1. כמו וויסקי לשוקולד |The Macallanונבחרת השוקולטיירים של ישראל

וולנטיינס הוא מאורע שמתבקש להגזים בו, ושיתוף הפעולה בין מותג הוויסקי The Macallan ותעשיית השוקולד הישראלית הוא הגזמה משובחת ממש: מארז חגיגי ובו 25 פרלינים שיצרו בכירי השוקולטיירים בארץ – איקה כהן, אלי טראב (שכתב לנו טור על הפרויקט), אורה שביט, עודד מקסימוב ודוד זרביב. כל שוקולטייר ייצר ארבעה פרלינים המייצגים אותו ואת הדי.אן.איי השוקולדי שלו (יש כזה דבר), ופרלין חמישי בהשראת The Macallan Rich Cacao – מהדורה מיוחדת מבית הסינגל מאלט הסקוטי היוקרתי בשת"פ עם ג'ורדי רוקה, מבכירי השפים בעולם ומחזיק בשלושה כוכבי מישלן.

המשקה עצמו, שמושק במהדורה מוגבלת, הוא סוג של חלום לחובבי ויסקי בגוון ענבר עמוק וארומות שוקולד. אם תחליטו לוותר עליו ולרכוש רק את הפרלינים לא תתאכזבו, כי פרליני ויסקי ומרציפן (איקה), קקאו מקורמל בקרם אגוזים (קרדינל), שוקולד לבן קרמל ויסקי מקסימוב) וכל היתר הם מחוות אהבה גרגרנית לוולנטיינ'ס ובכלל. 200/850 ש"ח למארז פרלינים ובתוספת הבקבוק.
עד שני (14.2) , להשיג בחנויות הפופ אפ

2. סוויט 16 וולנטיינס | הבייקרי

רותי ברודו ממקסמת כל חג בדרכה המקסימה, והפעם היא מחברת בין וולנטיינס ליום הולדת 16 לבייקרי. ברביעי-שישי שלפני חג האהבה (9-11.2) תמצאו בסניפי המאפייה האהובה ליין עוגות יום הולדת אישיות (קוטר 12 ס"מ) ומצטיינות כל אחת בדרכה, למשל עוגת שכבות בציפוי ורוד וסוכריות, טורט מסקרפונה ודובדבנים וגרסה עילית לעוגת גבינה ביסקוויטים. בוולנטיינ'ס, שקורה ממש אחרי, כבר תוכלו לרכוש עוגת סן אונורה, קלאסיקה בייקרית בגרסה זוגית (76 ש"ח). אם חיפשתם ביטוי מושלם לאהבה, הנה התשובה.
הבייקרי

3. לבבות ומון שרי | רולדין

יש לנו סימפתיה לרשת הקונדיטוריות שנמצאת בכל פינה בעיר ותמיד מספקת את הסחורה. בקלאס ואפס מאמץ תוכלו לרכוש עוגת מון שרי – שכבות מוס שוקולד מריר וביסקוויט שוקולד בציפוי גלאסז' דובדבני אמרנה; ועוגת לב מרקיז שוקולד רכה ומתמסרת ממוס שוקולד קרמל וקרנץ' נוגט (59 ש"ח). האהבה כבר בפנים.
רולדין

4. טוטאל לאב | מיקי שמו

הקונדיטור מיקי שמו משיק לכבוד וולנטיינ'ס קולקציית קינוחים צבעונית ומתוקה: אקלר I LOVE YOU במילוי קרם וניל וציפוי קרם שוקולד עשיר, אופרה לב – עוגת שכבות גנאש שוקולד מריר, מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד לבן, טוטאל שוקולד – לב שחור דרמטי מבראוניז, קרם נוגט ומוס שוקולד בזיגוג כהה מעוטר בלב מוזהב ועוד ועוד. הקינוחים מגיעים בפורמט זוגי ואישי, כי גם אם אין כרגע אהבה לא זה מה שיעצור אותנו. 19-29 ש"ח.
קונדיטוריית שמו

5. גלידה ותוספות | וניליה X הולי קקאו

אז מה אם חורף, לגלידה תמיד יש לנו מקום חם בלב. רשת וניליה מציינת את חג האהבה במארז שת"פ עם מותג השוקולד הולי קקאו: קילו גלידה לבחירתכם מתוך יותר מ-30 טעמים, ושתי תוספות לאקסטרה מתיקות – רוטב שוקולד ולוז במרקם קטיפתי עשיר לחימום במיקרוגל (מתאים גם לשימושים אחרים, רקומרים); ואגוזי לוז בציפוי שוקולד, שמיוצר בתהליכים מסורתיים מפולי קקאו מפרו. תנו לדמיון להתפרע. 118 ש"ח, תוספת 19 ש"ח למכל רב פעמי לשמירת איכות הסביבה וחיסכון בקניות הבאות.
להשיג בסניפיםובמשלוח בתן ביס

6. המתיקות שבפנים | טדאם x סוגת

שת"פ בין בוטיק הקינוחים TADAM של הקונדיטורית שירן מתתיהו יוצאת הריאליטי בייק אוף וחברת סוגת מניב מארז קינוחים ורוד ומתוק, כי בכל זאת וולנטיינס. במארז תמצאו עוגת מוס אוראו נוטלה, זוג מריטוצו – בריוש איטלקי במילוי קרם מסקרפונה תות, בראוניז פאדג׳י, עוגיית רד וולווט, עוגיית שוקוצ׳יפס, שתי עוגיות מקרון, שני מיני קאפקייקס עם מסרים מודפסים לבחירה, מיני יין מבעבע בלו נאן רוז גולד ושתי כוסות שמפניה. בדיקות לאיתור סוכרת עדיף לדחות ליום אחר. 199 ש"ח.
להשיג בבוטיק הקינוחים TADAM, רבי פנחס 11, יפו ובמשלוח ב-WOLT

7. מניו יורק באהבה | ביסקוטי

לא בכל חג צריך להשתגע, אך בכל זאת אי אפשר להתעלם. קונדיטוריית ביסקוטי הוותיקה, שנוהגת להפגיז בקולקציות עשירות, מציינת הפעם את וולנטיינס בקינוח חגיגי, אלגנטי ומדויק – עוגת גבינה אפויה ניו יורקית ובליבה קרם ברולה נוגט, ציפוי שוקולד לבן ורושה פריך ועיטור לב אדום. יותר מזה לא צריך. 38 ש"ח.
ביסקוטי

8. לבבות וקינוחים | לחמים

מאפיית לחמים משיקה לרגל חג האהבה הבינלאומי מהדורת קינוחים מיוחדת מתוקה ורומנטית: עוגיית הבית לב עם תחתית מבצק פריך, כתר מרציפן וקונפיטורת פרי; אקלר תותים זוגי וטירמיסו זוגי ומוס שוקולד וקראמבל פקאן זוגי, משכבות גנאש שוקולד חלב, מוס שוקולד מריר, שנטילי וניל וקראמבל פקאן (9-55 ש"ח). הקינוחים יימכרו בימים ראשון-שני (13-14.2) בחנויות ובאתר המאפייה למשלוח וטייק אוויי.
לחמים

9. שלגון רומנטי | לג'נדה

רשת הגלידריות לג'נדה מציעה ליום המתוק והמאוהב ביותר בשנה ICE CREAM LOLLIPOP – גלידת שוקולד לבן בצורת לב על מקל ובציפוי תות. משהו קטן וטוב. 10 ש"ח.
לג'נדה

10. בקצב הסמבה | בריגדריה

הקונדיטורית מיירי נוסבכר יצרה במיוחד ליום האהבה, מארזים מתוקים ורומנטיים של בריגדרוס, הממתק הלאומי של ברזיל שעשוי מחלב מרוכז ושוקולד איכותי. בין המארזים: מארז וולנטיין בריגדרו לבבות – 20 כדורים (149 ש"ח), מארז וולנטיין בריגדרו לבבות ובקבוק יין בלו נאן רוזה 200 מ"ל (200 ש"ח), קופסת לב מעוצבת עם ורדים וארבעה כדורי בריגדרוס (89 ש"ח) ועוד ועוד, וגם עוגת רד וולווט מרשימה (159 ש"ח).
להזמנות

11. פרנץ' קיס | מייזון קייזר

מייזון קייזר ממשיכים במסורת וחוגגים את הוולנטיינס על טהרת התותים, שכרגע זוהי שיא העונה שלהם: פריזייה – עוגת ספוג וניל ספוג בסירופ תות, שונטי וניל ותותים טריים; טארט תותים מבצק פריך, קרם שקדים אפוי, קרם פטיסייר וניל ותותים טריים ועוד ועוד קינוחים ומאפים באדום וורוד. 25-139 ש"ח.
מייזון קייזר

12. מאירופה באהבה | סינדיז

הקונדיטורית סינדי ברנר, בוגרת קורדון בלו בלונדון שעבדה שנים במלון ריץ המפורסם, יוצרת מגשי אירוח ומארזים המשלבים טכניקות אירופאיות ומטבח ישראלי. לוולנטיין היא יצרה מארז רומנטי עם עוגת רד וולווט, פחזניות ממולאות בקרם פטיסייר עם ציפוימרשמלו ורוד, מקרונים פטל, תותים טריים, רוטב שוקולד עשיר וקצפת שמגיעה בשקית זילוף, ובקבוק בלו נאן 24k זהב וזוג כוסות שמפניה להשלמת הבלינג. 287 ש"ח.
להזמנת משלוח077-9959000

• אוכלים שותים
• חדשות האוכל
• ולנטיינ'ס דיי
• קינוחים