אי שם במגדל אדגר 360, המשקיף על העיר מיד אליהו, שוכן מתכם אוכל הכולל, בין היתר, בית קפה ומסעדה מבית היוצר של השף זיו שלף שקרויה, כמה הולם, "קפה 360". השף שלף עמד במשך שנים עמד מאחורי קייטרינג גורמה מצליח, ואולי זה הרגע לגילוי נאות, שכן ארוחה מטעמו עדיין זכורה לי כאחת הארוחות הטובות שאכלתי מימיי.

כעת, דרך קפה 360, שלף מנגיש את האוכל הטעים, הבריא והמזין שלו. המתחם כולל איזור Grab & Go של כריכים טריים, כגון כריך סלט ביצים, גרבלקס וחרדל, כריך סלמון מעושן או סלטים רעננים דוגמת פאטוש, ניסואז, קינואה או קטניות, למי שקם במצברוח בריא במיוחד. מחיר הכריכים נוח למדי, ונע בין 21 ל-34 ש״ח, בעוד שהסלטים יעלו 29-37 ש״ח. גם גודל המנות מכבד, והטריות נוכחת בכל ביס. אם אתם במצברוח הרפתקני, תוכלו לנסות גם פוקי בהרכבה עם דגים נאים, ירקות טריים ורטבים שרקח השף – נגיד, פאפאיה פישסוס או ויניגרט אסייתי על בסיס מיסו. מלבד זאת תמצאו כמובן קפה ומאפה ועוד ממתקים קטנים לנשנוש. על הקפה אגב, אמונה אחותו של זיו, עפרה שלף.

עם זאת, בשעות הצהריים התפריט של קפה 360 מתרחב, ומציג מנות לאנץ׳ מזינות הבנויות על בסיס תבשילים משתנים וטריים בניחוח בייתי: הסופריטו בקר, מנה נהדרת ששמה הגיע למרחקים, ומוגשת בתוספת תפוחי אדמה ושתי תוספות לבחירה (63 ש״ח); עוף רוטיסרי צלוי, גם הוא עם שתי תוספות (63 ש״ח); שניצל בחלה עם מטבוחה ריחנית המוגש עם תפוחי אדמה ובטטות בגריל (55 ש״ח); קציצות כרישה ולימון עם עשבי תיבול (63 ש״ח); המבורגר וצ׳יפס (62 ש״ח) וגם פאד תאי עם עוף או טופו (58 ש״ח), תבשיל קארי ירוק לצמחונים/טבעונים (58 ש״ח) או טורטיות למינהן, במילוי שווארמה או אופציה טבעונית, על בסיס טופו (48 ש״ח). המחירים לארוחה די נוחים, ובשעות הצהריים יש אפילו מבצעים מתחלפים בוולט. היה שווה לקפוץ ליד אליהו.
"קפה 360", השלושה 2

• אוכלים שותים
• חדשות האוכל
• יד אליהו
• בתי קפה
• אוכל ביתי