טיים אאוט timeout

מאסטר שף

| מאת: גיא פרחי

רון חולדאי קפץ לביקור בסדנה של לאון אלקלעי ולמד איך להכין פיצה כמו שצריך. נראה טעים

  • https://static2.timeout.co.il/media/2014/02/sizes/מסעדות-מבפנים-ביקור-ראש-העיר-צילום-תומר-פולטין-19_H_wo_680_382.jpg
רון חולדאי במסעדות מבפנים. צילום: תומר פולטין

לסדנת הכנת הפיצות שנערכה במסגרת אירועי "מסעדות מבפנים" הגיע ראש העירייה בכבודו ובעצמו. חולדאי, שהתגלה כתלמיד חרוץ למדי, למד משף לאון אלקלעי איך להכין את הבצק המיוחד של טוני וספה, וגילה מה ההיגיון שעומד מאחורי הרכבת התוספות שעל הפיצה. התוצאה, חייבים להודות, נראית לא רע בכלל.

רון חולדאי במסעדות מבפנים. צילום: תומר פולטין

מכינים את הבצק. צילום: תומר פולטין

אירועי "מסעדות מבפנים" מתקיימים השבוע (26.2-1.3) בתל אביב. במסגרת הפרויקט המסעדות הטובות בעיר פותחות את הדלתות לסדנאות, מפגשים ובישולים עם השפים המובילים.

לכל הסדנאות והמפגשים

רון חולדאי במסעדות מבפנים. צילום: תומר פולטין

אפשר גם חתיכה? צילום: תומר פולטין

בואו לעקוב ולדבר איתנו גם בפייסבוק, בטוויטר ובאינסטגרם. עדכונים יומיים על הכתבות הנבחרות בטיים אאוט ניתן לקבל בניוזלטר היומי שלנו

תגובות

now Silence is Golden SRV:SRV2 on: f2fadbfc0df0