סילבסטר 2019: אירועי האוכל הכי שווים

אויסטרים או לובסטרים? כבד אווז או טרטר? כל עוד השמפניה תזרום, זה לא באמת משנה. ריכזנו את ארוחות הסילבסטר הכי מפתות בתל אביב ומחוצה לה

משק ברזילי. צילום: אנטולי מיכאלו
משק ברזילי. צילום: אנטולי מיכאלו
25 בדצמבר 2018

ערב השנה החדשה כבר כאן וזה תירוץ מצוין לממש את הפנטזיות המופרעות ביותר שלכם. לא לגבי אהבה, מצחיקים שכמוכם, אלא לגבי הדבר היחידי שסותם את החור השחור בלב שלנו באמת – אוכל. אספנו את כל המקומות שיפתחו לכם את 2019 עם טעם של עוד.

עוד כתבות שיעניינו אותך:
מסיבות סילבסטר 2019: הבילויים הכי שווים בתל אביב
היפנית החדשה שהופכת את האכילה לחגיגה
ההצגה חייבת להיגמר: תופעות שצריכות ללכת יחד עם 2018

דיינינגס | שמפניה, קוויאר ומסאקי

שף מסאקי סוגיסאקי ממסעדת האם מגיע לארץ לכבוד הסילבסטר רק כדי להכין ארוחת אומקאסה מכמהין, סקאלופ טריים, לובסטר ועוד חומרי גלם שלא פוגשים ביומיום. הערב יתחיל בטעימת שמפניות וקוקטיילים ויסתיים בקינוחים שמחברים בין מזרח ומערב.

דיינינגס. צילום: אנטולי מיכאלו
דיינינגס. צילום: אנטולי מיכאלו

מתי וכמה: מ-20:30, 750 ש"ח לאדם כולל כוס שמפניה בחצות.

נחמני 25 (מלון נורמן) תל אביב, 03-5435444

הוטל דה ויל | סילבסטר פריזאי

בביסטרו בדיזינגוף פותחים את השנה האזרחית בכוס קרמו לכל אורח וארוחה בסגנון צרפתי-מקומי: ביסק סרטנים כחולים, סטייק טרטר, פאטה כבדי ברווז וקינוחים, והכל בשיק פריזאי.

הוטל דה ויל, צילום: דן לב
הוטל דה ויל, צילום: דן לב

מתי וכמה: 260 ש"ח לאדם בסבב ראשון (עד 20:00), 320 ש"ח לאדם בסבב שני (מ-21:00)

דיזנגוף 230 תל אביב, 03-9746999

חוף מציצים | נובי גוד על הים

מסעדת חוף מציצים מציינת את הנובי גוד עם תפריט ספיישלים מיוחד על טהרת המטבח הרוסי המסורתי, עם הטבות על האלכוהול, הרינג בשמנת, אויסטרים, סלט אוליבייה, בליני שמנת חמוצה וביצי אירוקה ועוד. בחצות ליל הסילבסטר יחולקו לאורחים כוסות שמפנייה ועל המוזיקה יופקד לייב דיג'יי.

מסעדת חוף מציצים. צילום: יח"צ
מסעדת חוף מציצים. צילום: יח"צ

החל מ-20:00, חבקוק הנביא 1, ת"א, 03-7118181

ויסקי בר מוזיאון | ארוחה ומסיבה

וויסקי-בר מוזיאון מרים לשנה החדשה במסיבת סילבסטר עם הפתעות ודי ג'ייז מארק פינקל ואסי קוז'אק במתחם ה-W. במתחם הוויסקי בר התפריט הקבוע יתוגבר במנות ספיישל, קוקטיילים מיוחדים והופעה חיה.

וויסקי בר. צילום: נתנאל טוביאס
וויסקי בר. צילום: נתנאל טוביאס

מתי וכמה: מתחם ה-W 120 ש"ח לאדם כולל משקה ראשון מ-21:30; ויסקי בר מוזיאון 19:30 -22:00 סבב ראשון, 22:00 – 01:00 סבב שני.

דוד אלעזר 27, מתחם שרונה, תלאביב, 03-9551105, לכרטיסים 

טש וטשה | נובי גוד גיאורגי

בשונה מהסילבסטר הזוגי, את הנובי גוד חוגגים בחיק משפחה וחברים. בחמארה הגרוזינית מקבלים את השנה האזרחית בהופעה של זמר גרוזיני, צ'ייסרים, ריקודים, וודקה ובעיקר שולחן עמוס באוכל, שמסמל מזל והצלחה.

פותחים דולחן בטש וטשה. צילום: בר איילון
פותחים דולחן בטש וטשה. צילום: בר איילון

מתי וכמה: 300 ש"ח לאדם, סבב ראשון 19:00-21:00, סבב שני מ-21:30

בית אשל 31 (שוק הפשפשים) יפו, 03-6771373

טשרניחובסקי 6 | סילבסטר בסימן ג'ז

הופעת ג'ז של אלי מגן (קונטרבס) ועדי רנרט (קלידים) תלווה את הארוחה הזוגית בביסטרו האיברי: טונה צרובה וקרם אבוקדו, שוק אווז קונפי בפורט, תבשיל טלה בלימונים ועוד, מגש קינוחים זוגי וכוס שמפניה לכל אורח.

טשרניחובסקי 6. צילום: דן פרץ
טשרניחובסקי 6. צילום: דן פרץ

מתי וכמה: 325 ש"ח מ-21:00. בשעות 18:45-20:45 תתאפשר הזמנת מנות מתוך תפריט הסילבסטר שיתומחרו בנפרד.

רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב, 03-6208729

יאקימונו | סילבסטר קיסרי

יום ההולדת של הקיסר שחל שבוע לפני הסילבסטר נמשך בארוחה חגיגית עשירה במיוחד. למאגורו פפר, קוד שחור במיסו ומנות דגל אחרות נוספים סושי, ספיישלים, סוגי סאקה מיוחדים וקוקטיילים. התפריט הזוגי אינו מחייב וניתן להזמין א לה קארט.

יאקימונו. צילום: מיטל סלומון
יאקימונו. צילום: מיטל סלומון

מתי וכמה: 760 ש"ח לזוג; מינימום 260 ש"ח לאדם בסבב ראשון (19:00-21:30), מינימום 380 ש"ח לאדם בסבב שני (מ-22:00).

שדרות רוטשילד 19 תל אביב, 03-5175171/2

מיט קיצ'ן | סילבסטר כשר

קרפצ'יו כבד אווז ברולה, כבד אווז בקציפת פופקורן ועוד מנות ספיישל מתוגברות בקוקטייל לשנה חדשה, תפריט יינות, קינוח מילפיי תותים ומוזיקה עד השעות הקטנות של הלילה מחכים למי שכשרות וסילבסטר לא מתנגשים אצלו.

מתי וכמה: 61-199 ש"ח. סבב ראשון 19:00-21:00, 21:00-23:00, סבב שלישי מ- 23:00

יגאל אלון 65 תל אביב, 03-6310684

Mar & Co | מסיבת צדפות

מגשי אירוח עמוסי צדפות, אויסטרים ומיטב פירות הים יככבו בתפריט סילבסטר מיוחד שהרכיבה השפית אמילי גולדברג. אלכוהול משובח, אווירת ניצוצות ונצנצים ומוזיקה של די ג'יי זיו גבאי ירימו לשנה החדשה.

אלעזר בן עזריה 6, יפו, 03-7739380

משק ברזילי | סעודה טבעונית-צרפתית

מרק בצל פרובנסאלי, סייטן בורגניון ביין אדום, רביולי תרד ושום שחור בחמאת מרווה ועוד מנות חגיגיות בסטייל צרפתי ושמפניה ישיקו את שנת 2019 בסימן טבעונות שמחה ולא מתנצלת.

משק ברזילי. צילום: אנטולי מיכאלו
משק ברזילי. צילום: אנטולי מיכאלו

מתי וכמה: 250 ש"ח בסבב ראשון 19:00-21:30; 270 ש"ח בסבב שני 22:00-24:30

אחד העם 6 תל אביב, 03-5166329

סושיאל קלאב| ספיישלים, קוקטיילים ומסיבה

השף צביקה שטראוס יגיש מנות דגל וספיישלים, המאסטר מיקסולוג מוש בודניק ישקשק קוקטיילים, התפאורה תנצוץ, ומחצות תתחיל מסיבה שמחה כמו שרק בסושיאל יודעים.

סושיאל קלאב. צילום: אפיק גבאי
סושיאל קלאב. צילום: אפיק גבאי

מתי וכמה: סבב ראשון מינימום 250 ש"ח לאדם, סבב שני מינימום 380 ש"ח לאדם.

שד' רוטשילד 45/ אחד העם 54 תל אביב, 03-5601114

קאב קם | שמפניה ורונן גוטמן

שף יריב מלילי, הבעלים של בית תאילנדי וקאב קם, בנה עבור הסילבסטר תפריט קבוע של ארוחה בשלושה שלבים, קינוח וקוקטייל אפריטיף. לצמחונים יוגש תפריט תואם, ותפריט נפרד יוקדש למבעבעים ושמפניות. די ג'יי רונן גוטמן ירים לשנה החדשה, בתקווה שתהיה סקסית ובועטת כמו המנות שיוגש לשולחן. 380 ש"ח.
קאב קם. צילום: דן פרץ
קאב קם. צילום: דן פרץ
לינקולן 11, תל אביב, 03-6889960

TYO | נשף מסכות יפני

הסרט "עיניים עצומות לרווחה" משמש השראה לנשף מסכות משולב בסושי וסשימי, טטאקי, פירות ים ושמפניה, מתכון שסולל כניסה חלקה ויוקרתית לשנה האזרחית החדשה.

TYO. צילום: אמיר מנחם
TYO. צילום: אמיר מנחם

מתי וכמה: 290 ש"ח לסבב ראשון (19:00-20:45), 390 ש"ח לסבב שני מ-21:45.

מונטיפיורי 7 תל אביב, 03-9300333

West Side | שבע טעימות ויקב יתיר

במסעדת ווסט סייד מציינים את תחילת 2019 בארוחת טעימות זוגית לצלילי מוזיקה שינגן די ג'יי. בין המנות שיוגשו: ריזוטו פטריות וערמונים, כנאפה כבד אווז, צלעות טלה וקינוח ספיישל זוגי – ברולה תותיםסנט אונורה ערמוניםשוקולד, תפוז וויסקי. לכל שולחן יוגש בקבוק יין של יקב יתיר.

ווסט סייד. צילום: אנטולי מיכאלו
ווסט סייד. צילום: אנטולי מיכאלו

מתי וכמה: מ-19:00, 450 ש"ח לאדם.

מלון רויאל ביץ', הירקון 19, תל אביב יפו, 03-7405054

מחוץ לעיר

הלנה

מרק קרם ערמונים וברוסקטת כבד אווז, זרוע תמנון צלוייה בגריל על ניוקי שחור, חצי לובסטר ברוטב זעפרן ועוד מנות יוקרתיות יגנבו את ההצגה מהים שנשקף ממרפסת המסעדה הכי רומנטית בארץ, על רקע הופעת ג'ז.

הלנה בנמל. צילום: דני גולן
הלנה בנמל. צילום: דני גולן

מתי וכמה: 58-250 ש"ח. סבב ראשון 19:00-21:00 כולל כוס שמפניה לכל אורח, סבב שני מ-21:00.

נמל קיסריה, 04-6101018

מסעדת תל יצחק

פלטת הקצב, פלטת ים מבית זיקו הדייג, קינוחים מיוחדים וקוקטיילים הם רק חלק מהערב, שיימשך בנשף ריקודים בסגנון הקרנבל בניו אורלינס.

תל יצחק. צילום: יהונתן בר חיים
תל יצחק. צילום: יהונתן בר חיים

מתי וכמה: 350 ש"ח לאדם (לא כולל יין, קוקטיילים ומשקאות קלים). סבב ראשון 19:30-21:30, סבב שני 21:30-23:30. ניתן לרכוש כרטיס לנשף בלבד במחיר 100 ש"ח לאדם (כולל משקה ראשון).

בכניסה לקיבוץ תל יצחק, 09-7411110

Tatti

תפריט ספיישלים, קוקטיילים חדשים, די ג'יי שינגן לתוך הלילה, שמפניה ותותים בחצות, בלונים ומגנטים למזכרת יחכו לחוגגים בבראסרי Tatti בגבעתיים וביסטרו Tatti Loft ביהוד.

מתי וכמה: 48-86 ש"ח. סבב ראשון 19:00-21:00, סבב שני מ-21:00.

דרך השלום 53 גבעתיים, אברהם גירון 3 א.ת. יהוד, 03-5392500