ממי, הדלקת את הבוילר?

מרפסת העץ הגדולה בפינת אבן גבירול והנביאים בנויה כמו מזח ונראית כאילו היא מצפה שחוף הים יגיע אליה. בינתיים היא חולשת על הנוף הפסטורלי של הצומת הפקוק אוטובוסים מפרקיים. בפנים יש בר מוארך שבצד קיר אחד יש קילופי צבע החושפים את לבני הבניין ובצדו השני נראה שג'קסון פולק התפרע בהשפרצות. אגב, אין קשר בין הבר השכונתי הבוילר התל אביבי לבוילר רום הברלינאי. אבל הבוילר התל אביבי אמור להיות המתג המדליק רשת שלמה של ברים באותו שם. התפריט אמנם קטן ונטול בישולים מורכבים, אבל ניכר שהוא מושקע. יש בו מנות המתבססות על גבינות, פטריות ממולאות, כרובית אפויה וסלמון מעושן, שנעים לכרסם אותן בזמן שמרוקנים שוט של וויסקי, בירה מהחבית או יין בוטיק. בליין ממוצע אמור לבזבז פה כ־60 ש"ח בביקור. מחירי צדק חברתי?

בוילר, אבן גבירול 35 (פינת הנביאים), 6933363־050, כל יום 12:00־אחרון הלקוחות