1:1 על הבר עם ירין חזון מהקוסטנזה
לא מסוגל לגעת בוודקה והיה שמח לשבת לדרינק עם שמעון פרס: ישבנו על הבר עם ירין חזון מבר הקוסטנזה בכפר סבא
ממתי?
"נכנסתי לעולם האלכוהול רק לפני כשנתיים. כששמעתי שאחד המקומות הנוסטלגיים בכפר סבא עומד להיסגר החלטתי שאני לא יכול לתת לחיי הלילה בעיר לדעוך. כך נולד הרעיון לפתוח את הקוסטנזה".
[tmwdfpad]
למה לשבת דווקא אצלך?
"בר כמו הקוסטנזה לא פוגשים יום: האווירה החמה, הלקוחות שהפכו למשפחה והצוות שנותן יחס אישי לכל אחד ואחת שיושב במקום. חוץ מעשר בירות מהחבית ומבחר גדול של אלכוהול יש במקום תפריט פיצות מיוחד שלא מוצאים בכל בר".
מתי שתית את הדרינק הראשון שאתה זוכר?
"בגיל 15 ההורים שלי נסעו לחו"ל והשאירו לי בית ריק. אני וחבר מצאנו במקפיא בקבוק קגלביץ' של אבא שלי במקרר. לא עברה שעה וחצי וסיימנו את כל הבקבוק. כל מה שאני זוכר הוא שקמנו בבוקר באמצע גן ציבורי עם הנגאובר מטורף. מאז אני לא שותה קגלביץ'".
איזה משקה אתה לא שותה?
"מאז קגלביץ' אני לא נוגע בוודקה, מעדיף לוותר".
עם איזו אישיות היית יושב לדרינק?
"עם שמעון פרס – הייתי רוצה לשמוע ממנו על חייו ועל כל מה שעבר עליו. אני חושב שאחד האנשים המרתקים והמעניינים ביותר במדינה".
איזה משקה אתה שותה עכשיו?
"אני בן אדם של וויסקי, ואם כבר וויסקי, בלוויני הוא הוויסקי המועדף עליי".