כמעט שנה אחרי הפופ אפ המוצלח של שוק האיכרים בשינקין, מגיע השבוע (חמישי 8.1) אל גינת שינקין האירוע ״תוצרת״, מפגש שכונתי-חברתי שמחבר בין אנשים, משקים חקלאיים קטנים, יוצרים ואמנים מקומיים. ביוזמת מרכז קהילתי בית תמי ועיריית תל אביב-יפו. בואו לחמם לעצמכם את הלב
שווקי איכרים ושווקי חקלאים הם הדבר עכשיו. באיחור קל של עשור פלוס, גם תל אביב נדבקה בקונספט שנפוץ בערי אירופה, כשמיטב התוצרת החקלאית מונגשת על ידי מגדליה בשוק שמגיע לשכונה פעם בשבוע-שבועיים. אתשוק האיכרים בשוק הפשפשיםכבר קיבלנו במחיאות כפיים, מהשוק העצמאי "גלם"התלהבנו מאוד ואפילולשוק החדש של שיר הלפרן בחיפהאנחנו מפרגנים, כי בכל זאת, היא לימדה אותנו הכל בשוק האיכרים שבנמל תל אביב.
>>כמו שהשף חלם: כל המסעדות שמציעות ארוחת טעימות בתל אביב
>>טעם של שנה חדשה: 11 המקומות החדשים שתרצו לטעום במהלך ינואר
אבל מה עםשוק האיכרים של שינקין, שהקדים את הטרנד בפברואר שעבר וקיווינו כל כך שיהפוך למסורת קבועה? הו, יפה ששאלתם כי בדיוק יש לנו חדשות משמחות: לאחר ההצלחה של פופ-אפ שוק האיכרים בגינת שינקין בחודש פברואר האחרון, מרכז קהילתי בית תמי של עיריית תל אביב-יפו משיק את "תוצרת": מפגש שכונתי-חברתי שמחבר בין אנשים, משקים קטנים, יוצרים ואמנים מקומיים.

האירוע יתקיים ביום חמישי הקרוב (8.1) ובחמישי (29.1) לקראת ט"ו בשבט. תוכן האירוע, בדומה לשוק, משלב טעמים, יצירה ותוכן קהילתי בדגש על קיימות, שותפות, קהילתיות ופשטות במטרה ליצור מפגש, לתמוך בתוצרת מקומית ולחוות תרבות מתחת לבית.
בין הדוכנים שישתתפו תוכלו למצוא את משק רגב, אדמה קולינרית, אדמה לאדם, מחלבת פלורה, פעמוני התססות, שיקוי של ססלוב, מחלבת ואדי עתיר ואבוקדו Rybko. אמרנו גם תרבות? אז כן, לצד הדוכנים, יתקיים מדי 45 דקות מופע פלמנקו של ניה בינגי, רקדנית פלמנקו ישראלית מעוררת השתאות שהגיעה מסביליה לתקופה קצרה בארץ עם ההרכב שלה. אולה.
