש לסועדים תפוח בדבש ורימונים ומיד אחר כך סלסלת לחמים ומבחר מנות ראשונות למרכז השולחן, ובניהן גפילטע פיש וחזרת אדומה, כבד קצוץ עם בצל מטוגן בשמאלץ ועוד. מנה עיקרית לכל סועד לבחירה: צלי עוף בתנור ביין לבן, פלפלים ובצלצלים. ביף בורגיניון בקר בבישול ארוך ביין אדום וירקות שורש. קנלוני ראגו בשר ברוטב תרד. שוק אווז קונפי עם רוטב פורט ודבלים. פילה סלמון ברוטב לימוני מתקתק או פילה דג בעגבניות שרי, יין לבן, צלפים, מרווה וזיתים. לצד הארוחה ימזג יין הבית אדום ולבן, ולא תצאו בלי קינוח טארט שוקולד או עוגת גבינה. (360 ₪ לסועד).

ביף בורגיניון בטשרניחובסקי 6

ביף בורגיניון בטשרניחובסקי 6

טשרניחובסקי 6

5. חג' כחיל

המסעדה הערבית הנעימה חג' כחיל פועלת כרגיל בערב ראש השנה, עם מבחר הסלטים שמוגש אל השולחן בכדי לפתוח את התיאבון, פיתות חמות, ולעיקרית מנות של דגים או מנות של בשרים. איכשהו מי שבוחר בשיפודים הפשוטים והטובים של הפרגית או קבב העגל והכבש (83-85 ₪) תמיד יוצא הכי מרוצה. שימו לב לא לבנות פה על יין לארוחה החגיגית, כי אין משקאות אלכוהול.

חג' כחיל

6. באבא יאגא

באבא יאגא, המסעדה הרוסית מרחוב הירקון עורכת מידי שנה ארוחות חג בפאר אוליגרכי. אל השולחן זורמות פוקצ'ות בייתיות מבחר חמוצים, סלטי ירקות או חסה ותפוח עץ, פרוסות רוסטביף, גרבלקס ועוד. לעיקרית גפילטע פיש, מרק עוף וקניידלעך, קדרת בקר חורפית עם תפוחי אדמה ופטריות במעטפת בצק פריכה או קבב ישראלי ומנות נוספות המוגשות לצד יינות ומשקאות קלים ולסיום קינוח. (420 ₪ לסועד. הנחות על הרשמה מוקדמת ועל הזמנות למעל ל-6 סועדים).

באבא יאגא

7. הילטון

באולם הנשפים של מלון הילטון נערכת ארוחת החג השנתית. למרכז השולחן מגישים לחמים, קרפצ'יו עגבניות, קוויאר חצילים בטחינה וסילאן, סשימי אנטיאס וקולי פלפל צהוב, גפילטע פיש, טטאקי סינטה וכבד קצוץ. מנה ראשונה פילה מוסר ים צרוב, ואחריה מרק זנב שור זך וקרפלעך. לעיקרית פילה בקר בגריל, קרם תפוחי אדמה וירקות בציר בקר. קינוח מוס תפוחים ופירות העונה. לארוחה שודכו יינות של רמת הגולן. (725 ₪ לסועד).

מלון הילטון. צילום: יח"צ

מלון הילטון. צילום: יח"צ

8. אינדירה

מסעדת אינדירה יצרה פורמט מנצח מזה שנים רבות ובמהלכו עורכים טקס יהודי קצר של ראש השנה, ומיד עוברים לארוחה הודית כהלכתה: פפדאם, נאן שום, סלט ירקות, ירקות מטוגנים בקמח עדשים פאקורה, וכדורי ירקות מצופים קמח חומוס מונגדאל פאקורי, וטבעות בג'יה בצל לפתיחה. עיקרית טיקה מסאלה חזה עוף צלוי בתערובת תבלינים הודית, מיקס גריל, אלו גובי של כרובית וקוביות תפוחי אדמה בתבלינים הודיים וג'ינגר, תבישל דאל מקאני מעדשים, וירקות מוקפצים. קינוח גלידה בטעמים ועוגת דבש. הארוחה כוללת יין, משקאות קלים ושתיה חמה. (299 ₪ למבוגר, 249 ₪ לילד מעל גיל 5).

אינדירה

9. סוהו

במסעדת סוהו כבר עדכנו את תפריט ראש השנה שיכלול ראשונות יקטורי פרגית בטריאקי, סלט שורשים ויטנאמי בינגרט אסייתי, נתחי פילה עוף בצפוי אסייתי, פאנקו כרובית בטמפורה, וגם קבבוני אנטריקוט. מבחר מנות של סושי כולל ספייסי טונה, מנות בייניים של פאד תאי סוהו, ופאד קפאו עוף. עיקרית ג'מבו יקיטורי פרגית או פילה סלמון ועוד, ולסיום פרמידת קרם ברולה או פאדג' שוקולד חם. המנות מוגשות למרכז השולחן (399 ₪ למבוגר, 199 ₪ לילדים עד גיל 12).

סאקורה רול בסוהו. צילום: איציק בראל

סאקורה רול בסוהו. צילום: איציק בראל

סוהו

10. ג'אסיה

מסעדת ג'אסיה תגיש בראש השנה תפריט חג מיוחד. לפתיחה יוגשו לשולחן; לחם הבית ומטבלים, סלט אבוקדו וסלט פטריות. מנת ביניים לבחירה: קרפצ'יו בקר, סביצ'ה דג ים או קרפצ'יו סלמון. לעיקרית תתלבטו בין דניס שלם בתנור בתוספת פלחי תפוחי אדמה וירקות שורש לפילה דניס בגריל על מצע פירה עם שרימפס ברוטב שמנת, או נתח פילה בקר עם ירקות שורש אפויים בתוספת אורז הבית. מי שמעדיף סושי גם לארוחת החג יוכל ללכת על קומבינציית סלמון או קומבינציית סושי צמחוני. 199 ₪ כולל כוס יין או סאקה וקינוח הבית.

ג'אסיה. צילום: אפיק גבאי

ג'אסיה. צילום: אפיק גבאי

ג'אסיה

במידה ואינכם מאובזרים בקטינים תוכלו לצאת לחגוג את ראש השנה בבר אחרי השעה 23:00 עם טאקו'ס או פיצה ובירה. בין הברים שיפעלו בערב החג: דיזי פרישדון, החוג הצפוני והמזג.

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

now Silence is Golden SRV:SRV1 on: abf6601