שובה של הבועה: 3 מקומות שממש כיף לאכול בהם על רחוב שינקין

רחוב שינקין לגמרי חזר. ולא רק התקמבק כאילו אנחנו בניינטיז, אלא גם התעדן והתברגן והתמלא במעדניות איכותיות ושאר חנויות ארטיזינליות לפודיז. אבל מה אם בא לכם ממש ממש לאכול? ובכן, גם זאת לא ממש בעיה, כי לאורך תקופת ההתחדשות וההתאוששות של הרחוב נפתחו בו גם כמה מקומות שממש נחמד לשבת ולזלול בהם משהו. בחרנו להמליץ היום על שלושה מקומות ברחוב שינקין שאנחנו מאוד אוהבים. לא טוב לכם? נסו אותנו ביום אחר. 

>> במקום לשתות בקפה תמר: 24 מקומות מומלצים לאורך רחוב שינקין
>> ביקרנו בשוק האיכרים של שינקין. הוא חייב להפוך למסורת שבועית

איטס

למה כדאי: במבט מרפרף מהרחוב, איטס נראית כמו עוד בית קפה/בייקרי עם ויטרינה נאה של מאפים, אבל יספיק לכם מבט קצר על התפריט כדי להבין שהמקום של השפית מיכל אפשטיין חמו הוא הרבה יותר מסעדה לאכול בה מהרבה מסעדות שאנחנו מכירים.
מה טעים: מאפים משוגעים, עוגת גזר אגדית, ועקרונית כל מקום שמציע "ברוסקטה עם קרם חמאת בוטנים וקרמו שוקולד" קונה אותנו במקום, אבל לאחרונה המציאה אפשטיין סנדוויץ' שכולל חביתה, בייקון, לביבת תפוח אדמה ורוטב צ'יפוטלה ואנחנו לא רוצים שום דבר אחר בחיים.
אווירה: שינקינאית מעודכנת.
>> איטס, שינקין 20

פיצה פר טוטי

למה כדאי: לפני כמעט שנה הקים הפיצאולו ג'וזף רם את פיצה פר טוטי, מקום קטן וחביב שמתנורו בוקעות פיצות נאפוליטניות נהדרות. יש גם סלטים וגם מדבר עליה לא מעט – אבל האמת שהדיבור מקיים, ואכן מדובר בפיצה מצוינת.
מה טעים: פיצה. היא נאפוליטנית ומצוינת וזה כל מה שאתם צריכים לדעת. יש גם סלטים טובים ומרקים מוצלחים. אבל פיצה. קחו את זאת עם הבוראטה, או סלמון וקרם לימון להרפתקנים.
אווירה: פיצריה כמו שחלמתם לפגוש באיטליה.
>> פיצה פר טוטי, שינקין 44

גרינברג בורגר

למה כדאי: באזור כה נטול המבורגרים, גם מקדונלד'ס היה איכשהו עובר, אבל הבורגריה של גרינברג שהגיעה אלינו מצפון העיר כחלק ממפעלותיו של המסעדן צביקי עשת, היא המבורגריה מליגת העל שלוקחת את הקציצה שלה ברצינות – ואת התוספות אפילו יותר. שדרוג משמעותי לשכונה.
מה טעים: אנחנו אוהבים את ההמבורגר צ'ילי קראנץ המקורי והבוער, אבל החידוש הכי מוצלח הוא הפיש-בורגר עם טרטר טרגון וצ'דר. הו כן.
אווירה: פוקוס על הבורגר בבקשה. ללעוס בריכוז ובנחת.
>> גרינברג בורגר, שינקין 22