ה-Best Sellers של אונזה: שף תומר חווה ממסעדת אונזה
מסעדת אונזה מקבוצת הקיטשן מרקט מציעה הזדמנות פז למעריציה: סדנת בישול של המנות האהובות ביותר מתפריט המסעדה. בסדנה שתתקיים בשבת בבוקר יכינו המשתתפים: מרק כרובית וכרישה, סלט אנדיב עם קציפה גבינה כחולה, קרפצ'יו דג ים, קציצות שרימפס, לחמא בעג'ין ולקינוח – מוס שוקולד חלומי. במהלך הסדנה ייחשפו המשתתפים לטכניקות בישול מודרניות ומסורתיות ולהתאמת שיטות בישול למטבח הביתי. בסוף הסדנה תתקיים ארוחה מהממת.
מנחה: שף תומר חווה
נקודת מפגש: מסעדת אונזה, רבי חנינא 3 (שוק הפשפשים) תל אביב יפו
מספר משתתפים: 15
עלות: 280 ש"ח
מועד: שבת 14/3, בשעה: 12:00
טלפון: 6486060־03
כמה מילים על מסעדת אונזה:
כאשר חושבים על אוכל מוקפד באווירה לא מחייבת, כנראה חושבים על אונזה. המסעדה אשר חרטה על דגלה את המוטו Food & Vibe, יוצרת אווירה מיוחדת ומלאת תשוקה השואבת השארה משוק הפשפשים הבועט ומשתלבת בו. האוכל בה נלקח ברצינות, אך מוגש בקלילות עם אלכוהול משובח הכולל יינות ותפריט קוקטיילים מקורי, לצד אנשים יפים ומוזיקה טובה.
