טיים אאוט timeout
  • מה אתם מחפשים?
  • מסעדות
  • סרטים
  • מוזיקה
  • אמנות
  • במה
  • ברים
  • אטרקציות
  • עם הילדים
  • אורבני
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור

קוקוריקו

מטבח: עוף

051-5275275
כתובת:
אלוף קלמן מגן 3
תל אביב יפו
מפה


שעות פתיחה:
ראשון־חמישי
9:00־22:00
שישי
9:00־17:00
שבת
9:00־23:00
כדאי לדעת:

אודות המסעדה

הרעיון כאן הוא הגשה של עופות שלמים (תרנגולים וברווזים) שגודלו ללא שימוש באנטיביוטיקה, ללא עצמות שמהן נפטרים כבר בשלב הקצבייה, ושיטת צלייה הנקראת Firewall (פלטות ברזל שיוצרות מעין קיר אש) שלדברי שמואלי מקצרות את זמן ההכנה ומנפיקות תוצאה עסיסית במיוחד.

התפריט מיועד לאכילה במקום או בטייק אווי (ובקרוב גם במשלוחים) ועובד בשיטת מיקס אנד מאצ'. הבסיס הוא נתחי עוף צלויים וקצוצים, כולל העור (שאחרי הצליה מאבד את השמוניות ומקבל מרקם פריך אך יוצא לבקשתכם אם תעדיפו) בלחמניית פרנה מקמח מלא או בצלחת (52/48 ש"ח). לצד העוף תוכלו לבחור שלוש תוספות מתוך מבחר של דלעת אפויה, סלט כרובית וזיתי קלמטה, חציל בסלסה ירוקה, סלט עדשים עם עשבי תיבול ועוד. חלק מהירקות מגיעים הישר מהחווה שרן שמואלי עובד איתה והיצע התוספות ישתנה על פי עונות השנה. לאחר בחירת התוספות מגיע תור הרטבים: צ'רשי, סלסת פלפלים ספרדית, פסטו אורגני, לימונים כבושים מצוינים ועוד, כולם מתוצרת בית. את מרכיבי המנה סוגרים תפוחי אדמה ובצלים רכים ומתקתקים, שנצלו ברוטיסרי וספגו את שומן העוף.

now Silence is Golden SRV:SRV1 on: abf6601