טיים אאוט timeout

"גם כשמעצבן בתחתית ולא בא לי ללכת לעבודה אני מרגישה שם בבית"

| מאת: שני מויאל

דריה מוזס, 25, רווקה, מלצרית בקפה תחתית וסטודנטית. באיזו סיטואציה היא נאלצה להקציף חלב אם ולמה התחתית הוא הרבה יותר מבית קפה

  • https://static2.timeout.co.il/media/2018/10/sizes/DSC3243_H_wo_680_382.jpg
דריה מוזס (צילום: איליה מלניקוב)

 

שם מלא : דריה מוזס

גיל: 25

עיסוק: מלצרית בקפה תחתית וסטודנטית

סטטוס: רווקה

מה הבקשה הכי מוזרה שנתקלת בה אי פעם בקפה?
"להקציף חלב אם לקפה. מישהי באה עם בקבוק של החלב שהיא מניקה איתו וביקשה להקציף אותו לקפה שלה. התשובה הייתה לא, היא התעצבנה ואמרה שזה משהו טבעי, אבל זה פשוט לא מתאים".

איך היה לגדול בתל אביב?
"עד כיתה א' גרתי ברחוב בארי, ואז עברנו לצפון תל אביב לנאות אפקה, עכשיו אני גרה ליד הסנטר. אני חולה על תל אביב ממש, בתור ילדה זה העולם שאני מכירה, שאנשים לא מתל אביב מגיעים והכל נראה להם מוזר, לי זה מה שאני מכירה – הלחות, זה שתמיד יש מה לעשות והאנשים".

מה המקום שאת הכי אוהבת בעיר?
"מגדל המים ברחוב מזא"ה. אני נורא אוהבת להסתכל עליו ולצלם אותו. גיליתי אותו רק לפני שנה ואני כל החיים בתל אביב, זה היה הלם לגלות שיש מגדל מים בתל אביב, הוא מטופח ונורא יפה".

אם תפתחי יום אחד בית קפה בתל אביב איך תקראי לו?
"לא הבנתי".

למה?
"כולם מבינים כל הזמן, ומצחיק אותי שבכל זאת משתמשים תמיד בצמד המילים הזה, זה לא שהם לא הבינו, הם רוצים להגיד משהו כדי ליצור עוד אינטראקציה או למשוך זמן כדי לחשוב מה להגיד".

אם היית יכולה לאסור בקשה אחת מלקוחות בתי הקפה, מה היא הייתה?
"לבקש מים לכלבים. אני מביאה להם מים וכל כלב שופך את זה על הרצפה וזה נהיה בלגן שצריך לנקות, תמיד – כל כלב קטן או גדול".

איך מחזיקים כל כך הרבה שנים במלצרות?
"בתחתית יש אווירה מאוד ספציפית, זה לא מקום עבודה בשבילי, זה נהיה הבית שלי ממש מהר יחסית. זה האינטראקציה עם הלקוחות שהיא מאוד ביתית, יש אנשים שיושבים שם חמש פעמים ביום ומרגישים פתוחים איתנו. הבוסית שלי מדהימה וגם הבעלים של המקום מדהימים, גם כשמעצבנים אותי ולא בא לי ללכת לעבודה אני מרגישה שם הכי בנוח והכי בבית".

איזו מנה מהתפריט הייתה מוכנה לאכול כל יום?
"פרנץ' טוסט, הוא מושלם, ויש גם קטן או גדול".

מה הכי תל אביבי בעינייך?
"מוזיאון תל אביב, אוהבת ללכת למוזיאונים ולמוזיאון, זאת בועה של תרבות, וזה תמיד עושה לי טוב".

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

now Silence is Golden SRV:SRV2 on: f2fadbfc0df0