אדיוס: מסעדת טאפאס אחד העם נסגרת

אחרי שבע שנות פעילות ענפות ויונתן רושפלד אחד, מסעדת טאפאס אחד העם תיסגר בעוד כשבועיים בשל הפיכת הנכס לבניין מגורים יוקרתי, כך נמסר הערב מקבוצת הקולינריה Adi's Lifestyle. עוד נמסר כי המסעדה בכניסה לבניין המגורים תימכר ליזם פרטי וכי ההחלטה לסגור את שעריה התקבלה כדי למנוע אי נעימות מציבור הלקוחות בזמן עבודות השיפוץ. 

טאפאס אחד העם נפתחה לפני שבע שנים על-ידי קבוצת עדי'ס לייף-סטייל כשעל התפריט הופקד השף יונתן רושפלד. רושפלד, שעמד בראש כל המסעדות של הקבוצה, הכניס לעיר תפריט טאפאס עדכני שרבים עמדו עבורו בתור. בחודש מאי 2015 נפרדו רושפלד ועדי'ס לייף-סטייל, מאז שפים רבים התחלפו במסעדת הטאפאס.

בנה את התפריט. יונתן רושפלד. צילום: איליה מלניקוב

עוד נמסר מהקבוצה: "יש להדגיש כי סגירת מסעדת 'טאפאס 1 העם' לא תשפיע על יתר פעילות הקבוצה. אנו מזמינים את קהל לקוחותינו למסעדות 'הרברט סמואל' תל אביב ו-'הרברט סמואל' הכשרה בהרצליה, ובקרוב מאוד במסעדת 'הרברט סמואל' ירושלים שצפויה להיפתח באמצע מאי".

כאמור, המסעדה תיסגר בעוד כשבועיים (5.4) הזדרזו להזמין מקומות לדרינק פרידה.