טיים אאוט timeout
  • מה אתם מחפשים?
  • מסעדות
  • סרטים
  • מוזיקה
  • אמנות
  • במה
  • ברים
  • אטרקציות
  • עם הילדים
  • אורבני
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור

פיצה לילה

מטבח: פיצה

כתובת:
מרחביה 4
תל אביב יפו
מפה


שעות פתיחה:
שני־חמישי
16:00־1:00
שישי
12:00־18:00
שבת
12:00־1:00
כדאי לדעת:

אודות המסעדה

מדובר במסעדה-דוכן פיצות הממוקמת צמוד לשוק לוינסקי, של השותפים ארד אפפל שהיה מנהל בטוני ווספה, ושל רן בלפר המוכשר שעבד במטבחים של מפעלות של השף איל שני: רומאנו ופורט סעיד. בלילה תמצאו פיצות בגודל אחיד, גודל שנקרא פה פיצה אישית אבל יכול להתאים בהחלט לזוג בתנאי שאתם לא מתבגרים (קוטר 33 ס"מ), הבצק בעובי בינוני, עם שוליים מעט שמנמנים יחסית מבוסס על ביגה (המחמצת האיטלקית) אם כי לא מוגדר כבצק מחמצת, למרות שמדובר בתהליך איטי שעיקרו כמות מועטת מאוד של שמרים ושבעים ושתיים שעות התפחה של קמח מגרמניה בתוספת טיפה של שמן זית. הפיצות נאפות בהתחלה על רשת ואז משלימות אפיה ישירות על אבני התנור.

now Silence is Golden SRV:SRV1 on: abf6601