אוקטוברפסט 2017 בישראל: המדריך המלא

תשאלו כל חובב בירה מהו פסטיבל הבירה המפורסם ביותר בעולם ומיד תקבלו תשובה – "אוקטוברפסט כמובן"
רבות נאמר ונכתב על חגיגות האוקטוברפסט. למרות שמו, בכל שנה בחודש ספטמבר, כשבועיים לפני יום א' הראשון של אוקטובר, מתכנסים במינכן מיליוני מבקרים ובני המקום לחגוג את האירוע המפורסם ביותר בעיר והיריד הגדול ביותר בעולם, כאשר הבירה משחקת בתפקיד הראשי.

פסטיבל אוקטוברפסט במינכן. צילום: שאטרסטוק

במקור לא היה זה פסטיבל בירה אך כיאה למדינה שהבירה משחקת בה תפקיד משמעותי קיבל הפסטיבל את התואר של פסטיבל בירה. תחילתה של מסורת זו בשנת 1810, כאשר יורש העצר הבווארי הזמין את אזרחי מינכן לחגוג את נישואיו לנסיכה תרזה. יורש העצר ארגן, לרגל האירוע, מרוץ סוסים חגיגי ומאז ועד היום חוגגים במינכן את נישואיו, למרות שכבר מזמן שכחו מה הייתה הסיבה הרשמית לחגיגה.
בשטח, הקרוי על שם בחירת ליבו של הנסיך -הנסיכה תרזה, מוקם בכל שנה יריד ענק עם מתקני שעשועים, דוכני מזון ואוהלי ענק המכילים כל אחד בין 1000 ל- 8000 מקומות ישיבה בשולחנות ארוכים. רק שש מבשלות שמקום מושבן בעיר מינכן רשאיות למזוג בירה בפסטיבל: פאולנר, שפאטן, פרנסיסקנר, לובנבראו, הופבראו והאקר פשור. חלק מהאוהלים מופעלים על ידי המבשלות וחלקם אוהלים ללא זיקה ישירה למבשלה. את הבירה הנמזגת באוהלים ניתן לצרוך רק בכוסות בעלות נפח של ליטר אחד (!) המוגשות לקהל על ידי מלצריות ומלצרים הידועים בכושר נשיאת כוסות הבירה שלהם. במהלך החגיגות נצרכים במקום כ- 7 מיליון ליטרים של בירה.
החל משנת 1950 הפך האוקטוברפסט לחגיגה עולמית ותיירותית ממדרגה ראשונה ובשנים האחרונות עם התפתחות סצנת הבירה בישראל מצוין האירוע גם אצלנו, אמנם בסדר גודל מקומי אך עם הרבה שמחה ובירה.

למי שרוצה להגיע למינכן, לפסטיבל שימשך עד ה- 3.10, כמה נקודות:

• אתר הפסטיבל ברשת: קישור.
• הכניסה לפסטיבל חופשית.
• מקומות הישיבה באוהלי הענק מתמלאים מהר מאוד ולכן כדאי להזמין מקום מראש, כאן.
• בשנים האחרונות, עקב המצב הביטחוני, נאסר להגיע לפסטיבל עם תיקים גדולים, לכן השאירו את המוצ'ילות במלון.
• בירה מוגשת מהשעה 10:00 בבוקר ועד 22:30. מחיר ליטר בירה – קצת פחות מעשרה אירו.
• אוכל תמצאו במקום בשפע, בעיקר מאכלים בוואריים טיפוסיים.
• גם מי שמטופל בילדים יכול להגיע לפסטיבל וליהנות מהפעילויות ביריד, חלק מהאוהלים מוגדרים כידידותיים לילדים.

פסטיבל אוקטוברפסט בביר גרדן של פאולנר במתחם שרונה בתל אביב. צילום: דוד בר

מקבץ אירועי אוקטוברפסט ברחבי הארץ

את עיקר החגיגות בארץ עורך מותג הבירה פאולנר, אחת ממבשלות הבירה הממוקמות במינכן ומשתתפות באוקטוברפסט המקורי. בחגיגות אפשר יהיה ליהנות מבירת פאולנר אוקטוברפסט, בירה המבושלת במיוחד לפסטיבל ומאווירה שמחה ברוח האוקטוברפסט.

רמת ישי – מתחם סטריט מול, ימים א' ו- ב' 9-8 באוקטובר. הופעות, בירה ודוכני מזון.

הוד השרון – מתחם הביר גרדן של פאולנר בקניון שרונים. ימים א' – ג'  10-8 באוקטובר החל משעה 17:00. בירה פאולנר, נקניקיות בסגנון בווארי, הופעות חיות, דוכני לונה פארק, אטרקציות לילדים, דוכני מזון לילדים ועוד.

הרצליה – גג מתחם הביזנס פארק אאוטלט, ימים ב' ו- ג' 10-9 באוקטובר משעה 18:00. בירת פאולנר אוקטוברפסט, נקניקיות, מתחמי משחקים, הופעות חיות מתחלפות ותהלוכת נגנים.

חיפה – מתחם הזאפה בגג קניון עזריאלי. ימים ב' ו- ג' 10-9 באוקטובר.

נתניה – מתחם Y-Center (יכין סנטר).  ימים ד' ו- ה' 19-18 באוקטובר, משעה 18:00 הופעות חיות בירה ודוכני אוכל.

בנוסף לחגיגות שמובילה בירה פאולנר, מותגי בירה גרמניים נוספים עורכים במהלך ספטמבר ואוקטובר חגיגות ומבצעים בפאבים וברים נבחרים עם בירות מיוחדות לאוקטוברפסט, מאכלים מיוחדים, תלבושות והרבה שמחה:

תל אביב

ביר סטיישן – שטרן 1, בירות גרמניות במבצע: 2 ליטר ב- 50 ש"ח ובקניית 4 ליטר ומעלה כוס ממותגת טוכרפסט מתנה.

אנגוס –  הארבעה 20, בין התאריכים 24.9-17.10  יוגש תפריט ספיישל בהשראת מנות גרמניות ובוואריות לצד התפריט הקבוע של המסעדה ו- 50% הנחה על כל הבירות מהחבית.

אילקה בר – דיזינגוף 148, חגיגות האוקטוברפסט 16.9 עד 3.10. מזיגה של סוגי בירה גרמנית במיוחד לחגיגות, מאכלים מיוחדים ומלצרים ומלצריות בתלבושות בוואריות מסורתיות.

השופטים – אבן גבירול 39 תל אביב, בירות גרמניות בקנקני 1.8 ליטר במחיר של 85 – 95 ש"ח, תפריט מיוחד של מאכלים גרמניים מסורתיים, נקניקיות, קארי וורשט וקינוח קייזר שמארן.

מרכז הארץ

ביר סטיישן – קרן היסוד 1, חולון. בירות גרמניות במבצע 2 ליטר ב- 50 ש"ח ובקניית 4 ליטר ומעלה כוס ממותגת טוכרפסט מתנה.

ביר סטיישן – הרצל 94 ראשון לציון. בירות גרמניות במבצע 2 ליטר ב- 50 ש"ח ובקניית 4 ליטר ומעלה כוס ממותגת טוכרפסט מתנה.

ברולו – השחם 21 פ"ת, מגוון בירות בוואריות חדשות ומיוחדות במחירים מיוחדים כל חודש אוקטובר.

דרום

במתחם ביג אשדוד יוקם, במהלך חול המועד סוכות, אוהל ענק עם בירה, הופעות ואוכל בווארי. 8 – 9 באוקטובר. מגוון בירות גרמניות ביניהן בירה טוכר ובירה קלר ב- 15 ש"ח לשליש, 4 שלישים ב- 50 ש"ח.

פינטה בר – הבנאים 1 אשדוד. כל הבירות על הבר ללא הגבלה + כוס ממותגת של טוכר מתנה בהזמנה מעל מאה ש"ח. 

ביר סטיישן – התקווה 10 באר שבע. בירות גרמניות במבצע: 2 ליטר ב- 50 ש"ח ובקניית 4 ליטר ומעלה כוס ממותגת של טוכרפסט במתנה.

רוטס – רינגלבלום 17 באר שבע, כוס בירה ממותגת טוכר מתנה בקניית 3 חצאים ומעלה. מחירים מיוחדים על בירות גרמניות: 15 ש"ח לחצי ליטר טוכר, 19 ש"ח לחצי ליטר בירה קלר.

פאדי'ס – מרכז התיירות, אילת. עד ה- 14.10. בירות גרמניות מיוחדות, אוכל בסגנון בווארי, מוזיקה ואווירה שמחה.

צפון

אייזיק – האלה 27 אבן יהודה, עד סוף חודש ספטמבר. נקניקיות בוואריות, פרעצלים, בירות גרמניות ודי ג'י שיעשה שמח.

מורל – הנמל 33 חיפה. בהזמנת מנות מהתפריט בסכום של 90 ש"ח ומעלה, חצי ליטר בירה טוכר ב- 10 ש"ח  עד סוף חודש ספטמבר.

בירה הדיקטטור עורכת פסטיבל משלה עם נקניקיות ובשרים מעושנים תוצרת בית. יום חמישי 28.9 משעה 19:00 בבוטיק האוכל המזווה בכרכור, רחוב המושב 42. כניסה חינם. כוס שליש 15 ש"ח כוס ליטר 40 ש"ח.