טרטוריה קטנה וביתית של השפית תמר כהן צדק (קוצ'ינה תמר) שמבשלת במסעדונת בעיקר ארוחות צהריים פשוטות וביתיות, עם כיוון איטלקי וטאץ' של שפית מומחית. רק שלוש פעמים בשבוע, בשלישי, רביעי וחמישי, נפתחת המסעדה גם בשעות הערב ומגישה אוכל איטלקי קלאסי ומוקפד.
יום ראשון
יום שני
יום שלישי17:30-22:30
יום רביעי17:30-22:30
יום חמישי17:30-22:30
יום שישי
שבת
כל הטינופת והג'יפה של הרחוב הכי נמוך בתל אביב, מתפוגגים בבת אחת למין מינימליזם לא מתאמץ, שעוטף אותך בעדינות כמו שמיכי-פינוקי. אין עיצוב מפונפן, אין המולה מהמטבח והפלור, אין מוזיקה רועשת. יש מפות לבנות, ושירות נעים ויין נהדר בכוסות ונוף פסטורלי במיוחד של השמש שצובעת את הים בכתום לפני השקיעה
מול מסעדות שנפתחות ונסגרות, ובעסק בו לא קיימים סנטימנטים בכלל, הס 4 מנסה לעשות זאת אחרת, ובאופן שונה מכל הסופרסטאר שפים שמסתובבים כאן, וחולמים על מקום קטן כמו המסעדה החמודה הזאת.
אוכל פשוט, עשוי במקצועיות ללא דופי, וביד טובה שמזכירה יותר משק בית הגון ממסעדה שמחפשת יח"צ.