טיים אאוט timeout

מלונות הבוטיק הכי טובים בתל אביב

| מאת: שרון בן-דוד

אוכל משובח, שירות מוקפד ושיק אירופי שמצליחים להתבלט ולפנק כאן בלבנט. ככה אנחנו מעדיפים לצרוך את החופש שלנו. 10 מלונות הבוטיק הטובים בתל אביב - לחופשה האורבנית המושלמת

  • https://static2.timeout.co.il/media/2017/06/sizes/פולי-האוס-צילום-אסף-פינצוק_H_wo_680_382.jpg
פולי האוס. צילום: אסף פינצ'וק

אם אתם מתכננים חופשה בתל אביב, אתם בטח חושבים על הים, על החומוס, על חנויות המעצבים והכי חשוב – על המלון אליו תגיעו בסוף היום, עייפים אך מרוצים מנופש אורבני למהדרין. מכיוון שמלאכת בחירת המלון הפכה קשה יותר ויותר עם השנים, הודות לצמיחה של ז'אנר אקסקלוסיבי המיועד לאלה שבאמת רוצים רוצים להתפנק – איגדנו עבורכם את מלונות הבוטיק המומלצים בתל אביב.

למלונות הגדולים הטובים בתל אביב

למלונות המומלצים בירושלים

למלונות המומלצים באילת

הוטל מונטיפיורי: הביסטרו הטוב בעיר בפתח הדלת

למרות הזמן שחלף מאז פתיחתו שומר על מעמדו הוטל מונטיפיורי – אחד ממלונות הבוטיק הוותיקים בעיר וסמן ימני לסטנדרט גבוה – בזכות ולא בחסד. מי שאחראים לכך הם האנשים שמאחוריו: קבוצת R2M בראשות רותי ומתי ברודו (קופי בר, בראסרי, רוטשילד 12).

המבנה שעבר שיפוץ מוקפד כולל 12 חדרים בסגנון קלאסי ועל זמני, עם רצפת עץ אלון כהה ותקרות גבוהות ומעוטרות. עד כאן הכול טוב ויפה, אבל מה שמייחד מכל את ההוטל נמצא, כידוע, בקומת הכניסה: מסעדה קולית ושיקית שנכונה לכל שעות היממה, מהקפה והמאפה (מהבייקרי, אלא מה) בבוקר דרך לאנץ' עם קלאסיקות מהמטבח הצרפתי-וייטנאמי ועד הבר שנחשב לאחד הסקסיים בעיר. בלילה פשוט עולים לחדר לישון, והרי לכם הנופש האולטימטיבי.

הוטל מונטיפיורי. צילום: שירן כרמל

הוטל מונטיפיורי. צילום: שירן כרמל

מונטיפיורי 36, תל אביב, 03-5646100

להזמנה

ווייט וילה: לוקיישן אידיאלי וסוויטות המפנקות

אחרי שנים בהן עמדה שוממת, זכתה הווילה העירונית שנודעה כבית זילברשטיין לכבוד המגיע לה והפכה למלון בוטיק יפהפה. המבנה משנת 1947 שתוכנן בהשראת האדריכל השוויצרי לה קורבוזיה, עבר שיפוץ מקיף תוך שימור ערכיו האסתטיים הייחודיים: מרפסת הפונה לשדרה, חלל הכניסה וגרם המדרגות האיקוני. מעצב הפנים האיטלקי סטפנו דוראטה הצליח לשמר את אווירת הבית הפרטי ויצר 18 חדרים בוהקים בלובנם שמשדרים בו זמנית אורבניות ורומנטיקה.

המיטות גדולות מספיק כדי לישון באלכסון גם בזוג, המצעים רכים וצחורים, ובחדר הרחצה ניתן למצוא מגבות מלטפות ומוצרי טואלטיקה בניחוח ייחודי מבית ניחוחות הבוטיק של ז'ילינסקי-רוזן. החללים הציבוריים מזמינים לעצור לדרינק במרפסת הגג שמשקיפה על השדרה או לתה של בין ערביים בספריה, תוך עלעול בספרי אמנות ועיצוב.

ווייט וילה. צילום: גורג'יו ברוני

ווייט וילה. צילום: גורג'יו ברוני

שדרות בן ציון 25, תל אביב, 03-6028870

להזמנה

פולי האוס: עיצוב של קארים ראשיד והגג הכי יפה בעיר

המלון בבניין האיקוני והמעוגל בכיכר מגן דוד, ממש צמוד לבמה המאותלרת של מירי אלוני, ידע ימים יפים כשנבנה בשנת 1934 עבור משפחת פולישוק. מאז עברו הרבה אנשים במדרחוב נחלת בנימין והמבנה התגלגל לכדי בניין משרדים אפרורי שאכלס את החנות המיתולוגית "נעלי פיל". בשנים האחרונות עבר המבנה שיפוץ מקיף ונמסר לידי מעצב העל קארים ראשיד, שהפך אותו לסיפור אהבה לתל אביב של פעם, של היום ושל מחר.

40 חדרים בגווני לבן עם מעט צהוב או כחול (תלוי בקומה) מוקמו בשתי זרועות – אחת פונה אל רחוב אלנבי והשנייה אל נחלת בנימין. בנקודת המפגש ביניהן ישנן סוויטות מעוגלות עם חלונות פנורמיים שמשקיפים אל תל אביב הסואנת והשוקקת. עמדת הקבלה ממוקמת בקומת הגג כדי לחשוף את האורחים לים שמבצבץ בקצה הרחוב, לקו הרקיע האורבני, לספא ולבריכה.

פולי האוס. צילום: אסף פינצ'וק

פולי האוס. צילום: אסף פינצ'וק

נחלת בנימין 1, תל אביב, 03-7105000

להזמנה

פבריק: בר לוהט ובראנץ' מפנק

מלון פבריק של רשת אטלס התמקם במבנה ישן ששימש בעבר כמתפרה, זכר לתהילת העבר של נחלת בנימין כמרכז בדים וסדקית. טפטים בדוגמת ג'ינס נבחרו כסימן היכר ל-43 חדרים, חלקם עם מרפסת, ואת המאה ה-21 מייצגת נוחות מפנקת: מכונת אספרסו וטלוויזיה עם נטפליקס, מוצרי טואלטיקה של המותג התל אביבי "מעפילים", גג לצ'יל אאוט אורבני וסצנה קולינרית שעומדת בפני עצמה. בקומת הכניסה נמצא הבושוויק, all day bar עם תפריט שבנתה השפית אביבית פריאל (אוזריה) ומנות שהן הכל חוץ משגרתיות. על הקוקטיילים חתומים אנשי קבוצת האימפריאל, שיודעים איך לבנות מקום סקסי. הבושוויק פועל כל שעות היום והאווירה משתנה בהתאם, מבראנץ' כיפי ועד לאווירת בילוי מחשמלת בלילה. את הקפה – מדור שלישי, לא סתם – כדאי לשתות במרפסת האחורית ולהרגיש קצת כמו בניו יורק.

מלון פבריק. צילום: אסף פינצ'וק

נחלת בנימין 28 תל אביב, 03-5678000

להזמנה

נורמן: חוויית שישה כוכבים

כשהנורמן נפתח לפני כשנתיים וחצי, תל אביב הצטרפה לרשימת הערים שמחזיקות במלון בוטיק ברמה הגבוהה ביותר. תמהיל הסיבות לתואר המחייב מקיף את המושג "חופשה עירונית" מכל צדדיו: שני בניינים היסטוריים ששופצו בשימור מחמיר, 50 חדרים שמתוכם 20 סוויטות ברמה של דירות פאר הן בטכנולוגיה והן בסטיילינג, עיצוב פנים שעליו חתום המעצב הבריטי דיוויד ד'אלמדה ואוסף אמנות ישראלי שנאצר בקפידה, גינה מטופחת ובוסתן עצי פרי מקיפים את הבניינים, ובריכת האינפיניטי שעל הגג שממנה תל אביב נראית מודרנית ורומנטית מתמיד.

בר בסגנון בריטי נושן ומסעדת שף שגולשת לגינה הם עמודי התווך הקולינריים של המקום, ואותם משלימה המסעדה היפנית הנוצצת דיינינג. השירות מפנק בהתאם: החל ב-Valet שידאג לרכבכם, דרך מתחמי הכושר והספא המאובזרים ועד הביזנס לאונג' וחדר האוכל הפרטי. בקיצור, כל מה שהלב יכול לחשוק בו.

נורמן. צילום: סיון אסקיו

נורמן. צילום: סיון אסקיו

נחמני 23-25, תל אביב, 03-5435555

להזמנה

סול: נוסטלגיה אורבנית וסנדביצ'יית בוטיק 

אחרי שנים של שיפוצים במתחם שוק בצלאל, רחוב טשרניחובסקי שאכל לא מעט אבק קם לתחייה. מלון סול, שאול באמריקאית שוטפת, נפתח במבנה משנות ה-40 שקיבל לבוש אורבני-נוסטלגי. 34 חדרי המלון פרושים על פני ארבע קומות, כשבקומה הרביעית נמצא גם  work & fun zone – אזור שבו אפשר לעבוד או להתעדכן ברשתות החברתיות, לקרוא ספר ולשחק במשחקי שולחן וקופסה כמו פעם. אבל עם כל הכבוד לנוסטלגיה, הרי הגענו ליהנות. מכונת אספרסו ואינטרנט אלחוטי חינמי, טלוויזיה עם חיבור לנטפליקס, פלייסטיישן ונינטנדו ידאגו שלא יהיה אף רגע דל. בקומת הקרקע תמצאו את ברווזי, סדנביצ'יית הבוטיק של השף רז רהב (OCD). ולמה בוטיק? כי הסנדביצ'ים שוברים את כל מה שידעתם על הקונספט ומשדרגים אותו להיי אנד. כריך כרוב סגול עם צ'אטני אגסים, גבינת עזים ורוקט מהמם את החיך בעושר טעמים וכבר כבש את מקומו בפנתיאון אוכל הרחוב בעיר.

מלון Saul. צילום: סיון אסקיו

טשרניחובסקי 17 תל אביב, 03-5277700

להזמנה


דה ורה: אמנות מקומית וסיור קולינרי 

מה יכול להיות מושלם יותר מערב של בר הופינג בעיר? מיטה רכה שמחכה במרחק הליכה קצרה. מלון דה ורה בלילינבלום נמצא במרכז העניינים אבל רחוק מהווייב המשוגע שבחוץ. בתוך בועה שקטה ומעוצבת תמצאו תריסי עץ ומרפסות צרפתיות אלגנטיות, גג ירוק עם אדניות עשבי תיבול ואווירה אירופאית כמעט. כמו בטוקיו, ניו יורק וכל עיר גדולה בעולם החדרים די קטנים, כי ממילא את רוב הזמן תבלו בחוץ. אבל הגודל לא באמת משנה, כשיש תשומת לב לפרטים הקטנים והחשובים באמת: ריהוט, גופי תאורה וטקסטילים שעוצבו במיוחד על ידי מעצבים ומותגים מקומיים, מוצרי טואלטיקה אורגניים, מכונת מזיגת יין בלובי לשימוש חופשי (רמז: קחו אתכם כוס יין לגג) ועציץ אלוורה בכל חדר, לשיפור איכות השינה. ארוחת הבוקר מצדיקה את הבוטיקיות ומשופעת בגבינות מיוחדות, מנות ביצים אלגנטיות, סלט פירות קצוץ טרי, בורקסים כי אנחנו בכל זאת קרובים לשוק לווינסקי, ומיצי ירקות ופירות סחוטים במקום.

מלון דה ורה. צילום: אסף פינצ'וק

לילינבלום 27 תל אביב, 03-7783800

להזמנה

Link: מלונאות דיגיטלית ואמנות רחוב

על מלון דן שמעתם? עכשיו קחו את כל מה שאתם יודעים עליו, סובבו ב-180 מעלות וקיבלתם את לינק, או בשמו הרשמי LINK hotel & hub. הקונספט החדש של רשת מלונות דן מכוון לדור החדש של תיירים ואנשי עסקים, שלאקשרי פחות מעניין אותו אבל חיבור לווייב של העיר דווקא כן. הליין הצעיר מתבטא בעבודות של אמני רחוב מהשורה הראשונה – בזוקה ג'ו, DIOZ ורוס פלאזמה למשל, שתלויות בחדרים ובמסדרונות, וחלקן ניתנות לרכישה כמזכרת. את הקונסיירג' המעונב מחליפה אפליקציה שמתפעלת את כל מה שאורח יכול לרצות, מצ'ק אין טמפרטורה במזגן ועד הזמנת אוכל וצ'ק אאוט. הלובי המסורתי הפך ל-HUB – חלל עבודה משותף שבו אפשר לנוח, לעבוד ואפילו לשחק ביליארד, עם בית קפה שפתוח 24/7.

מלון Link. צילום: דניאל לילהשאול המלך 39 תל אביב, 03-7408988

להזמנה

The Drisco: מסורת אירוח ומסעדת שף

באמצע הדרך בין תל אביב ליפו נמצאת פנינה תיירותית היסטורית, שמעמידה את תל אביב בשורה אחת עם בירות תיירות בעולם, לפחות מבחינה מלונאית. הדריסקו מורכב משני מבנים בני 150 שנה ששופצו ביד אמן: מבנה עץ שבו שכנה בעבר מסעדת "קרן" של חיים כהן, ובניין אבן רומנטי יפהפה. לאחר שנים רבות של הזנחה שופצו המבנים והפכו למלון בוטיק מהחלומות. החדרים שונים אלו מאלו בגלל השיפוץ המחמיר אבל בכולם יש אותו הידור מאופק, עיצוב אלגנטי ומיטה רכה, שרק מתחשק להתכרבל בה. בגג תוכלו לשבת על דרינק מול נוף פנורמי של כל העיר, והלובי מגיש את ההיסטוריה על מצע של עיצוב עדכני. בקומת הקרקע פועלת מסעדת GEORGE & JOHN של השף תומר טל, מי שהיה סו שף של חיים כהן ביפו-תל אביב, מעין סגירת מעגל שמוסיפה עוד טאצ' של קארמה.

דה דריסקו. צילום: דניאל לילה.אוארבך 6 תל אביב, 03-7410000

להזמנה

נורדוי: ורוד בעיניים וג'קוזי בגג

הבניין הוורוד עם הכיפה הכסופה ברחוב נחלת בנימין הוא לא רק יפה, אלא גם מונומנט היסטורי. מלון נורדוי הוקם כבר בשנת 1925 והוא המלון הפעיל הוותיק ביותר בעיר. בעשורים האחרונים זוהרו עומעם, אבל כעת הוא שוב מלון בוטיק שיקי ואלגנטי. החוויה מתחילה בלובי מעוצב בגוונים חמים, ומטפסת בגרם מדרגות משוחזר עם ציורי קיר מקוריים ל-20 חדרים רומנטיים, שמשקפים את רוח תל אביב הישנה. כשתגיעו לגג רוב הסיכויים שלא תרצו לזוז ממנו. בתוך הכיפה המיתולוגית  ממוקם ספא שאין מתאים ממנו לטיפול זוגי, בפינת המרפסת מחכה ג'קוזי עם נוף מטורף, ומסביב פזורות מיטות שיזוף לנמנום כשהגוף עייף מלהכיל את כל הכיף. ממש מתחת למלון ממוקם קפה נורדוי של השף עינב אזגורי, אחד הביסטרואים היותר שווים בעיר.

מלון נורדוי. צילום: אסף פינצ'וק

נחלת בנימין 27 תל אביב, 072-2727279

להזמנה


לילי אנד בלום: באוהאוס אלגנטי בסיטי

בלב הפועם של העיר במרחק צעד וחצי מרחוב אלנבי נמצא לילי אנד בלום, מלון בוטיק במבנה באוהאוס משנות ה-30 ששופץ על ידי משפחת עולים מצרפת שמתמחה בעסקי המלונאות. העיצוב שומר על אווירת הבאוהאוס של המבנה המקורי, קומת הכניסה מחברת תחת קורת גג אחת בין עמדת הקבלה, לובי שופע פינות ישיבה וינטג'יות, בר ומסעדה, כשאת הקפה של הבוקר הכי כיף לשתות במרפסת האחורית הירוקה.

37 חדרים מעוצבים בגוונים מונוכרומטיים עם כתמי צבע ומאובזרים בכל מה שצריך לנופש אורבני, כשבקומה הרביעית והעליונה ממוקמת מרפסת שמאפשרת להשקיף על רחוב לילינבלום והסביבה ולתפוס קצת מרחק ושקט מההמולה שלמטה. במלון חדרים מותאמים לנכים ואפשרות לחניה בתשלום.

לילי אנד בלום. צילום: גדעון לוין

לילי אנד בלום. צילום: גדעון לוין

לילינבלום 48, תל אביב, 072-2484848

להזמנה

 

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

now Silence is Golden SRV:SRV2 on: f2fadbfc0df0