וואן צ'י: מהמרכז המוזנח של הונג קונג לשכונה יוקרתית
מסעדות מישלן עומדות מול מזללות אוכל רחוב זול, חנויות בוטיק ופאבים בריטיים עם המון רעש - וואן צ'י בהונג קונג היא השכונה הכי חמה כיום
וואן צ'אי הייתה בעבר המרכז המוזנח של הונג קונג, אבל היא השליכה בשנים האחרונות הרבה מהמטען השלילי ומהאורות האדומים שאפיינו אותה בעבר, והמציאה את עצמה מחדש כחלופה צעירה ובועטת לשכונות כמו צ'ים שה צוי או שונג וואן בעיר. מסעדות המתהדרות בכוכבי מישלן ניצבות מול דוכני נודלס זולים, וברי קוקטיילים יפניים מבהיקים בניקיונם מתחבאים בקומה שמעל לשורת פאבים בריטיים רועשים. אם הרעש וההתלהבות של רחוב לוקהרט לא מדברים אליכם, אתם יכולים להימלט לאזור של רחוב סטאר – מקבץ של מדרחובים שהולך ומתמלא במהירות בחנויות בוטיק, בתי קפה יוקרתיים וכמה מהמסעדות החדשות המעניינות ביותר בהונג קונג.
אוכלים:בו אינוביישן זכתה לשלושה כוכבי מישלן על מנות המשלבות בהצלחה מטבח סיני מסורתי וחדש.
שותים:הקוקטייל־וויסקי־בר היפני הנסתר מיזונארה מגיש יצירות מרהיבות של הברמן עטור הפרסים מסהיקו אנדו.
מה עושים?אם תרצו לברוח מההמונים ומהרעש בעיר, טיילו במסלול הירוק של וואן צ'אי עד לרחוב בואן. זהו המקום החביב על חובבי הריצה ועל בעלי הכלבים.
איפה ישנים?מלון הבוטיק החדש ביותר בהונג קונג, הפלמינג, מעוצב בהשראת המעבורות האיקוניות והאהובות של העיר.