לא להסתובב על בטן ריקה: מה אוכלים בלילה הלבן?

לילה לבן בחצר הסודית. לא קל בורגר (צילום אנטולי מיכאלו)
לילה לבן בחצר הסודית. לא קל בורגר (צילום אנטולי מיכאלו)

יצאתם ללילה הלבן. נהייתם רעבים. עכשיו נשאלת השאלה אם אתם מוכנים לסיים את הלילה שלכם עם המבורגר מוגזם בהולשטיין או בלא קל או שעדיין יש לכם תקווה לתפוס משהו קליל, אולי סביצ'ה בכרמל או משהו כזה, ולהמשיך להסתובב. כך או כך, אלו המקומות המומלצים לארוחה מאוחרת מאוד

30 ביוני 2022

בוטרגה

בדוכן האוכל הביתי־משודרג בכרמל, הבעלים-שפית פריאל שבו תכין כריך קציצות מיוחד לחוגגי הלילה הלבן (הכריך יוגש גם למי שאולי לא חוגג, אלא סתם הגיע לאכול כריך קציצות, אין באמת דרך לבדוק איך אתם מרגישים). בכל מקרה, מי שטרם מכיר – זה הזמן.
רבי עקיבא 20, עד 01:00

בוטרגה (צילום יעקב בלומנטל)
בוטרגה (צילום יעקב בלומנטל)

הולשטיין

ההמבורגרים המוגזמים של בשארה חינאווי בהולשטיין ימתינו לכם בלילה הלבן גם בשעות בהם שאר המקומות כבר נסגרו, כך מבטיחים.

יום טוב 17

הולשטיין (צילום: אסף קרלה)
הולשטיין (צילום: אסף קרלה)

הכרמל 40

כריך הדייגים הכי טעים בעיר, מטוגנים ועוד הפתעות יוגשו עד עמוק אל תוך הלילה בדוכן שהוא למעשה מסעדת שף במסווה. הקינוח שווה במיוחד: רוסתום, בעלי חנות הדגים הצמודה, יצלחת לכם גלידה וכנאפה בייבוא אישי משכם.

הכרמל 40 (מן הסתם)

סנדוויץ' דייגים, הכרמל 40 (צילום יעקב בלומנטל)
סנדוויץ' דייגים, הכרמל 40 (צילום יעקב בלומנטל)

FIFI

הערב של דוכן הקוקטיילים פיפי, מקום חמוד בכללי ובלילה הלבן במיוחד, יתחיל בטון רגוע יחסית ויתפתח למסיבה עם דיג'יי, מרגריטות ספיישל ונשנושים.

יום טוב 14

פרנה בשוק

פרנה אסאדו, עוף וכרובית וקרעי תפוחי אדמה יפיגו את הרעב והמאנצ'יז שאגרתם בשיטוטים בעיר ויחזיקו אתכם גם בהמשך השיטוטים, לכשיבואו.
רמב"ם 2, עד 01:00

Smoked Kitchen

כריכי בשר מעושן במרינדת צ'ילי מתוק, רוטב ברביקיו וסילאן־חרדל מתוצרת בית על תקן ארוחת לילה מאוחרת? בהחלט אפשרי בדוכן של עמי בן שמעון, שיישאר פתוח עד לשעות הקטנות של הלילה.
הכרמל 46

"Smoked Kitchen". צילום: מתן שרון
"Smoked Kitchen". צילום: מתן שרון

סביצ'ה בכרמל

במקרה של קרייבינג דווקא למשהו קל ורענן, מומלץ להתייצב בסביצ'ה בכרמל (שלא יהיה ספק מה עושים שם ואיפה זה): ספוט החמוד בשוק לנשנש סביצ'ה מקסיקני (לברק, מנגו ואבוקדו ברוטב לימון טבסקו), ים תיכוני (לברק, מלפפון ענבים, זיתי קלמטה ויוגורט יווני) ועוד סביצ'ות (סביצ'ות? סביצ'אים? סביצ'אות?) בהשראה עולמית.
חבשוש 31, עד 01:00

סביצ'ה בכרמל (צילום יעקב בלומנטל)
סביצ'ה בכרמל (צילום יעקב בלומנטל)

לאקל בורגר

לאקל, מזללת ההמבורגרים מציעה ללילה הלבן ספיישלים של טריפל סמאש בורגר, קריספי צ'יקן ועוד. לא מספיק כיף לכם? החצר הסודית שלה תהיה פתוחה לקהל ובקניית ארוחות יחולקו כרטיסי גירוד נושאי פרסים שווים. עכשיו זה כיף. מי לא אוהב לגרד?
אחד העם 30, עד 04:00

מלון אסמבלז'

במלון הבוטיק תתקיים נעילת התערוכה של הגלריה לאמנות להט"ב, המציגה עבודות של 20 אמנים.ות מהקהילה בטכניקות שונות… אה רגע, באתם לאכול? אז בסדר גמור, יש מסבחה קלמארי וחומוס, מולים מרינייר ועוד מנות ודרינקים מתפריט הערב של קפה אסמבלז׳.
אלנבי 48, מ־18:00 ולאורך כל הלילה

 

מקס ברנר

הרשת הוותיקה מנצלת את פסטיבל לילה לבן להשקת תפריט קוקטיילים חדש, צבעוני ומתוק. קוקטייל הדגל מרטיני שוקולד (ליקר טראפל, וודקה, גנאש שוקולד, קרם וניל וקקאו), Strawberry Forever (תות, וודקה ונענע) ועוד ועוד יימכרו ב-42 ש"ח בלבד.
שדרות רוטשילד 45 (בשאר הסניפים החל מ־1.7)

מרטיני שוקולד מקס ברנר (צילום MY SOCIAL)
מרטיני שוקולד מקס ברנר (צילום MY SOCIAL)

שרונה מרקט

המרקט לוקח השנה חלק פעיל באירועי הלילה הלבן. דוכני האוכל הרבים במתחם יגישו נשנושים ודרינקים וברחבה הגדולה של הפארק יופיעו סימה נון, קפה שחור חזק ופלד.
קלמן מגן 3, 20:00-23:00