גריל-בר אותנטי וגעגוע לישראל נעימה יותר. העיר של מלווין מוריס

>> מלווין מוריס, מבעלי מסעדת אינדירה, מאמין שהעבודה חשובה לנפש לא פחות מאשר לפרנסה. בשבעה באוקטובר הוא תכנן לחגוג עם כל המשפחה את הולדת הנכד הראשון, אך בהישמע האזעקה האירוע בוטל. לאחר יומיים המסעדה נפתחה שוב באווירת אבל. "הרגשנו שחזרנו לימי הקורונה, אבל היה חשוב לנו לפתוח למען החוסן הנפשי וגם על מנת לספק עבודה לעובדים שלנו". המסעדה שהוקמה בשנת 1991 חוגגת בימים אלה יום הולדת 34(!) בתפריט עשיר במחיר משתלם. במקביל צובר תאוצה המותג "גנדי" – מסעדת אוכל רחוב הודית מהירה וכשרה, שמביאה לעיר טעמים וניחוחות מדוכני הרחוב בכלכותה.

>> היא עזבה את תל אביב אחרי טראומה קשה. העיר שלה היא ניו יורק
>> תל אביב כולה בכדור בדולח ויער לפוקימונים // העיר של רחלי רוטנר

1. חינאווי Wine&More

בקצה חנות היין חינאווי Wine & More בקרליבך יש גריל־בר אותנטי, שבו הבשר שבוחרים עובר ישר מהוויטרינה של הקצב אל הגריל ומשם לצלחת. אני מאוד אוהב להזמין כאן סטייק פילה, ובתום הארוחה לקנות בשר הביתה.
קרליבך 25 תל אביב

2. בטשון

לבטשון יש דגים נאים מעולים ואת הטריות שלהם אפשר לראות עוד לפני ההכנה. כל מה שיש בתפריט טעים אבל אני אוהב במיוחד את המנות הראשונות.
קרליבך 29 תל אביב

3. סמרקנד

אני אמנם ממוצא הודי אבל אוהב מאוד אוכל בוכרי, ובמסעדת סמרקנד הוא תמיד שונה ומעניין. הכול שם טרי וטעים ולא קורע את הכיס.
דרך בן צבי 34 תל אביב

4. תיאטרון הבימה

אני גר סמוך לתיאטרון הבימה ומאוד אוהב לצפות בהצגות והופעות שם.
שדרות תרס"ט 2 תל אביב

5. אופטיקה בליסימה

בכל פעם שצריך משהו דחוף בענייני משקפיים אני הולך לבליסימה בקרליבך. אני תמיד מגיע לשם בדקה ה-90 והם מצידם תמיד עוזרים במהירות.
קרליבך 39 תל אביב

מקום לא אהוב בעיר:

לונדון מיניסטור, המבנה שבו אינדירה ממוקמת. באזור ובמתחם עצמו ישנם מכורים רבים אשר מזיקים למקום. העירייה צריכה לטפל בהם ולעזור להם בהפניה למקומות שיכולים לעזור להם.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
המופע של קרן פלס באמפי בקיסריה. היו לה אורחות מרגשות – זהבה בן ומירי מסיקה, והייתה הופעה טובה מאוד.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
אני אוהב את רוברט דה נירו, והסרט "היט" שבו הוא משחק עם אל פצ'ינו מאוד אהוב עליי. המשחק והתחכום של הסרט מרגשים אותי, ובכל פעם שאני רואה סרט של דה נירו, אני מקבל כוח.

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
לאגודה למלחמה בסרטן. כל כך הרבה שנים האנושות סובלת מהמחלה הזו ועדיין אין לה פיתרון בחלק גדול מהמקרים. אנשים רבים נפגעים מסרטן ואם אפשר לעזור להם ולהקל עליהם, זה מבורך.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
ראש עיריית תל אביב-יפו רון חולדאי עושה הרבה למען העיר, מקדם ודואג לתושבים, ובזמן המלחמה הוא תרם רבות. כל נתיבי התחבורה שנפתחים זה מצוין וצריך להמשיך בכך.

מה יהיה?
אני מתגעגע לישראל של המאה ה-20, כשהכל היה יותר נעים. אנשים היו כיבדו יותר אחד את השני, היו פחות מגדלים ואפשר היה לקנות יותר בקלות בסופר. אני מקווה שהמלחמה והחטופים יחזרו וניזכר כולנו יחד במה שמחבר אותנו במדינה.