• Facebook
• Twitter
• Email

החומרים:

חצי כוס שמן

2 פלפלים חריפים ירוקים

1 ראש שיני שום קלופות

5־6 עגבניות גדולות ובשלות

2 כפיות מלח

כף פפריקה חריפה

2 כפיות פפריקה מתוקה

6־8 ביצים

אופן ההכנה:

מחממים שמן במחבת ומוסיפים את השום והפלפל החריף.

לאחר מכן מוסיפים את העגבניות והתבלינים לבישול של כ־10 עד 15 דקות.

מוסיפים את הביצים לבישול של 3 עד 4 דקות ומערבבים רק את החלבון מבלי לפצוע את החלמון.

אוכלים ישירות מהמחבת.

• אוכלים שותים
• מתכונים
• ד"ר שקשוקה