טיים אאוט timeout

תופסים אמריקה: הדיינרים הכי טובים בתל אביב

| מאת: שירי כץ

אגז בנדיקט, קריספי צי'קן, סלופי ג'ו, מילקשייק, צ'יז קייק ועוד מאכלים אמריקאיים שאנחנו ממש אוהבים. לרגל ה־4 ביולי, יום הולדתו של הדוד סאם, קבלו את 10 הדיינרים החביבים עלינו בתל אביב

  • https://static2.timeout.co.il/media/2017/01/sizes/אמריקה-צילום-בן-יוסטר.jpeg3_H_wo_680_382.jpg
אמריקה. צילום בן יוסטר

1. אמריקה בורגרס

צ'יזבורגר באמריקה בורגר. צילום: בועז לביא

צ'יזבורגר באמריקה בורגר. צילום: בועז לביא

הספה לאורך הקיר הצופה לאלנבי היא רק רמז למוטיב האמריקאי הרהוט באישיותו של הדיינר אמריקה. אם צריך לנסח את הרעיון המרכזי של הדיינר במשפט אחד זה יהיה: המבורגר בקר, מיונז אמריקה, קטשופ, בצל מקורמל, עגבניה, חסה, מלפפון חמוץ בצל סגול כבוש. (45 ש"ח), ולחיזוק הסטייטמנט צ'יפס (12 ש"ח), פרח בצל (14 ש"ח) וקולסלאו (14 ש"ח).

אמריקה בורגרס

2. דיקסי

מאז 1993 דיקסי שרה הום אוף דה ברייב מסביב לשעון בעזרת ארבעה תפריטים המתחלפים לאורך היממה (למעט הפסקונת בת שבוע של שיפוצים לאחרונה). מאז הפתיחה המחודשת אמנם נוספו  כמה מנות לתפריט, אבל הוא ממשיך לדבר באמריקאית; ביף בורגר מוגש עם צ'יפס (59 ש"ח), או ניו יורק סטייק (34 ש"ח ל- 100 גרם).

הכנפיים של דיקסי. צילום: אסף רזון

הכנפיים של דיקסי. צילום: אסף רזון

דיקסי

 

3. סטיב'ס פוד בר

דיינרים יכולים להיראות לפעמים קצת מחוספסים, כמו אצל סטיב, בגב של שוק לוינסקי. תמצאו פה בעיקר בר גבוה שאליו יושבים ומזמינים המבורגרים בסליידר (3 קציצות במשקל כולל של 280 גרם, 48 ש"ח), סלופי ג'ו (46 ש"ח) וגריל צ'יז בריוש (42 ש"ח).

קראב קייק וביצה של סטיב'ס פוד בר. צילום: תומר הרמן

קראב קייק וביצה של סטיב'ס פוד בר. צילום: תומר הרמן

STEVE'S FOOD BAR

4. סוסו ובניו

דוד טור ועומר מילר שכפלו את הצלחת דוכן ההמבורגרים מרוטשילד, אבל העניקו לו הפעם גרסת דיינר בדיזנגוף. אז ההמבורגרים המצוינים כמו השמונים עשרים (42 ש"ח) הם כבר לא חידוש, אבל המילקשייקים שצפויים להימכר פה, בגדלים ובצבעים מוגזמים, עם תוספות של מרשמלו, סוכריות עזות צבעים, ושערות סבתא, יוצרים איזו ציפיה לתפוס אמריקה.

מילקשייק נוסח עומר מילר, סוסו אנד סאנס סניף דיזנגוף. צילום: עומר מילר

מילקשייק נוסח עומר מילר, סוסו אנד סאנס דיזנגוף. צילום: עומר מילר

סוסו ובניו

5. טראק דה לוקס

הטארק דה לוקס, נתנו ביטוי אמיתי למאכל התאווה של האומה האמריקאית, הלו הוא הבייקון, שיש לו מופעים כמעט בכל המנות, כולל בגלידה. בנוסף תוכלו להתנסות בכל הקלאסיקות: חצי קילו פרייד צ'יקן (48 ש"ח), וופל אנד צ'יקן במייפל וצ'יפוטלה (59 ש"ח), באפלו בורגר (76 ש"ח), קראק פאי (37 ש"ח).

הפנקייק של טראק דה לוקס. צילום: בן יוסטר

הפנקייק של טראק דה לוקס: אפילו כאן יש בייקון. צילום: בן יוסטר

טראק דה לוקס

6. בנדיקט

אם אתם מחפשים בוטים להסתתר בהם, תמצאו כאלה בסניפי הבנדיקט בשדרות רוטשילד ובבן יהודה. עכשיו, כשאין סיכוי שמאמן הכושר שלכם רואה, תזמינו סטייק אנד אגז; 200 גרם אנטריקוט על הגריל עם חמאת לימון על שתי ביצי עין, לצד הום פרייז (98 ש"ח) או בראנצ' בורגר של המבורגר עם בייקון על לחמניה (74 ש"ח).

בראנץ' בורגר בבנדיקט. צילום: שרית גופן

בראנץ' בורגר בבנדיקט. צילום: שרית גופן

בנדיקט

7. אמריקה

במסעדת אמריקה יצאו מהקומפורט זון שלהם בכדי לחגוג את יום העצמאות האמריקאי עם תפריט ספיישלים  מיוחד: פילי דוג נקניקיית עגל, איולי חלפיניו, תבשיל צ'ילי, גבינת צ'דר וקרמבל נאצ'וס חריף  (58 ש"ח), ג'וסי לוסי המבורגר 200 גרם במילוי גבינת צ'דר, ביצת עין וריבת שרי (68 ש"ח), ומנת הומר סימפסון קלאסית של דונט בורגר עם דאבל צ'יז בורגר, בייקון ,איולי שום שחור ,קורנישון בסופגנייה (72  ש"ח) או פורנבורגר המבורגר 200 בחלת בריוש, איולי כמהין צ'דר, ביצת עין ,כבד אווז וטבעות בצל (84 ש"ח).

כמו באמריקה. צילום: בן יוסטר

כמו באמריקה. צילום: בן יוסטר

אמריקה

8. הדיינר של גוצ'ה

הדיינר של ג'וצה הוא ללא ספק הכי נאמן לצורת העיצוב המסורתית של הדיינרים. בתפריט תמצאו מנות קלאסיות שיגרמו לכם להרגיש כמו רד נקס ביום חגם: סלט קיסר (49 ש"ח), ספריבס עגל בזיגוג סויה וציר מתובל (102 ש"ח) וכל השאר.

הדיינר של גוצ'ה. צילום: יח"צ

הדיינר של גוצ'ה. צילום: יח"צ

THE DINER BY GOOCHA

9. פילדלפיה

דיינרים יכולים גם לתפקד כפונדקי דרכים אמריקאים, וזה מה שמאפיין במיוחד את הסניף החדש של פילדלפיה של חיים כהן, שיצא מתוך הצפיפות העירונית של רחוב תוצרת הארץ אל תחנת הדלק בצומת הכפר הירוק. במידה וחיפשתם, תמצאו פה את החלום האמריקאי: כריך פילדלפיה עם אנטריקוט עם גבינה סקנדינבית ורוטב מיונז חרדל בלחמניית פילדלפיה (45 ש"ח).

משלוח מפילדלפיה. צילום: אנטולי מיכאלו

משלוח מפילדלפיה. צילום: אנטולי מיכאלו

פילדלפיה, צומת הכפר הירוק, ראשון-רביעי 12:00-24:00 שישי-שבת 12:00-2:00 שבת 12:00-24:00

 

10. הגראז'

מסעדת ההמבורגרים שהגיעה מנס ציונה לתל אביב, הביאה איתה לרמת החייל רוח אמריקאית חסר בושה. המבורגרים שמרקיעים לגדלים אימתניים של 690 גרם לקציצה (85 ש"ח), ומילק שייק עם קרם עוגיות (23 ש"ח).

הגראז', ראול וולנברג 24, רמת החייל תל אביב,   03-6499600

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

now Silence is Golden SRV:SRV1 on: c422d06bb