בנות כת הסייטן מבקרות בקפה אנסטסיה

בנות כת הסייטן ביקרו בבית הקפה הטבעוני הראשון שנפתח בתל אביב וחזרו עם טעם של עוד

מנה טבעונית באנסטסיה
מנה טבעונית באנסטסיה
31 במרץ 2015

הצמחונית והטבעונית הן נשים מהסוג שחי את החיים כאילו אין מחר, וכשהן קלות מדי עם מה שהן מכניסות לגוף, התוצאות בהתאם (שתי ילדות וארבעה ק״ג אקסטרה במקרה של הטבעונית). הנטיות ההתמכרותיות של השתיים הן אמנם חלק מהיופי שלהן (ספורט, גברים וכל סוגי הירוקים) אבל כשמדובר באהבה לסוכר, לפחמימות, לקמח לבן ולכל הדברים שכדאי היה כבר להפסיק אתמול, הן הודו לאנסטסיה על שנכנסה ביניהן ולחייהן. אחרי שהטבעונית כבר טחנה את המקום הצעיר מכל הכיוונים עם פרטנרים שונים ומגוונים, היא החליטה לחלוק עם חברתה הצמחונית את הסוד – בית קפה שחוץ מהיתרון המובהק שלו כטבעוני (עובדה שלא תורגש לעין מזוינת ולעין בלתי מזוינת), הוא גם מפנק באוכל טעים, משביע ובריא (מבחר של רו פוד, סופר פוד ומנות נטולות גלוטן). שתיהן הגיעו ״לא רעבות״ (שקר זול שהן מספרות זו לזו לפעמים) וזללו ארוחת בוקר שחוץ מחביתת חומוס או מקושקשת טופו כוללת גם שתייה, מאזטים מרעישים וממרחים מרגשים כמו חמאת אגוזי לוז שגרמה להן לצעוק ״כן! עוד!״ כאילו היו סאלי עת פגשה את הארי (48־55 ש״ח). יחד הן גם לא השאירו הרבה סיכוי לקיש הבטטה (ההוכחה הרשמית לזה שלא צריך ביצים, 44 ש״ח) ולקרפ מקדמיה עם ירקות מוקפצים וטופו (גם סופרפוד, גם בלי גלוטן, 54 ש״ח). לא לקח לצמחונית זמן רב להבין שפה גם המשקאות הם לא סתם נוזל רגיל של אנשים, אלא כאלה שיגרמו לחך שלה לגנוח: נוקי ספירולינה (28 ש״ח), שוקו בננה (32 ש״ח) וחלב אסאי מפנק מפנק מפנק (32 ש״ח).

בעוד הטבעונית לא מבינה למה מגיע לה כל הטוב הזה, הצמחונית זרמה איתה גם לכמה גוונים של מתוק ויחד הן חלקו מזלג ועברו לקינוחים. הדורדו השוקולדי (נטול הגלוטן, 34 ש״ח), הפרלינים (ללא הגלוטן, 16 ש״ח), הבראוניז (גם סופרפוד, גם רו, גם ללא גלוטן וגם טעים, 24 ש״ח) – הזכירו לשתיים שמשהו טוב לא חייב להיות מלווה ברגשות אשם. לסיום הערב, שתיהן ביחד וכל אחת לחוד, עשו אהבה מתוקה עם הטירמיסו נטול הגלוטן והסוכר, שהזכיר לטבעונית איך זה מרגיש כשהיא גומרת מהר. מדי.

מבחן הסויה: הכל טבעוני, אין מבחנים.

מה עושים הקרניבורים: נותנים הצצה באיך נראה גן העדן שלנו.

חוכמת הטופו: אם תיתן לה משהו טוב, תהיה בטוח שהיא תבוא לקבל מזה עוד.

לקפה אנסטסיה