ביס מיאקימונו

תוכן בחסות BELUGA

מסעדת יאיקמונו נבחרה בידי מיטב השפים הישראלים כאחת מסעדות הגורמה השוות ביותר לאכול בהן. במסגרת שיתוף הפעולה עם מותג הסופר פרימיום BELUGA, יצר המייסד והבעלים אבי כהן את מנת הביס המיוחדת שהולכת הכי טוב לצד שוט של הוודקה היוקרתית. הראשונה, גומה סושי מורי, מורכבת מכדור אורז מיוחד עם אינארי, פטריית שיטאקה וג'ינג'ר קצוצים עטוף סשימי סלמון ברוטב השף. השניה, קורודאי שו פונזו, מורכבת מסשימי של דוראד רויאל מגולגל עם מלפפון ג'וליאן ואצת וואקמה ברוטב פונזו.

מנות הביס של יאקימוטו

[tmwdfpad]