טיים אאוט timeout
  • מה אתם מחפשים?
  • מסעדות
  • סרטים
  • מוזיקה
  • אמנות
  • במה
  • ברים
  • אטרקציות
  • עם הילדים
  • אורבני
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור
    • לפי יום
    • היום
    • מחר
    • בסופ"ש
    • בשבוע הקרוב
    • בחרו טווח זמנים
    • הכל
    החל מיום:
    עד יום:
    בחר
    סגור

קרפרי ברטון

מטבח: צרפתי

054-9271119
צילום: אנטולי מיכאלו
כתובת:
אבן גבירול 52
תל אביב יפו
מפה


שעות פתיחה:
ראשון־חמישי
12:00־23:59
כדאי לדעת:

אודות המסעדה

קרפ בסגנון אזור ברטאן, צרפת, שמורכב מקמח כוסמת, מים ומלח. שיא הפשטות והקלאסיות המסורתית, וכל כך חדש בתל אביב. זה מה שמציעים בקרפרי ברטון. הקרפים נאפים בשילוב של נקניקים, גבינות, טחינה ו/או ירקות. הקרפ הקלאסי יוצא עם אמנטל וביצה, קרפ סנט מור עם דבש ושקדים פרוסים, קרפ פלמידה עם קרם פרש, או קרפ ברזאולה עם מוצרלה מעושנת. לטבעונים יציעו קרפ עם גבינה טבעונית או קרפ ארטישוק וכמהין. הבשורה הגדולה היא למתנזרי הגלוטן, מכיוון שאין חיטה במתכוני הקרפים המלוחים. הקרפים המתוקים דווקא מגיעים בגרסת קמח לבן עם סוכר לימון ורום או נוטלה. טבעונים ישמחו לגלות פה גרסת נוטלה טבעונית. ויש פה גם מנה שנקראת פוקים של נזירות, והיא מסוג המנות שיעשו אדים בעיר.

now Silence is Golden SRV:SRV2 on: abf6601