סוף השנה האזרחית ממש מעבר לפינה, ואנחנו יודעים שאת סיומה של השנה הזו אנחנו רוצים לחגוג במיוחד. ומכיוון שלחגוג סילבסטר במסעדה זו פרווילגיה ששמורה למי שמוכן לשלם, סידרנו את הארוחות מאלו שמיועדות לאלפיון העליון ועד אלו שגם האדם הממוצע יכול להרשות לעצמו. ויש גם פתרון אלגנטי לנשארים בבית
פרסום ראשון: 22.12.25 // עדכון אחרון: 31.12.25
כמדי שנה, גם ב-31 לדצמבר הזה יצאו המונים למסעדות כדי לחגוג את השנה האזרחית החדשה, ולא פחות חשוב מזה, את מותה של 2025. וכמדי שנה, ארוחות הסילבסטר והנובי גוד מוציאות מהמסעדנים המקומיים יצירתיות, הרפתקנות ובמקרים לא מעטים, תמחור מערער נפש שדורש מאיתנו לשבור את קופת החיסכון שהחלטנו לאגור בתחילת השנה. לכן החלטנו השנה לסדר את 31 הארוחות שאספנו לקטגוריות לפי עלות, פלוס אחת נפרדת לנובי גוד עבור חברנו הסובייטים. שיהיה חג שמח, ושנה אזרחית מוצלחת יותר מזו.
רגע, אתם בכלל נשארים בבית?
אם בחרתם לוותר על החגיגות בחוץ ולקבל את השנה החדשה בקטע אינטימי וביתי, גםאת זה אפשר לעשות בסטייל ואפילו ברגע האחרון:המוסד העירוני קופי בר, שממשיך להיות פעיל כשירות משלוחים, מציג תפריט חגיגי עד הבית ב-31 בדצמבר בלבד, עם הקלאסיקות המוכרות של המסעדה לצד ספיישלים חגיגיים. לצד מנות מהתפריט ניתן להזמין גם ארוחות סילבסטר זוגיות (החל מ-319 ש"ח), ואף להוסיף להזמנה בקבוק של באבלי מבית קרמו דה לואר (88 ₪) שנבחר בקפידה לליווי הארוחה.הזמנות כאן

לאלפיון העליון: 600 ש"ח ומעבר
קומראן
מסעדת קומראן של שף מושיק רוט מציינת את ערב הסילבסטר באווירת שנות ה־20, עם גלאם ושיק בהשראת הספר "הגטסבי הגדול". תפריט שהוכן במיוחד לערב המיוחד, הופעות של רקדניות ואווירה נוצצת מבטיחים ערב בלתי נשכח במחיר סודי, שאותו תגלו רק במעמד החשבון, ולכן כדאי להקדים תרופה למכה עם כמה כוסיות אלכוהול לריכוך הבשורה.
הארבעה 21, רביעי (31.12) מ-22:00,להזמנות

MOSHIK&
ואם חשבתם שלהמר על החשבון זה מלחיץ, חכו שתראו את תג המחיר במסעדה השנייה של רוט, שמציעה תפריט סילבסטר שמלהטט בטכניקות מתוחכמות וחומרי גלם יחודיים כמו סרטן חום, לובסטר כחול, כמהין מחוות אילסר וקוויאר מנחל דן. לאחר שבשנה שעברה עמדה רשימת המתנה לארוחת סילבסטר על יותר מ-200 איש, החליט רוט השנה לפתוח את הארוחה לשני סבבים. המחיר משקף גם כן סוג של שיא, והוא כנראה הגבוה ביותר שפגשנו השנה – 1,700 ש"ח לסבב ראשון (מ-18:30) ושתי אלפיות עגולות לסבב שני (מ-21:30) – לאדם, כן? – כולל כוס שמפניה יוקרתית כפי שהמעמד מחייב.
צבי סטריכלביץ’ 4, רביעי (31.12),להזמנות

ווסט סייד
מסעדת ווסט סייד הכשרה במלון רויאל ביץ' תל אביב מציינת את פתיחת שנת 2026 בתפריט סילבסטר שהרכיב שף עמרי כהן, הכולל מנה ראשונה זוגית, מבחר מנות המשך לבחירה ומנה עיקרית אישית. לדוגמה: מרק ארטישוק ירושלמי ושיטאקי, צלעות טלה עם בצל ממולא פריקי ועוד, עד לבחירה בין שני קינוחים זוגיים – תותים עם מרנג וקונסומה הדרים, או היער השחור עם שוקולד ודובדבני אמרנה. 680 ש"ח לאדם או מ-2,588 ש"ח כולל לינה.
הירקון 19, רביעי-חמישי (31.12-1.1.),להזמנות

The Grill Room
סטייק עסיסי וסקסי נשמע כמו מתכון טוב לפתיחת השנה האזרחית. בגריל רום במלון דן שף רועי ענתבי יצר תפריט מנות ספיישל חגיגיות, למשל טרטר בקר וקוויאר וסשימי אינטיאס לפתיחה, טורו טונה אדומה בגריל ברוטב בר בלאן או פילה בקר במח עצם למנה עיקרית ומוס שוקולד, קרמו מריר, קרם לוז וגלידת קפה לקינוח. במהלך הארוחה תימזג שמפנייה איכותית גרואה 'סלקסיון' מצרפת, שתשפר עוד יותר את הטעמים ומצב הרוח. 650 ש"ח לאדם.
הירקון 87, רביעי (31.12), הזמנות בטל'03-5202427 ובאתר

בגבוה: מ-350 ש"ח לאדם
a
מסעדת a, שמתאפיינת באסתטיקה ובטכניקות יישון והתססה, מציעה תפריט סילבסטר המתבסס על מנות חלוקה ועל חומרי גלם איכותיים, מקומיים ובינלאומיים כאחד. "כריות" טרטר דגי ים עם קציפת קוג'י כוסמת, שיפוד דג באש עם אבקת קארי יפני, פילה בקר על גראטן עם מח עצם ופטריות צלויות ועוד מנות ברוח הפיין דיינינג המורכב של שף יובל בן נריה יוגשו בחלל החגיגי ממילא, כפתיחה מלאת תקווה לשנה אזרחית יותר טובה. 490/550 ש"ח (סבב ראשון עד 20:15, סבב שני מ-20:45, בתוספת 98 ש"ח ניתן לשדרג את המנות בכמהין טרי, קוויאר וכדומה).
דרך מנחם בגין 121, רביעי (31.12),להזמנות

O
בבר המסעדה של שף תומר אגאי והאחים אבידן חוגגים את סוף השנה ותחילת השנה החדשה עם ארוחה זוגית חגיגית הכוללת מנות ראשונות, עיקרית לבחירה ומנה אחרונה, למשל לביבות תפו"א עם קרם פרש וקוויאר, צלעות טלה עם בצל ממולא בפריקה ונתח פילה בקר מזן הולשטיין מקומי עם גרטן פריך ברוטב ציר בקר, פלפל שחור וקורבואזייה. בבר ישקשקו קוקטיילים ועמדת הדי ג'יי תרים באווירה. 400 ש"ח לאדם.
רוטשילד 45, הזמנות בטלפון 052-2710020

טאיזו
המסעדה הוותיקה של שף יובל בן נריה מגישה לכבוד ערב השנה האזרחית החדשה ארוחת טעימות על הציר שבין הודו לסין, דרך וייטנאם ותאילנד. התפריט משלב את מנות הדגל האייקוניות לצד פרשנויות חדשות, למשל טרטר קונוס וקוויאר מנחל דן עם קציפת קרם פרש, דמפלינג שנחנזי איקוני במילוי לחי עגל ופיסטוק מסאללה, ספייריבס טלה עסיסי וקינוחים לבחירה. 450/500 ש"ח לאדם (סבב ראשון עד 20:15, סבב שני מ-20:45).
דרך מנחם בגין 23, רביעי (31.12),להזמנות

פאסטל
אם כבר לחגוג אז בסטייל, כמו שיש במסעדת פאסטל בשפע. שף גל בן משה יצר לכבוד הסילבסטר תפריט שהוא מסע בין טעמים מהמזרח התיכון ומהים התיכון, הכולל קוקטייל גרייגוס לפתיחה, פתיחים, ראשונות ועיקריות וקינוחים יצירתיים. ברשימת הספיישלים תמצאו פירוגי ממולאים בעלי גפן, שמנת חמוצה וצנוברים, טרטר בקר משייטל קצוץ גס על הסכין, שקדי עגל איסקנדר עם קרם עגבניות שרופות ויוגורט, שוק אווז עם כרוב בסיידר תפוחים ועוד מנות בסימן התחלה חדשה. 380/450 ש"ח לאדם (סבב ראשון מ-18:00/סבב שני מ-20:00).
שדרות שאול המלך, רביעי (31.12), הזמנות בטלפון 03-6447441 ובאתר

ג'ורג' וג'ון
המסעדה האלגנטית במלון דריסקו מציעה גם השנה חוויית סילבסטר חגיגית ומלאת סטייל, עם ארוחה הכוללת מנה ראשונה אחת לבחירה לזוג, מנת ביניים אחת לבחירה לזוג, שתי מנות עיקריות לבחירה וקינוח. בין המנות שיככבו בערב: טרטר בקר וויניגרט פורט, תמנון ברוטב מולה פלפלים ושוקולד, ספייריבס טלה וכמובן לינגוויני סרטנים איקוני. 349/449 ש"ח לאדם כולל כוס שמפניה, לחם מחמצת ושתייה קלה וחמה (סבב ראשון 19:30-18:30, סבב שני מ־20:30).
אוארבך 3, יפו, רביעי (31.12),להזמנות

תריסר
מסעדת תריסר העונתית-מקומית מקבלת את סילבסטר בארוחת שף זוגית שהיא חגיגה של תוצרת הארץ. אחרי קוקטייל פתיחה סודי של המיקסולוגית עמית קצוביץ' יעלו ויבואו דג נא עם חמציץ, אורקייטה סרטנים בציר סרטנים עם ירקות חורף, בויאבז טלה עם שומר ועוד ועוד, בסך הכול שמונה מנות ושני קינוחים. תפריט יינות ישראליים ילווה את הארוחה (בתוספת תשלום). 380/480 ש"ח לאדם (סבב ראשון מ-18:00, סבב שני מ-20:00).
האנגר 12, נמל תל אביב,להזמנות

אלנה
מלון היוקרה The Norman Tel Aviv ממשיך גם השנה את מסורת חגיגות הסילבסטר עם מסיבה בגג המלון, באוויר הפתוח ואל מול קו הרקיע של תל אביב (אל תשכחו ללבוש מעיל). הערב ייפתח במופע חימום ואחריו יעלה לעמדת הדי ג'יי אסף אמדורסקי, שילווה את האירוע עד לשעות המאוחרות של הלילה (120 ש"ח לאדם כולל כוס שמפניה). במסעדת אלנה ובלייבררי בר יוגש תפריט חגיגי שיצרו השפים דניאל צור ועומר שדמי עם קרודו דג נא וקונסומה תותים וצנוניות; לביבות תפוחי אדמה פריכות עם קוויאר; לחי עגל בבישול ארוך עם קרם ירקות שורש ורוטב יין אדום ועוד.
נחמני 23-25, רביעי (31.10),להזמנות

בקסטייג'
מחווה חגיגית לאמנויות הבמה מתרחשת בסילבסטר במלון בקסטייג', שמחזיר לחיים מסורת ה- Dinner & Show בארוחה בת שש מנות הכוללת פתיח אישי, מנת פתיחה זוגית, ומנה ראשונה, ביניים ועיקרית לבחירה. שף אסף שטרן, שמתארח במטבח באותו ערב, יגיש טרטר בקר עם קרם חלמון מעושן, בר ים צלוי בעשבים ברוטב בר בלאן, קריספי טאקו ועוד מנות יצירתיות, כולל אופציות טבעוניות וצמחוניות. את הארוחה ילוו תפריט יינות חובק עולם ותפריט קוקטיילים קלאסיים עם טוויסט (בתוספת תשלום), והזמרת גלית מור תופיע עם שירי אהבה מכל הזמנים. 480 ש"ח לאדם.
בלינסון 6, רביעי (31.12), סבב ראשון מ-19:00, סבב שני מ-21:30,להזמנות

ג'אפון
סושי, בשרים, די ג'יי ותפאורה חגיגית מרכיבים את ערב סילבסטר במסעדת ג'אפון שבמלון סטאי. סושי, טונה טרטר, קרפצ’יו פילה בקר ועוד ועוד יובילו אתכם במסע קולינרי מפואר אל עבר השנה האזרחית החדשה, על רקע תאורת החג ביפו. 450 ש"ח לאדם.
דוד רזיאל 22, יפו, רביעי (31.12) מ-21:00,להזמנות

ביסטרו פאלט
סילבסטר פריזאי מואר וחגיגי יתקיים בפאלט, הביסטרו הצרפתי ביפו, שמארח לכבוד האירוע את השף אייל לביא (פסטיס, רוקח). לפחות שבע מנות, מפאטה־אן־קרוט ועד בויאבז וקינוחים צרפתיים ודיג’סטיפים יוגשו לצד מוזיקה חיה, די ג'יי ואמנות על קו התפר בין הלבנט לעיר האורות. 380/420 ש"ח לאדם (סיט ראשון מ-19:00/סיט שני מ-21:45).
שדרות ירושלים 22, יפו, רביעי (31.12),להזמנות

מלון דיוויד קמפינסקי (סראיה, קציר)
במלון היוקרתי פותחים את השנה החדשה בערב אלגנטי של קולינריה, מוזיקה חיה ואווירה נוצצת עם נוף לים. במסעדת Katzir, בהובלת השף דניאל ריימונד, תוגש ארוחת ערב חגיגית עם מנות בשר מהתפריט הקבוע וספיישלים לערב השנה החדשה כמו אסקלופ כבד אווז אמרנה ושמבורד ופיצ׳י פטריות חורף, לצד מבחר מבעבעים ויינות שנבחרו במיוחד לאירוע (מ-196 ש"ח). במסעדת Sereia תוגש ארוחה חלבית בסגנון לובי-דיינינג, עם תפריט א לה קארט חגיגי כמתבקש – מנות פסטה טריה בעבודת יד, סשימי ילוטייל עם תות לבן ופונזו ועוד צלחות מרהיבות (48-346 ש״ח). בשתי המסעדות ניתן להזמין תוספת פטריות כמהין טריות לכל המנות. מופע של להקת Superfly בהשראת שנות ה-80 ירים את האווירה ודי ג'יי הבית יוביל את הרחבה אל תוך הלילה. בחצות תתקיים ספירה לאחור והרמת כוסית חגיגית, והבר יישאר פתוח עד השעה 02:00. מחיר: בהתאם למחירי ההזמנה במסעדות, ומסיבת הסילבסטר כבר כלולה במחיר.
הירקון 51, רביעי (31.12) מ-18:00,להזמנות

פופ אנד פופ
רוחה של שנגחאי התוססת מרחפת מעל לחגיגות הסילבסטר בפופ אנד פופ. לכבוד הערב המיוחד יוגש תפריט ספיישל שנבנה על ידי שף שחף שבתאי בהשראת המטבח האסייתי-מודרני, לדוגמה שנחאי רול ואוסובוקו סיני, לצד קוקטיילים שנרקחו במיוחד לכבוד הערב וקינוחים תואמים, והכל באווירה מיוחדת, חגיגית ושמחה. 450/650 ש"ח לאדם (סיט ראשון 18:00-20:00, סיט שני 21:00-23:00).
הארבעה 28 (בניין דרומי קומה 14),להזמנות

פופינה
לכבוד ערב השנה החדשה מציעה מסעדת פופינה ארוחת טעימות חגיגית בת שש מנות, ששף אוראל קמחי יצר במיוחד. טרטר דג עם קוויאר אוסטרה מקומי, קרם ברולה כבד אווז, פילה בקר צלוי עם רוטולו פטריות יער ועוד ועוד ירימו לאירוע החגיגי, ולצמחונים ממתינות מנות ללא חומרי גלם מן החי כי גם להם מגיע לשמוח. 490/530 ש"ח (סבב ראשון מ-18:00, סבב שני מ-21:30).
אחד העם 3, רביעי (31.12), הזמנות בטלפון 03-575477 ובאתר

שה ויוי
מסעדת הדגים ופירות הים האהובה בדיזינגוף מציינת את סילבסטר בארוחת סרף אנד טרף חד פעמית, תצוגת תכלית מרשימה לכישוריו של שף אסף גבאי. כחוויה רציפה ועשירה מהצלחת הראשונה ועד לאחרונה יוגשו שרימפס קריסטל וקוקי סן ז’אק, לנגוסטין עם פילה בקר ברוטב פלפלת ומנות בשר יוקרתיות בהתאם, בשני סבבים באווירה שמחה ואלכוהולית. 380/420 ש"ח.
דיזינגוף 166, רביעי (31.12),להזמנות

מחירי אמצע: מ-250 ש"ח
לונל
בבר הקולינרי שמשלב טכניקות מהמטבח הצרפתי עם טעמים ים־תיכוניים וירושלמיים מקבלים את פני השנה האזרחית עם מוזיקה ישראלית וים־תיכונית, ריקודים ומנות ספיישל שיוגשו לצד התפריט הקבוע, למשל ניוקי עננים, בר בלאן, ירוקים ופרמזן (92 ש"ח) וצלעות טלה, פירה ודמי גלאס (162 ש"ח). מינימום הזמנה 250 ש"ח לאדם.
אברבנאל 72, רביעי (31.12) מ-18:00 (תחילת החגיגות ב-21:00),להזמנות

הולה הולה
מסעדת הולה הולה הכשרה-חלבית בשוק הכרמל פותחת את 2026 באווירת דיסקו בהשראת שנות ה־70. תפאורה צבעונית, מוזיקה מרימה והאווירה השמחה שמאפיינת את המקום יקבלו גרסה חגיגית במיוחד לערב אחד, עם מנות מהתפריט הקבוע וספיישלים על בסיס טקילה דון חוליו. 20-169 ש"ח.
יחיא קאפח 3, רביעי (31.12), מ-21:00,להזמנות

לוקאאוט
סילבסטר בגבוה תוכלו לחגוג ב-LOOKOUT, הרופטופ המרהיב בפארק בגין, מול לגונת הגלישה הגדולה בעולם. את הערב פותחת ארוחת שף עם סשימי אינטיאס וקוויאר מנחל דן (74 ש"ח), שיפוד בקר משוייש עם דמי בקר וירקות צלויים (88 ש"ח) ועוד מנות חגיגיות שעושות כבוד לחקלאות הישראלית, שיוגשו לצד התפריט הקבוע. מ-21:00 תחל מסיבת סילבסטר סוערת עם די ג'יי וכוס שמפניה יוקרתית על חשבון הבית (100 ש"ח לאדם).
מתחם SRF PARK TLV, תל אביב, רביעי (31.12), מ-18:30,להזמנות

נמוך וטוב (עד 200 ש"ח לאדם)
אגאדיר
רשת אגאדיר פותחת את שנת 2026 בטעם יפני עם Yakuza Crunch Burger – קציצה מפונפנת מבשר וואגיו בלחמניית בריוש עם איולי יוזו, אודון פריך, טוגראשי, אצות ווקאמה ועוד ועוד, וגם וואסבי ישראלי ממרום גולן. ליד יוגשו הצ'יפס האייקוני של אגאדיר מחוזק בטוגראשי וגם כוס קאווה/פרוסקו וקינוח לזוג, וכל זאת ב-119 ש"ח.
אגאדיר

בית גולדברג
קוקטיילים וספיישל הנדרול סושי פותחים את השנה האזרחית בבר הקוקטיילים המשתלם, עם די ג'יי שינגן להיטים משנות ה־90 ותחילת המילניום. תוכלו לנשנש רולים עם ספייסי סלמון, טרטר בקר וחמוצים הולנדים ופופקורן שרימפס (62-66 ש"ח), להוריד דרינקים בסטייל יפני (62 ש"ח) ולתצפת על שדרות רוטשילד החוגגות.
שד' רוטשילד 35, רביעי (31.12) מ-20:00,להזמנות

הולי
בר הג’אז, קוקטיילים ואוכל במתחם בית הכנסת הגדול מציע חבילת סילבסטר זוגית משתלמת במיוחד: 3 מנות לבחירה "כיף לחלוק" (תפוח אדמה בחמאת תימין, עלי גפן בצזיקי ועוד), סלט לבחירה (שרי ים תיכוני/קיסר/ סלט סלקים עם גבינת עיזים), מנה מהים (קרפצ’ו/סשימי/סביצ'ה), מנה מהטאבון (פיצה מרגריטה/פיצה יוונית/הולי פיצה) וקינוחים לבחירה. אלכוהול כבר כלול בדיל – בקבוק יין לבחירה או 4 כוסות יין/בירה/קוקטייל, והמחיר כמעט שווה לכל נפש: 400 ש"ח לזוג.
הר סיני 1, רביעי (31.12) מ-18:30 (הרכב ג'אז מ-20:30),להזמנות

לה טיגרה
פיצה לסילבסטר? דונט מיינד איף ווי דו. בפיצריית לה טיגרה הנהדרת בפלורנטין ובסניף החדש בבזל פותחים את השנה החדשה עם תפריט ספיישל בנוסח דרום איטליה: אפריטיף צ׳ייסר ג׳ין מאלפי לימון, פרוסקו ברוט, בוראטה עטופה בפרושוטו עם סלט תאנים כמנה ראשונה, פיצה Pesce Bianco Limone (דג לבן , רוטב לימון, ליים ומיקרו בזיליקום) לעיקרית וקינוח מסקרפונה, תותים ושברי מרנג לפינאלה. 300 ש"ח לזוג, ואם תרצו להתפרע על פיצה מהתפריט הקבוע – גם זה אפשרי.
פרנקל 9, אלקלעי 5, רביעי (31.12),להזמנות

מתאו
האיטלקייה המשתלמת בבוגרשוב חוגגת את סילבסטר בתפריט ספיישל ובו ארבע מנות חגיגיות לבחירה פתיח, מנת ביניים, עיקרית וקינוח. לדוגמה: פטה כבד אווז ותאנים, מרק אספרגוס, טבעות פילה בקר ואננס חרוך על קרם ארטישוק ירושלמי ופורקטה טלה ממולאת צנוברים ועשבי תיבול ברוטב רימונים. לקינוח תוכלו לבחור בין מסקרפונה תותים וטירמיסו, וכוס יין מבעבע מוגשת על חשבון הבית. 190 ש"ח לאדם.
בוגרשוב 87, רביעי (31.12),להזמנות

קפה פלור
לכבוד השנה האזרחית החדשה קפה פלור בגבולה הצפוני של העיר מתחפש לערב אחד למסעדה יפנית. בתפריט חד-פעמי שנבנה במיוחד לאירוע תמצאו חציל צלוי במיסו בהיר ודבש על קרם שומשום שחור (53 ש"ח), טרטר טונה בלופין בסגנון אוסקה על קרקר אורז קריספי (79 ש"ח) ועוד מנות ברוח ארץ השמש העולה על רקע פסקול שינגן די ג'יי עומר בר.
הרצל רוזנבלום 12, רביעי (31.12) מ-19:00,להזמנות

נובי גוד ואחרים
חג הפינצ'וס | בר ורמיני
בין כריסמס לסילבסטר חוגגים בבר ורמיני את פינצ׳ו דה לה קאסה – אירוע שמפגיש בין מדרחוב נחלת בנימין לסצנת האוכל והשתייה הנהדרת בסן סבסטיאן. הכסאות זזים הצידה, הווליום עולה ועל הבר נפרשים מגשים עמוסי פינצ'וס קטנטנים וסקסיים (20-50 ש"ח), מלווים במנות חמות מהמטבח וורמוטים משובחים מהבר. עוד ביס ועוד שלוק עד שנגמר, ואז אפשר לחזור הביתה בזחילה עם חיוך מרוח על הפנים.
נחלת בנימין 20, שבת (27.12), 12:00-17:00 או עד שנגמר האוכל, אין הזמנת מקומות

חגיגות מולד חזיריות | הבסטה
שום דבר בבסטה אינו מסורתי פרט לחגיגת המולד החזירית, שחוזרת השנה כמיטב המסורת. אוכל מזרח אירופאי, קישוטי כריסמס, קוויאר ובלוגה גולד ליין שנשפכת כמים מבטיחים התחלה טובה לשנה החדשה כבר מהצוהריים (ואחר כך שנ"צ, כי לחגוג בערב זה לחלשים).
השומר 4, רביעי (24.12) מ-12:00

בראנץ' נובי גוד | קפה 65
פופ-אפ בראנצ' הנובי גוד של מלונות אטלס חוזר, והפעם הוא מתארח בקפה 65 במלון רוטשילד 65 מרשת אטלס. בבופה תמצאו סלט אוליבייה, זקוסקי, דג בפרווה ועוד חשודים מידיים שהם סמל למזל, ברכה ושפע לפי המסורת הסובייטית, לצד מנות עיקריות לבחירה כגון פירושקי – כיסוני בצק שמנמנים במילוי תפוחי אדמה, בשר או כרוב, פנקייק עם שמנת חמוצה וקוויאר אדום ולשון בקר בדמי גלאס ופטריות. דד מורוז, הגרסה הרוסית לסנטה קלאוס, יגיע חמוש בחליפה חגיגית וזקן לבן עבות להצטלם עם האורחים (9:00-13:00) וצ'ייסרים קפואים של וודקה בלוודר יימזגו כיד המלך. 155 ש"ח לאדם.
רוטשילד 65, שלישי-שני (30.12.25-3.1.26),08:00-13:30,להזמנות

נובי גוד מורחב | וילה מארה
אין צורך לספור ימים, כי אווירת הנובי גוד כבר מככבת במלוא צבעוניותה במסעדת וילה מארה. קישוטים, תאורת כריסמס קסומה ומוזיקה מלווים תפריט חגיגי שמוגש במשך כל החודש: מרק סוליאנקה מחמישה סוגי בשרים (52 ש"ח) ומרק בורשט כהלכתו (45 ש"ח), סלטי אוליביה (48 ש"ח) ושובה (58 ש"ח), פילמני וורניקי (75/78 ש"ח) ועוד מזכרות קולינריות מאמא רוסיה, עד לסיום הבלתי נמנע עם שטרודל דובדבנים לפי מתכון משפחתי (52 ש"ח). עץ אשוח, קישוטים בזהב ואדום ויין חם מתובל יחממו את האוויר העד לשיא בסילבסטר עצמו (31.12) – ארוחה חגיגית של כל הקלאסיקות למרכז השולחן, דיי ג׳י ורחבת ריקודים וביקור של דד מורוז ("סבא כפור").
הרברט סמואל88, עד רביעי (7.1.26), הזמנות בטלפון074-7725322

