הקש על החמץ: המקומות שיעשו או לא יעשו טייק אווי חמץ בפסח

ההתנזרות הכפויה מאכילת בצק בציבור מותירה את הטייק אוויי כאופציה הכי הגיונית בימי החג. בדקנו עבורכם מי יכול לספק את הסחורה עד פתח הדלת ואיפה תקבלו מצה כתחליף ללחמנייה

ברוך בורא המשלוחים, המבורגר של מוזס. צילום: אנטולי מיכאלו
ברוך בורא המשלוחים, המבורגר של מוזס. צילום: אנטולי מיכאלו

עם כל הכבוד להגדה, לחרוסת ולמרק של סבתא, אנחנו חייבים לברר כמה נקודות קריטיות לפני שהחג מגיע וסוגר עלינו, תרתי משמע. אלה המקומות שימשיכו לספק לכם משלוחי חמץ למשרד ואלה המקומות שיגישו לכם את הגרסה הכשרה שלו ובעיקר – פיצה כשרה לפסח. מכאן, הבחירה היא שלכם.

עובדים כרגיל:

ג'ירף

הרשת האסייתית עובדת בחג כרגיל וממשיכה לספק את הקרייבינג לפיליפינית החריפה ולקיסרית החדשה. אם אתם בכל זאת יכולים ורוצים בלי חמץ, לכו על צ'יראשי סושי – סושי מפורק בקערה, קליל ומשביע.

ג'ירף אבן גבירול | ג'ירף רמת החייל

מי שזקוק לפיליפינית החריפה, יקבל אותה. צילום: דניאל לילה
מי שזקוק לפיליפינית החריפה, יקבל אותה. צילום: דניאל לילה

 

באנז

במסעדה האסייתית של השף רועי סופר ימשיכו להגיש גם בחג לחמניות מאודות רכות ואווריריות, בדיוק מה שצריך כשכבר אי אפשר להסתכל יותר על מצות. הבאנז ישרדו היטב את הנסיעה הביתה וכך גם סלטים וקערות אורז, שאפשר להרכיב מהם ארוחה שלמה ומשביעה.

 

באנז

באנז של רועי סופר, גם בפסח. צילום: אמיר מנחם
באנז של רועי סופר, גם בפסח. צילום: אמיר מנחם

VONG

הווייטנאמית בשדרות רוטשילד עובדת בחג כרגיל ומשגרת באנז עסיסיים, נודלס בטעם של חופשה במזרח, מנות אורז משביעות וסלטים רעננים (נסו את צ'ה קה לה וונג, הפייבוריט שלנו). גזרו ושמרו לרגעים של רעב שאף קניידלעך לא יכולים להשביע.

VONG

Vong, פתוחים בחג החירות. צילום: בועז לביא
Vong, פתוחים בחג החירות. צילום: בועז לביא

 

ווק טו ווק

סניף ראשון של המזללה האסייתית נפתח בטיימינג מושלם לקראת פסח. אפשר לעצור את האוטו בצד לרגע (ולהשאיר מישהו בפנים למקרה שיבוא פקח), להרכיב לעצמכם מנה מושחתת עם בייקון ושרימפס או מאוזנת עם קינואה וירקות, להיפרד מפחות מ-30 ש"ח, ולשמוח שאתם גרים בעיר שפויה יחסית.

ווק טו ווק

מוקפץ עם עודף מחמישים, ווק טו ווק. צילום: גיורא הירש
מוקפץ עם עודף מחמישים, ווק טו ווק. צילום: גיורא הירש

 

 

מוזס

גפילטע פיש ומרק עם קניידלך זה טוב ויפה, אבל בימים שאחרי ליל הסדר אפשר להתנחם בהמבורגרים, פילי צ'יז סטייק ושאר מנות הדגל של מוזס, ולחכות למימונה. לצד זה, בכל מסעדה הוכשר פס מיוחד שיוציא המבורגרים כשרים לפסח בלחמניות מקמח מצה. לקוחות שיבקשו יוכלו לקבל את ההמבורגרים הכשרים באריזה נפרדת ללא חשש חמץ.

מוזס רמת החייל | מוזס דיזנגוף | מוזס רוטשילד

ימים של חול, מוזס מיני מי. צילום: דן לב
ימים של חול, מוזס מיני מי. צילום: דן לב

עראיס

במסעדת הבשר הקז'ואלית תוכלו להצטייד בנקניקיות, קבב, המבורגר, חומוס, סלטים וכמובן העראיס האיקוני, שמחבר בצורה מושלמת פחמימה וחלבון. פרשו מחצלת על הדשא של מתחם שרונה וקיבלתם פיקניק מושלם משפחתי או זוגי.

עראיס

גם בפסח תאכלו עראיס. צילום: איתן וקסמן
גם בפסח תאכלו עראיס. צילום: איתן וקסמן

PIZZA גרינברג

הפיצריה באזורי ח"ן תפעל בחג כרגיל לטובת כל מי שחייב פחמימות חמות לוורידים. תנור העצים ימשיך לאפות פיצות מקמח איטלקי שמרודד לבצק דק ופריך, ואת הטופינג מרכיבה רשימה ארוכה שמייצגת מחוזות שונים של ארץ המגף. חוץ מפיצות אפשר להצטייד כאן גם בקלצונה, פוקאצ'ות, פיידיני, פניני, וכל שמות הקוד האיטלקיים הסקסיים שמבטיחים נשנוש בצקי חם, גם כמשסביב הכל כשל"פ.

PIZZA

PIZZA, פסח שמח וקצת פחות כשר. צילום: דן פרץ
PIZZA, פסח שמח וקצת פחות כשר. צילום: דן פרץ

פומו

בבראסרי האיטלקי-תל אביבי של השף שחר ברנע עובדים כרגיל וישמחו לארוז לכם לטייק אוויי פיצות פריכות ולוהטות, מנות פסטה וסלטים, וגם כמה מנות חדשות מתפריט האביב, כמו פסטה ציידים עם בייקון ופילה בקר או ניוקי שרימפס.

פומו

לינגוויני פשה, פומו. צילום: אנטולי מיכאלו
לינגוויני פשה, פומו. צילום: אנטולי מיכאלו

פורט 19

כשבכל מקום אחר יכרסמו מצות אנחנו נרד על המבורגרים שמנמנים ועסיסיים משפונדרה, אנטריקוט ונתח קצבים עם גבינת אמנטל, שעועית מקסיקנית ועוד תפנוקים בטופינגז, כשהכל ארוז בלחמניה רכה ושחומה.

פורט 19

פורט 19. צילום: אנטולי מיכאלו
פורט 19. צילום: אנטולי מיכאלו

 

עד העצם אקספרס

רשת ההמבורגרים המהירה ממשיכה לעשות בפסח את מה שהיא עושה במשך כל השנה: מביאה אל פתח הדלת את קציצות הבשר השמנמנות בלחמנייה רכה וגם בלחמנייה ללא גלוטן.

עד העצם אבן גבירול | עד העצם קינג ג'ורג' | עד העצם רוטשילד

עד העצם אקספרס, גם בפסח .צילום: ליטל רוזנשטיין ולוסי ויקנין
עד העצם אקספרס, גם בפסח .צילום: ליטל רוזנשטיין ולוסי ויקנין

טייק אווי כשר לפסח:

אגאדיר

כשההמבורגר עסיסי והטופינגז מפנקים לא כל כך משנה ממה עשויה הלחמניה, אבל ברשת אגאדיר ו-110 בורגר בכל זאת מתחשבים בנו ומציעים לחמנייה ללא גלוטן. אם הכשרות פחות מטרידה אתכם אבל המצפון כן – זו ההזדמנות לנסות את הגרסה הפחמימתית הבריאה יותר, ולו רק בשבוע החג.

אגאדיר אמבסי | אגאדיר הוטלאגאדיר נחלת בנימין

פסח מושחת באגאדיר. צילום: יח"צ
פסח מושחת באגאדיר. צילום: יח"צ

פיצה האט

למכורים שלא מסוגלים להיגמל בחג, מציעים ברשת פיצה האט פיצה ללא גלוטן מבצק על בסיס קמח עמילן תירס, סויה וביצים. המרקם עבה ואוורירי והטעם זהה לפיצה רגילה, אז הכל כרגיל עד לחזל"ש.

 

סניפי פיצה האט בתל אביב

שלום לך, פיצה האט כשל"פ. נייס. צילום: אודי גורן
שלום לך, פיצה האט כשל"פ. נייס. צילום: אודי גורן

פרונטו קיוסקו

במסעדת השוק של השף דיוויד פרנקל תוכלו להרגיע את הקרייבינג לפחמימות כשרות עם פסטה מקמח תירס ללא גלוטן בתוספת רטבים על בסיס שמנת, עגבניות, ירקות וכל מה שעושה לכם את זה ביומיום.

פרונטו קיוסקו

פסח בפרונטו קיוסק. צילום: דן בלילטי
פסח בפרונטו קיוסק. צילום: דן בלילטי

סגורים לרגל החג:

דומינו'ס

רשת הפיצות לא זזה מילימטר מהמתכון הקבוע וסוגרת לרגל החג ולא מתפשרים על כאילו ובערך, מכבים את התנורים ויוצאים עד האיסרו חג (7.4) לחופשה, שרק גורמת לנו להתגעגע עוד יותר לדבר האמיתי. את המימונה כבר תוכלו לחגוג על פיצה לוהטת.

סניפי דומינו'ס בתל אביב

חכו בסבלנות לאחרי החג, פיצה דומינוס. צילום: יולי גורודינסקי
חכו בסבלנות לאחרי החג, פיצה דומינוס. צילום: יולי גורודינסקי