בין כל מסעדות הפיין דיינינג, האיזקיות וברי היין, לכולנו בא מדי פעם קציצות, קוסקוס ואוכל של סבתא, גם אם היא לא הסבתא שלנו. מעדניית "דאדי" שנפתחה במהלך השבועיים האחרונים בכיכר בזל, מתאימה כמו כפפי ליד ונותנת מענה לחשקים האלו, לצד כריכי מעדנייה מפתים ורוח חדשה. אז יאללה אבאל'ה, זה הזמן שלכם לבוא ולאכול משהו מנחם בדאדי.
>>7 מסעדות מתל אביב נכנסו לרשימת אלף המסעדות הטובות בעולם https://timeout.co.il/%d7%9c%d7%94-%d7%9c%d7%99%d7%a1%d7%98-2025/

מאחורי המעדנייה הנאה עומדים נדב נאמן (לשעבר מבעלי וינונה פוראבר, הסטריטס, ג'ין קלאב ועוד), שהקים את המקום יחד עם משפחת מלכה, משפחה ותיקה בתחומי האוכל המוכן, בעלת מפעל מבשל בצפון הארץ. נדב מספר כי הוא הבין לאחרונה שלמרות שהתל אביבים מאוד אוהבים לאכול בחוץ, "בקושי יש מקומות שמבשלים אוכל ביתי ומזין, בריא וטרי שנותן מענה לארוחת צהריים כהלכתה", כדבריו, "וחשבתי שבדיוק כאן [בבזל] זה יוכל להתאים בול".

חם וטרי כמו מאבא. דאדי. (צילום: רן רנבי)

בוויטרינה של דאדי תמצאו ערב רב של מטעמים וניחוחות, ביניהם קציצות ביתיות, ירקות צלויים, ממולאים בעבודת יד (צמחוניים או עם בשר), קובה במבחר סגנונות, שניצלים, לביבות אפויות, קוסקוס עם ירקות ועוד. המנות נעשות בעבדות יד, ואפשר להרגיש את הטריות והטעם המנצח של הבית. המחירים נוחים גם הם, ובהתאם למסורת נמדדים במשקל – 100 גרם של כרוב ממולא בשר יעלו לכם 10 ש"ח, קובה חמוסטה בשרי מתומחר ב-14 ש"ח, קציצות דגים בסגנון חריימה עולות 15 ש"ח, מפרום 11 ש"ח וקוסקוס שעשוי כמו צריך – אחד-אחד בעגת הסבתות – 5.5 ש"ח (המחירים ל-100 גרם).

ארוחה שלמה במחירים שפויים. דאדי. (צילום: רן רנבי)

חוץ מהמחירים הנוחים, יש גם עסקית משתלמת במיוחד שתעלה לכם 55 ש"ח תמורת מנה עיקרית (דג/פרגית/קציצות בקר/דגים ועוד מנות מתחלפות) לצד שתי תוספות נדיבות, ולהורים מביניכם דעו שאותו דיל יעלה 35 ש"ח עבור ילדים. למי שפחות מתחבר לאוכל ביתי, באותה ויטרינה ישנם גם בשרים מיושנים – הודו ובריסקט צלויים בסגנון אמריקאי – מהם מכינים כריכים דשנים ומפתים, עמוסי בשר ורוטב הבית, לצד תפוצ'יפס וחמוצים (54-58 ש"ח).

אם צריך, יש גם כריך. דאדי. (צילום: רן רנבי)

מלבד כל האוכל המוכן הזה, טוב לזכור שבכל זאת מדובר במעדנייה, ונאמן ליקט עבור דאדי מגוון מוצרי מדף, חלקם זמינים רק כאן בעיר. כך למשל תוכלו לקנות דבש מהכוורת של נעם טור (קרן פלס ממליצה), גבינות משק מובחרות מחוות רם, שמן זית של משק פנחס, צירים לבישול, ריבות, ממרחים, דליקטסים וסלטי מעדנייה מבית משפחת מלכה, שחפים מחומרים משמרים ורכיבים תעשייתיים. גם יינות ושאר מגדים טובים שכיף להביא הביתה זמינים, ונראה לנו שזה בדיוק מה שמתחם בזל חיכה לו.
דאדי, בזל 40, א'-ה' 9:00-19:00, ו' 8:00-15:00.לאתר http://daddydeli.co.il/

• אוכלים שותים https://timeout.co.il/topic/%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%95%d7%aa%d7%99%d7%9d/
• מעדנייה https://timeout.co.il/topic/%d7%9e%d7%a2%d7%93%d7%a0%d7%99%d7%99%d7%94/
• אוכל ביתי https://timeout.co.il/topic/%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%91%d7%99%d7%aa%d7%99/
• בזל https://timeout.co.il/topic/%d7%91%d7%96%d7%9c/