טיים אאוט timeout

עשרה ברים עם אוכל שווה

לא רק בייגלה וזיתים: עשרה ברים שמגישים אוכל טוב לצד הבירה

  • 1

    הפיקוק

    הפיקוק פותח את שעריו כבר בשעה 18:30 לפורפליי של פיצות דקיקות וטעימות וצ'יפס מעולה, שמתחברים כל כך נכון לבירה מהחבית. מוצאים פה גם דילים מבריקים של קולקציית המבורגרים לקראת חצות, ומאפי חינקלי שהם אבות המזון התומך בוודקה. דווקא ההארד קור הקולינרי־עילי של הבר הוא כמעט מחתרתי: תפריט ימי ראשון ושני של השף יובל רווה – סו שף באורקה לשעבר. מנות הקיץ מתבססות על פירות ים, קלמרי על הפלנצ'ה ומוצרלה על עלים ירוקים עם פסטו ושקדים קצוצים.

    פיקוק, מרמורק 14, 6868259־03, א'־ה', ו' 19:00־אחרון הלקוחות, שבת 18:30־אחרון הלקוחות

    לפיקוק

    פיקוק. אנטולי מיכאלו
  • 2

    Imperial Craft Coctail Bar

    משחקי הקוקטיילים המשתקשקים של האימפריאל חינניים לכשעצמם, אבל הם לא אמורים לעצור אתכם מלהמשיך הלאה אל האוכל המצוין שיש לו טאץ' אסייתי: סינטה וייטנאמית ברוטב דגים או ספרינגרול דג ים טרי עם סטיקי רייס. שווה לכבוש לעצמכם איזה מושב ליד הבר, להשתכר ותוך כדי להזמין את כל מה שיש בתפריט.

    אימפריאל בר, הירקון 4, 4764464־054, כל יום 18:00־4:00

    לאימפריאל

    אימפריאל. צילום: יח"צ
  • 3

    צ'יקטי

    השף מיכאל גרטופסקי בנה תפריט שהוא גשר בין אלכוהול לאוכל איטלקי. יש שם פיצות, פסטות ומנות קטנות של טאפאס איטלקי, מבשרים מיובאים ועד ירקות מקומיים. הבליין הנבון יפנים שהטריק הוא להרכיב מספר מנות קטנות לארוחה קלילה שלא סוגרת שום אופציה להמשך מסעיר של הערב.

    צ'יקטי, יהודה הלוי 58, 6853499־03, כל יום 18:00־אחרון הלקוחות

    לצ'יקטי

  • 4

    אברקסס

    אנחנו לא באמת יודעים להבחין בין המוזיקה שטעמנו לאוכל שהאזנו לו באברקסס. הסוד של האוכל הוא במיקסינג של המטבח של אייל שני בצפון אברקסס, שמשם מגיעות המנות: כרובית, רוסטביף, פיסת לחם, פיתה עם סטייק ומנות נוספות שיגרמו לכם לשכוח שאתם רק בבר ברחוב לילינבלום.

    אברקסס, לילנבלום 40, 5104435־03, א'־ה' ושבת 20:15־אחרון הלקוחות, ו' 21:00־אחרון הלקוחות

    לאברקסס

    אברקסס. צילום: יח"צ
  • 5

    סרווסריה

    הקריאה בתפריט הסרווסריה הופכת את יושבי הבר לדמויות בסרט של אלמודובר – ככה זה כשהוגים חמון, ברזואלה, פאן טומט או פולפו. חבורת השישקו מבינה באלכוהול, באווירה, באוכל ובמה שביניהם, וזה בהחלט מורגש באווירה הלוהטת.

    סרווסריה, בן יהודה 48, 6477751־03, 17:00־אחרון הלקוחות, שישי ושבת 12:00־אחרון הלקוחות

    לסרווסריה

  • 6

    שאפה בר

    המדיניות הפורמלית של שאפה היא אופוריה. בהתאם לכך גם המנות יגרמו לכם לעוף על עצמכם, כי אם מישהו דואג לפנק אתכם כל כך, אתם כנראה משהו משהו. בתפריט תמצאו סינייה, נקניקיות עם צ'יפס או מבחר של מנות טבעוניות וצמחוניות, שכולן נרקחו מתוך חיבה כנה לבישול ולאנושות.

    שאפה בר, רבי נחמן 3, 6811205־03, כל יום 9:00־אחרון הלקוחות

    לשאפה בר

  • 7

    פורט סעיד

    לא ברור איך זה ייתכן, אבל מתברר שהיפסטרים מזוקנים ניזונים מטחינה שמגיעה משכם – בפורט סעיד אייל שני אחראי על התפריט, וכדרכו הוא עושה כבוד לעגבניות, לחצילים ולמינוט סטייק, שהם סימן ההיכר של המקום לא פחות מתקליטי הוויניל.

    פורט סעיד, הר סיני 5, 6207436־03, א'־ה' 12:00־16:00, 18:00־אחרון הלקוחות, ו' 12:00־ 19:00, שבת 13:00־אחרון הלקוחות

    לפורט סעיד

    פורט סעיד. צילום: הגר שפירא
  • 8

    רוטשילד 12

    את קבוצת r2m שאחראית על מוסדות כמו הבראסרי והקופי בר, לא צריך להציג. אבל בדיוק בגלל זה ברור שגם פה תקבלו אוכל שהוא שיעור בטעם טוב. לא מדובר במנות סבוכות עם רקורד מולקולרי, אלא להפך – בסיסיות ונפלאות, כמו סלט קיסר או המבורגר.

    רוטשילד 12, 5106430־03, כל יום 8:00־אחרון הלקוחות

    לרוטשילד 12

     

    רוטשילד 12. צילום: יח"צ
  • 9

    לוציפר

    לוציפר הוא בעצם האח הקטן של סטפן בראון ,שעבר דמוניזציה מסוימת כדי שיהיה לילי יותר ואלכוהולי יותר. המנות בוקעות מהמטבח של סטפן בראון, ושאול טבת, המסעדן שיש לו תאוות בשרים, מוכיח שחולשות למשהו הן לפעמים יתרון. בר מצוין לקרניבורים.

    לוציפר, אלנבי 97, 03־6851666, כל יום 19:00־אחרון הלקוחות

    ללוציפר

  • 10

    Aria

    בתוך בניין לשימור בעל חזות יוצאת דופן פתח השף גיא גמזו את ארייה, מסעדה ובר המתפרשים על שתי קומות: בקומה העליונה מסעדה מהוגנת, בקומת הכניסה לאונג' בר סקסי עם שלל קוקטיילים מוצלחים במיוחד. האוכל של גמזו מוגש גם בבר, כולל כמה מנות ייעודיות לבר. אם אתם מאלו שקודם מזמינים דרינק, ורק אחר כך חושבים על האוכל, זו הקומה שלכם. קוקי סאן ז'אק על קרם שקדים וקצף סרטנים או רביולי פורצ'יני הולכים לנו עם הבירה הרבה יותר טוב מאשר נאצ'וס.

    Aria, נחלת בנימין 66, 5296054־03, כל העיר 19:00־1:00

    ל- Aria

    אריה. צילום: דניאל לילה

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

Silence is Golden SRV:SRV1 on: 53d3ab1e9d120e