בשלנים הביתה: האוכל הכי טעים שאפשר להזמין מבשלנים ביתיים

עשרה ימים של בידוד או הסגר חלקי בשל הקורונה כבר גרמו לכולנו להבין ששהייה ממושכת בבית+ שיעמום רק גורמת לנו להיות יותר רעבים. אז אם מאסתם בלפתוח את המקרר שוב ושוב, או ביחסי הפאסיב אגרסיב עם השליח של וולט, זה הזמן להזמין אוכל מאנשים שמבשלים אותו באהבה במטבחם הפרטי, ועל הדרך גם לתמוך בעסקים קטנים ובאוכל טרי ובריא. 

 

פליקס רוזנטל

השף שברזומה שלו אחדים מהמטבחים היותר משובחים של העיר (הסלון של איל שני ויועזר בר יין זצ״ל) מבשל בביתו אוכל משובח המשלב ניחוח של בית ורמה של מסעדנות עילית. התפריט מתחלף כל שבוע אבל תמיד תוכלו למצוא סופריטו של פעם (125 ש"ח לשני כרעיים), קציצות עוף ובקר או סיר ממולאים מהביל (280 ש"ח ל12 יחידות של כרוב, בצלים וקישואים עם בשר, אפשר גם צמחוני).
משלוחים והזמנות: מינימום הזמנה 180 ש"ח, הזמנות עד רביעי בשעה 17:00 והמשלוחים בשישי לכל איזור המרכז. 054-2186802 או בעמוד הפייסבוק. 

 

דנה לי ברמן

ברמן, מי שהוכתרה כשפית המבטיחה בפרסי האוכל של טיים אאוט לשנת 2018 היא טבחית מוכשרת שעבדה בבר אה וין ובקפה נורדוי. בתפריט שלה תמצאו את פסטת ארבעים החלמונים של המסעדות הללו (38 ש"ח ל120 גרם), לזניית מנגולד וקרם פרמזן (30 ש"ח למנה), מגוון פסטות טריות עם רטבים שונים, פולנטה לתוספת ולקינוח טארט פירות משתנה, מוס שוקולד או ברד פודינג. אוכל מצוין שמתאים לכל חיך ויהנו ממנו ילדים ומבוגרים כאחד.
משלוחים והזמנות: משלוח מעל 100 ש"ח באיזור השרון ללא תוספת תשלום, בת"א בתשלום של 25 ש"ח. 053-3362909

 

האוכל של חגית ואייל

בימים אלה קשה להקפיד על תזונה מוקפדת ומאוזנת, לכן חגית ואייל הרימו את הכפפה והם שולחים אוכל טבעוני ואורגני לכל מי שרוצה לשמור על החיטוב. האוכל טרי ובריא, והוא כולו על טהרת התוצרת של משק חביביאן הנהדרים. התפריט מתעדכן ומשתנה כל העת אך תוכלו למצוא לביבות עדשים וירקות כתומים (40 שח לארבע יחידות), או מגוון סלטים רעננים כמו סלט סלק עם ג׳ינגר או סלט פלפלים קלויים פיקנטי (25 ש״ח לחצי ליטר).
משלוחים והזמנות: מינימום הזמנה 75 ש״ח בתוך ת״א, 10 ש״ח דמי משלוח. 0542311106

עמרי בר

את סוכריות הפסטה היפיפיות הללו למד עמרי, שבימים כתיקונם עובד כשף פרטי, בעיר הפסטות האיטלקית בולוניה. בינתיים על העיר האיטלקית רק נותר לחלום, אבל לשמחתנו הפסטה המהוללת הזו יכולה להגיע עד פתח ביתכם. הפסטה טרייה ועשויה ללא חת והמילויים משתנים לפי רצון הלקוח, ונעים בין בשר ותבלינים, דלעת וריקוטה, קרמו לבנה, או בטטה ומרווה וממש לא כדאי לפספס אותם (55 ש״ח לקילו).
משלוחים והזמנות : משלוח בת"א, 55 ש"ח. 0546440392

 

ניצן שבדרון

לניצן עסק לאירועים פרטיים ובימים הנוכחיים הוא מבשל במטבחו הפרטי אוכל משביע ומנחם ומשנע אותו במשלוח לכל דורש. התפריט מתעדכן בחשבון האינסטגרם שלו בכל שבוע, ובו תוכלו למצוא למשל קציצות דגים ברוטב עגבניות ואורגנו (100 ש"ח לכמות של 5-4 מנות), לביבות כרישה ותפוחי אדמה לצמחונים (80 ש"ח לכמות שמספיקה ל5-4 מנות) ושוקיים של עוף עם גזרים מקורמלים לילדים (90 ש"ח לכמות שמספיקה ל5-4 מנות). פתוח גם לבקשות מיוחדות.
הזמנות ומשלוחים: משלוחים בכל גוש דן, מעל 200 ש"ח אין דמי משלוח. 050687446

 

 

ג׳ון אליאס

בימים שפויים יש לאליאס סדנה לבישול בשוק הכרמל, ועכשיו כשהימים השפויים לא כאן, הוא לפחות ממשיך לבשל עבורנו וזה בהחלט מעודד. בתפריט תבשילים ביתיים כגון קציצות בקר, פסטה בולונז או קציצות חריימה במחיר 120 ש״ח לארבע מנות, פלוס תוספות שוות בדמות אורז פרסי, קינואה עם ירקות או ירקות בתנור (60 ש״ח לשתי תוספות בקופסא של שני ליטר). לנו נותר רק להגיד בתאבון.
הזמנות ומשלוחים: בתל אביב – 15 ש״ח. 0526848437

נעמה שטייר

נעמה היא קונדיטורית שאמונה על הקינוחים המופלאים במלגו ומלבר, רשת ביתא קפה, בושוויק ועוד, וכעת מציעה את שירותיה המתוקים עד הבית. בתפריט עוגת נמסיס שוקולדבציפוי גנאש שוקולד (150 ש"ח לעוגה בקוטר 28) או קראק פאי תפוחים ושנטי וניל (180 ש"ח לעוגה בקוטר 28). עוד היא מציעה מציעה עוגות בחושות כמו עוגת גזר, עוגת בננה קרמבל ועוד (40 ש״ח לתבנית אינגליש קייק), ומגוון קינוחים אישיים ומשמחים.
הזמנות משלוחים: רצוי להזמין יומיים מראש, בת"א, רמת גן וגבעתיים- מינימנום הזמנה 140 ש"ח, דמי משלוח 40. 0544966302

 

הלל שוסטר

שוסטר, אופה לשעבר בבלנז'רי 96 אופה כעת בלישה ידנית לחמי מחמצת משובחים ממאה אחוז קמח כוסמין מובחר ובתוספת של חמוציות וגרעינים (30 לכיכר, 50 לשתיים). בנוסף הוא מציע גם עוגיות שוקולד צ'יפס טריות וריחניות עם חמאת בוטנים (22 ש"ח לשלוש גדולות) ועוגות שמרים במילוי שוקולד מפנק (38 ש"ח) ומוכן להיענות לדרישות וגחמות מיוחדות כך שאם יש צורך בפחמימה מנחמת – יש ממי לבקש.
הזמנות ומשלוחים: משלוחים בדרום ת"א ללא דמי משלוח, לשאר האיזורים בת"א 10 ש"ח 054-3402205