העיר שלנו: 7 המלצות לוהטות על דברים שכדאי לעשות בתל אביב
אם מכירים את תל אביב מגיעים למקומות נפלאים: וופל בלגי יותר טוב מבבלגיה, מסעדה של שף מקורי ומעניין, בורקס בלקני שאין כמותו בעיר, חנות שתזכיר לכם את סבא וסבתא, סמטה יפהפיה ממקום אחר, מתחם תרבות פרינג' חדש וסקסי, טיול מרהיב בין פסלי רחוב. זאת העיר שלנו
מדי יום אנחנו מארחים במדור הפופולרי "העיר שלי" את מיטב בנותיה ובניה של תל אביב-יפו, אמנים ומוזיקאיות, שפים ומסעדניות, סופרות וקולנוענים, אקטיביסטיות ומעצבים, וסוחטים מהם המלצות על מקומות אהובים שמיוחדים להם או סתם. מקומות מעולים. מדי שבוע נקבץ כאן את ההמלצות המעניינות והמוצלחות ביותר שהצטברו באותו שבוע. והפעם: לקנות קפה ממענטש, לטייל בפארק שימלא אתכם תקווה, לאכול במסעדת שף יוצאת דופן, לבקר בספייס חדש לפרינג', לנשנש את הבורקס הכי טוב בעיר ועוד דברים שאפשר לעשות רק בתל אביב.
>> מצעד הפזמונים: דירגנו את השירים הכי גדולים של הקולנוע הישראלי
>> פסגת הקולינריה: 22 מסעדות הפיין דיינינג הכי טובות בתל אביב
קפה // בבט
אודי בן דוד (OBD בשבילכם) מוציא סינגל עם גרסת ה-AI של עומר אדם וטונה, ומפציץ בהמלצה על אחד המקומות המדהימים בעיר:
בפינה חבויה בשכונה שלי (נחלת יצחק) שוכן לו בבט, מקום מיובא מירושלים שנילי מירון הביאה אל העיר הגדולה לפני שנים די רבות, ומאז נשארה שם איתו ביד חזקה ובזרוע נטויה. מדובר בוופל בלגי בעבודת יד עם תוספות וקרמים תוצרת בית, מבטיח שמי שלא מכיר ירים גבה על חלקם, רק כדי לטעום ולהבין את הגאונות שבהם. חפץ חיים 8 // העיר של OBD
טיול // פארק הטיילת החופי
ד"ר אירנה גורדון מרימה את מוזיאון פתח תקווה לגבהים חדשים, אבל לא שוכחת מאיפה באה:
הפארק החופי החדש הממשיך את טיילת רדינג ונמשך מתל ברוך בואכה חוף הרצליה, משתפל על רכס הכורכר, פותח את העיניים ואת הנפש לים ולנוף על כל יופיו, ומציע את החיבור בין טבע לאדם בתוך העירוניות המשתלטת. אני נוהגת לרוץ יום-יום מביתי שבמרכז העיר ובהגיעי אליו התחושה היא של מתנה גדולה, של תקווה. בדרך, על הטיילת, יש את "אין מציל", הפסל דמוי המגפון של גיא זגורסקי, ואת פסל הקונכייה הקולט את צלילי הים –"שמועות" של ניב גפני – חלק מפרויקט 30 הפסלים הציבוריים בתל אביב, בניצוחה של צלילית בן נבט, שלא ניתן להפריז בחשיבותו. // העיר של אירנה גורדון
מסעדה // פרדס
הדיי עפאים חוגג את השקתם המוצלחת של שתי שלוחות "משק עפאים" בתל אביב, ומפרגן בענק לשכן היוקרתי שלו:
ברק אהרוני הוא אחד מהשפים המקוריים, המעניינים, ולא פחות חשוב מכך – הצנועים – שהכרתי שפועלים בנוף הקולינריה המקומית. מצד אחד הוא נושא עמו קילומטרז' מכובד וניסיון של היכרות עם המטבח וחומרי גלם מקומיים ושאינם מקומיים. מן הצד השני, מכיוון שבשנים האחרונות הוא עבד באינטנסיביות על המסעדה יוצאת הדופן הזו, הוא היה קצת מחוץ לזרם המרכזי. לכן המקוריות והאותנטיות שלו בוהקות מאוד, כמו גם הימנעות מהצטרפות לבון טון כלשהו ונטייה לרצות.
ארוחה בפרדס היא לא פחות ממבריקה, שלא לדבר על כך שהעיצוב הוא בעיניי יוצא מן הכלל – חלל מאוד גדול אך אינטימי ונעים. היחס בין האוכל לשירות הנונשלנטי ולעיצוב עושים את פרדס למקום שאני יכול לאכול בו פעם אחר פעם ולהרגיש בבית, ומצד שני להיות מופתע בכל פעם מחדש מעוד זווית ומעוד נקודת מבט על האוכל שלנו כאן. ישראל טל 5 // העיר של הדיי עפאים
תרבות // HaDive
אלינור מילצ'ן מרימה לעצמה ובצדק:
מרחב חדש לאמנות שמיועד לטפח סביבה שיתופית עבור קשת רחבה של יוצרים. המקום הוקם בזכות מאמצים שלי ושל רונית מושקטבליט, ושיתופי פעולה עם מתחם 3426 ותיאטרון נוצר. Hadive הוא מקום שבו יצירתיות, חינוך וקיימות מתלכדים כדי להגות עתיד טוב יותר. שם גם מתקיים המופע החדש Say My Name שיצרתי יחד עם רונית. אני מרגישה קצת יותר תקווה בכל פעם שאני שם. התחייה 27 (בפינת התחייה-הרצל) // העיר של אלינור מילצ'ן
אוכל רחוב // מאפיית ליאון ובניו
השף חי צארום חולש על בר האוכל החדש והמעניין דה פקטו, ושולח אותנו לבורקס הכי טוב בעיר:
אני חולה בורקס ובתל אביב יש את המאפיה של ליאון, עם בורקס פצצה של תרד גבינה בבצק פילו נקי בלי מרגרינה, טרי, טעים ועם מלא אהבה. חוץ מהמנה הזאת, יש במאפייה עוד עולם שלם של מוצרים, שעשויים כולם בעבודת יד ומביאים את אזור הבלקן אלינו לפה. עולי ציון 17 // העיר של חי צארום
חנות // קפה וממתקים
דפנה טלמון מציגה תערוכה חדשה על היחסים בין בני אדם לחיות המחמד שלהם, ומשגרת המלצה שכולה חמידות:
תמצאו שם קפה למקינטה שלכם, ממתקים ומענטש. ואם תבואו ממש לפני סגירה הוא יספר לכם סיפורים שלא יאמנו על ההיסטוריה האישית שלו. ולמרות שהוא לא סבא שלי (או שלכם) ושהסיפורים שלו לא דומים לסיפורים המשפחתיים שלי, תצאו משם מחוייכים כאילו כן ביקרתם את סבא וסבתא שלכם לרגע. והמחירים אחלה. אלנבי 107 // העיר של דפנה טלמון
לוקיישן // סמטת יל"ג
יובל שפריר מוביל יחד עם חיים שמש את המופע "אנשי המוזיקה" שיעלה בפסטיבל ישראל, ולוקח אותנו לאחת הסמטאות היפות בעיר:
עד שעברתי לגור בה לא ידעתי על קיומה. סוג של אקס טריטוריה בעיר, עם גינת דבורה ממול וציוץ ציפורים. אני חי שם כבר 20 שנה ואשמח גם למות שם // העיר של יובל שפריר