טעמנו את הדוריטוס החדשים ואחד מהם היה הברקה
דוריטוס פיצה מתאים בעיקר לחובבי ביסלי פיצה שמחפשים חוויה עדינה יותר על הלשון, אבל דווקא הצ'יזי טוויסט הלא מתיימר הביא אותה בענק
יש מעט מאוד שקרים חמקמקים כמו שילוש המילים הלא קדוש "התמונה להמחשת הטעם". זה כיתוב קטן, נחבא אל הכלים, מסתתר תמידית בשלהי חטיף בטעם משהו. אפשר לראות בו אותיות קטנות של חוזה, סוג של כסת"ח חינני שמשמעותו האמתית היא "דמיינו את זה".
מטבע הדברים, חטיף בטעם משהו יהיה רק לעיתים מאוד נדירות באמת בטעם משהו, ולרוב יתפקד כמעין חפץ מעבר לדמיון הקולינרי שלנו. תנו ביס בזה, דמיינו את ההוא. אולי, עם קצת מזל, תצליחו לחוש בטעמי המקור. ואם לא, נו, אכלתם חטיף אז למה ציפיתם? אם רציתם טעם של משהו, לא הייתם צריכים לנסות סימולקרה.
עם סט החששות הזה הבטתי בתמונות להמחשה שעל אריזות הטעמים החדשים של חטיף דוריטוס מבית עלית – פיצה וצ'יזי טוויסט. מכיוון שצ'יזי טוויסט זה טעם עם פחות התחייבות מ"באווירה כפרית", בחרתי להתחיל עם טעם שאני מכיר היטב על כל רבדיו, מפיצה קפואה, דרך פיצה בעשרים שקל ועד לפיצריות יוקרה. כולן היו בנותי. הבטתי בפיצה המפתה עם הגבינה הנוזלת שעל האריזה, החזקתי אצבעות וניסיתי לדמיין.
הדבר הראשון שבולט עם פתיחת שקית הדוריטוס פיצה זה הריח, שבאמת מזכיר משהו – ביסלי פיצה. כן, ריבועי החלונות הקטנים והקשים האלו. גם טעמם של משולשי הדוריטוס מזכיר יותר את הריבועים מאשר משולשי פיצה, אולי עם איזה טוויסט מעט יותר גבינתי בטעם הלוואי. קל הרבה יותר לאכול את הדוריטוס מאשר את הביסלי. הקראנצ' הוגן לחיך, השיניים לא עובדות קשה מדי ובניגוד לביסלי, אבקת הטעם מפוזרת ביד רגישה (נו, ברור שזו יד מכאנית, אבל זרמו איתי), מה שהופך את הטעם לעדין יותר ומאפשר להבחין בו מבלי להרגיש מתקפה על כל החושים. בקיצור, אם אהבתם ביסלי פיצה, זה יהיה להיט עבורכם, פשוט אל תצפו לטעם של פיצה אמתית. בקושי טעם מדומיין.
האם זה באמת מוגזם מצידי לצפות לדמיון ממשי לטעם? כבר חששתי שחושי מתעתעים בי, שאולי שכחתי טעמה של פיצה מהו. אבל לא, הם עדיין חדים כקצה של דוריטוס. כי ברגע שטעמתי את הצ'יזי טוויסט גיליתי שאולי כן אפשר לקרב את טעם הדוריטוס לתמונה שמאויירת עליו, וזה לא רק כי על הצ'יזי טוויסט מאוייר מטבל גבינה לבן וגנרי. הפעם כבר מהביס הראשון קיבלתי, כמובטח, טוויסט גבינתי קליל, מעט דומה לטעמי ממרח צ'דר אמריקאי טראשי. והאמת, זה גם טעים. נאצ'וס הולכים נהדר עם גבינה, ומכיוון שדוריטוס הם הגרסה התעשייתית לנאצ'וס, גם טעם הגבינה התעשייתית משתלב איתו נהדר. הוא כן מעט מלוח מדי לפרקים, אבל שום דבר שאיזה שלוקון של קולה לא יפתור.
ואולי זה בכלל עניין של הבטחות וציפיות. בעוד שהטעם הראשון התיימר להיות פיצה, וגרר השוואה מיידית לדבר האמיתי, הצ'יזי טוויסט הקליל לא התחייב לכלום. "אני לא בטעם גבינה'", אמר בראשי עמוס המונוסודיום גלוטמט, "אני רק עם טוויסט של גבינה". דווקא הוא, שלא התיימר להתלות באילנות גבוהים, התגלה כדוריטוס עם הטעם שתואם לתמונה להמחשתו, וחשוב מזה, כדוריטוס הבאמת טעים. איזה טוויסט מעניין בעלילה.
מחיר: 5.90 שקל לחבילה בam:pm