ולנטיינ'ס היסטרי: Vin Yard, יריד היין המעולה שמגיע פעמיים בשנה לרחבת התדר, מגיע בעיתוי מושלם בשבת הקרובה, 14.2, כדי שתוכלו לאהוב בזמן שאתם אוהבים יינות מרהיבים במחירי ספקים ואוהבים תפריט פינצ'וס של הרומנו והמיראז', ואוהבים די. ג'ייאים והופעות כי הלוקיישן מחייב. אהבנו
יין ורומנטיקה תמיד הלכו טוב ביחד עוד מימי הבכחנליה העליזים, פשוט כי יין אינו רק משמח לבב אנוש אלא גם מעלה סומק בלחיים ואת מפלס החרמניות הכללי. אז מה רומנטי יותר מלציין את יום האוהבים של ולנטיינ'ס בפסטיבל יין איכותי בתדר? אוקיי, בטח יש כמה דברים יותר רומנטיים אבל זה מאוד רומנטי. וזה גם בהישג ידכם.
>> Fermentico: אם שתיתם כבר בכל בר יין בעיר, השלב הבא זה סטודיו יין
>> הרימו את הרמה: רוז' היא מסעדה שתרצו לנסוע בשבילה רחוק
פסטיבל היין של התדר,Vin Yard, חוזר לרחבת המתחם התל אביבי האהוב ויתקיים בשבת הקרובה, 14.2, בין השעות 21:00-12:00. מדובר בשבת קסומה למדי שמתרחשת פעמיים בלבד בשנה, שבה המתחם כולו הופך למפגש פתוח בין יין, אוכל ומוזיקה חיה, באווירה הספציפית שאיכשהו מצליחה להתקיים רק בלוקיישן הייחודי הזה.
ביריד משתתפים הפעם 19 יקבים ויבואני בוטיק, המשלבים בין יקבים מקומיים לייבוא אקסקלוסיבי אוצרותי, עם קו יינות שנע בין יינות טבעיים ליינות מהעולם הישן. בין השמות הבולטים השנה: מרגלית, עביה, ארטיזן, בר מאור, מובו ועסיס. היריד, נערך כאמור פעמיים בשנה,קיץ וחורף, וממשיך לבסס את עצמו כנקודת מפגש עונתית בין תרבות יין, קולינריה ומוזיקה במוסד התרבות הבלתי פורמלי של דרום העיר.
הכי כף: הכניסה חופשית, והמבקרים יכולים להגיע עם כוס מהבית או לרכוש כוס יין ריקה ב-15 שקלים ולשוטט איתה בין הדוכנים – לטעום, למלא כוס או לרכוש בקבוקים במחירים נגישים – הזדמנות ייחודית לטעום יינות מובחרים במחירי ספקים. את הפן הקולינרי מוביל המיראז' עם תפריט פינצ׳וס מהמטבח הספרדי, בניצוחו של שף מסעדת רומנו,פאשה צ׳קיןוהשף התפעולי של המיראז',איתמר גרג׳י.
בין המנות שיוגשו בפסטיבל יהיו פאן קון טומאט, "חתכת באגט" עם סלט ביצים, אנשובי ובוטרגה, שיפוד תמנון קר עם פפריקה מעושנת, שרימפס על הפלנצ'ה עם סלייס לימון, צלחת גבינות שרינג, וכן, הו כן, מגש אויסטרים על קרח במחיר לפי יחידה. בנוסף, תהיה אפשרות לרכושסלסלת פיקניק כולל מפת פיקניק ייעודיתלישיבה בפארק המסילה הסמוך.
לצד כל היין המעולה והביסים הטעימים הללו, יהפוך המתחם כהרגלו לבמה מוזיקלית תוססת עם די.ג'ייאים שינעימו וירימו משעות הצהריים והופעות חיות אל תוך הערב באוצרות יונתן לוי, המנהל האמנותי של הג'אז קיסה. עכשיו כל מה שצריך זה אהבה, תביאו מהבית.
>>Vin Yard: ולנטיינ'ס בתדר, שבת 14.2 החל מ-12:00 בצהריים, דרך יפו תל אביב