אתם יודעים שהיום זה הזמן לאוכל מנחם, לא חשוב למה
יום קשוח? אנחנו מבינים. יש ימים שבהם הנחמה היחידה שנותרה לנו היא לאכול את העצב ולא להסתכל אחורה (או על הקלוריות). אספנו את המנות הכי מנחמות בתל אביב, והן כוללות המון מטוגן, חמאה, פחמימות ומתוק מתוק מתוק. המלוח שאתם מרגישים זה מהדמעות
יש ימים שבהם העתיד נראה שחור, אז כל מה שצריך זה לחפש עתיד מתוק, מטוגן, פחמימתי ומנחם בעיקר. מצאנו לא מעט, אל תדאגו, יש דברים שהם לנצח. ככה זה בבוקר שאחרי, אבל אוכלים, מתנחמים, וממשיכים.
כנפיים ברוטב חמאה וצ'ילי | דיקסי
האם אמריקה חרטה על דגלה לייצר לנצח אוכל מנחם כדי להתמודד עם שברונות הלב שהביאה על עצמה? מי יודע. מה שבטוח שהכנפיים המיתולוגיות של דיקסי הן דרך נהדרת להתנחם. כנפיים מטוגנות לשלמות ברוטב חמאה וצ׳ילי, מכוסות בפיקנטיות מדויקת ופריכות שאין שנייה לה.
51 ש״ח ל-12 יחידות, יגאל אלון 120
קריספי צ׳יקן | לאקל בורגר
נמשיך בעוף מטוגן, כי הכנפיים רק פתחו לנו תיאבון – ובלאקל יודעים שלא קל לנו, אז עוזרים לנו עם נתחי עוף מושרים ברווין מתובל, מטוגנים ומצופים עד לפריכות אימתנית, כזו שמרעישה כשנוגסים בה, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. הלחמנייה משוחה באיולי פלפלים ודבש, פרוסת צ׳דר נמסה, וגם אנחנו נמסים.
72 ש״ח, מוגש עם צ׳יפס ושתייה. אחד העם 30
תפוח אדמה דרוס | מזנון
מי מאיתנו לא מרגיש כך בבוקר מפעם לפעם? אז אם כבר, עדיף שיהיה עם תפוחי אדמה מובחרים שעשויים למופת, כשהקליפה עוד עליהם ומקנה להם ניחוח חרוך קלות, עם גביע שמנת חמוצה ומעט שמיר לכדי ביס מנצח. ראוי להוסיף שזו גם מנה לא יקרה, אז בכלל שווה ואף אפשרי להתנחם.
27 ש״ח, בסניפי המזון
אנילוטי תפוחי אדמה ומסקרפונה | בר 51
כן עלינו גבוה, אבל למה לא בתכלס? פחמימה היא פחמימה היא פחמימה. וחוץ מזה, יש להתנחם, ויש להתנחם עם הפסטה הכי טעימה בתל אביב. אנילוטי שקרוצים בדיוק מופתי, ממולאים במסקרפונה ובתפוחי אדמה ברוטב חמאת מרווה. חפשו אותנו מלקקים את הצלחת.
58 ש״ח, הירקון 29
עוגת גבינה ניו יורק עם קרמל מלוח | פאט קאו
שרית חגג שרה ב"בחום של תל אביב" שמתוקים הם סוג של נחמה, ואנחנו לא יכולים להסכים יותר. עוגת הגבינה של פט קאו היא בדיוק אותה הנחמה לה נייחל. היא גבוהה ולא יומרנית, מורכבת מגבינת שמנת עשירה אך עדיין נותרת קלה ואוורירית, ומעליה יוצקים רוטב קרמל מלוח אגדי, שאף נמכר במקום בנפרד.
38 ש״ח, דיזינגוף 265
ברד פודינג | מנסורה
אם חלה אפשר להציל, אז גם לנו יש תקווה. מה יותר מנחם מפיסות חלה שנשכחה ונאפתה בשמנת ,חלב וברוטב ובטופי? זהו אחד מקינוחי הדגל של מנסורה והוא טעים עד כלות. הברד פודינג מוגש חמים ונעים, רוטב הטופי תואם לו כמו כפפה ליד או, ובכן, כמו סוכר לפחמימה. גלידת הוניל מלמעלה מנצחת על הכל ויוצרת ביס של אחדות. גם זה משהו.
42 ש״ח, דרך שלמה 13
טירמיסו | קפה איטליה
מסקרפונה, אספרסו, ברנדי, ובישקוטי תוצרת בית ספוג בכל אלה – זוהי התורה כולה. באיטליה יודעים מה טוב ומנחם, ובקפה איטליה מבקשים לכל הפחות לנחם אותנו, בלי הבדל דת, גזע ומין. הטירמיסו המנצח שלהם עושה זאת, מלטף וקטיפתי ברמות שבא לנו להתחבא בו ולא לעזוב לעולם.
52 ש״ח, קרמינצקי 14
עוגת גזר | איטס
יש נחמה ויש נחמה של סמולנים, כלומר, עוגת גזר. אבל כדי שהיא תהיה מנחמת ולא אמתלה של קינוח בריא, הוסיפו לה באיטס תועפות פרוסטינג שמנת חמאתי ומתוק שהופך אותה למושחתת ברמות של פוליטיקאי. שיט, שוב נכנסו לדיכי. מהר! שמישהו ידאג לנו לעוגת גזר.
24 ש״ח לפרוסה, שינקין 20\ אד״ם הכהן 1
עוגת שמרים שוקולד | בוטיק סנטרל
דעה לא פופולרית, אולי – זו עוגת השמרים הכי נכונה בתל אביב לדעתי. ואכלתי את כולן. כולן טובות, מנחמות ושוקולדיות, אבל רק אחת יודעת את התורה. עוגת השוקולד של בוטיק סנטרל, בצק מדויק וטעם נכון ומזוקק של ילדות עם כמות נדיבה של שוקולד חלב משובח (ולא מריר כמו שכנותייה). זה מה שעושה את ההבדל.
48 ש״ח, בסניפי הרשת