באת לאכול או באת לצלם?

אירוע Sofo השלישי יוצא לדרך: והפעם – חמישה בשלנים שילהטטו בבישוליהם במתחם אביגדור

Sofo. צילום: מתן כץ
Sofo. צילום: מתן כץ
26 בפברואר 2014

כל הרעיון באינסטגרם הוא טיזינג: תראו מה אכלתי, תראו מה בישלתי, הנה – לי טעים ולכם לא. אז מתברר שיש כאלה שמאמינים שאפשר להעביר את מערכת היחסים הווירטואלית הילוך ולנעוץ שיניים באובייקטים האכילים המונצחים בצילומי האינסטוש. אחד המוחות שמאחורי הרעיון החדשני הזה הוא גיל אקרמן, אחד משני מבקרי המסעדות שלנו, המארגן את אירועי SOFO.

באוקטובר האחרון החלו אירועי SOFO, שבהם בשלנים ביתיים, הנוהגים בימים כתיקונים להעלות תצלומי אוכל לאינסטגרם, מבשלים לקהל. הארוחות זכו לקהל רב של גרגרנים שבאו לצלם, לאכול ולרוץ לספר לחבר'ה. הארוחה הבאה תתקיים במתחם אביגדור, בניהולו הקולינרי של השף רן שמואלי. חמישה בשלנים (אינס שילת, מרב שרייר, אפרת אנזל, רון קדמי ועוד בשלן שייבחר על ידי העוקבים באינסטגרם בימים הקרובים), יכינו יחד ארוחת חלומות ל־350 סועדים (לכל היותר). כדי להפוך את הצילום למציאות נגיסה, המשתתפים ייפרדו מ־220 ש"ח לכרטיס, הכולל גם שתייה חופשית. "זה קצת מזכיר תחרויות מאסטר שף, רק בלי תחרות וצרות", מבאר אקרמן את אופי האירוע הצפוי.

SOFO באביגדור, בן אביגדור 22, 7297075־050, 220 ש"ח לכרטיס בודד, 400 ש"ח לכרטיס זוגי, 26.3, 19:30